KYOBU清水周辺のおすすめレストラン

国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用した焼肉を堪能

世界各地で星付きレストランを展開する天才シェフ監修の【ビストロブノワ京都】で旬の味わいを取り入れたモダンなビストロ料理をお愉しみ頂けます。

料理長が厳選した、京都の旬の食材をふんだんに使い、ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。

レストランひらまつ 高台寺

KYOBU清水 392m

／

フランス料理

レストランひらまつの正統なるフランス料理を京都の地で。美しい街並みとともに極上のひと時をお過ごしください。

祇園南側の名店立ち並ぶ一角に構える、静かで落ち着きのある空間。遊び心と伝統技術を融合した、店主の人柄が表れる日本料理をご堪能下さい。

コース仕立てのアフタヌーンティーなど、一味違ったパークハイアット京都ならではの趣向を凝らしたメニューがお楽しみいただけます。

季節の贅を衣に着せて…京野菜や山菜、若狭や明石の魚介、琵琶湖に注ぐ清流の川魚など…京都の四季折々の豊かな食材をネタに一瞬の妙技が光ります。

銅（あかがね）が煌く洗練空間で愉しめるのは、ビューティー＆ヘルシーをテーマにしたフレンチです。

高台寺 十牛庵

KYOBU清水 389m

／

料亭

築110年の数寄屋作りの館で味わう伝統の京料理。四季折々の美しい緑に彩られた日本庭園を愛でながら、京都の旬を心ゆくまでご堪能ください。

悠久の時が流れる折々の古都、珠玉の一杯に酔いしれる特等席。二つの顔をもつバー＆レストランです。

京都から発信する京都ならでのイタリアン。京都のおいしい水、旬の京野菜、全てを生かした料理でおもてなし致します。

季節ごとの旬の素材を活かし、伝統的なフレンチを繊細に再構築

鉄板という舞台の上で、シェフによる調理工程やテクニックを目の前でご覧いただきつつ、京都市街の眺望を眼下に望みながらお食事を堪能いただけます。

上質かつ洗練された店内でイタリアンをベースに多様なジャンルを織り交ぜた料理が楽しめるレストランです。

祇園花見小路、歌舞練場の真向い。京料理の伝統を重んじ、型に捕われない和の味をご堪能頂けます。

季節と地元の食材を大切にし、職技の揚げたての天ぷらをコース料理でご堪能いただけます。

杢兵衛

KYOBU清水 618m

／

京料理

古都京都の食文化との融合で生み出される「日本の味」。それは、丁寧にこしらえた一品一品から感じられる、雅やかな心地良さ。

京都・東山の隠れ家、あなただけのためにシェフが作りあげる世界にひとつのフレンチを広大な森の絶景を眺めて愉しむ11席のプレミアムシートでどうぞ。

古都の趣漂う古民家で、満漢全席をテーマにした贅沢な中華料理を堪能いただけます。

祇園にしかわ

KYOBU清水 325m

／

懐石・会席料理

茶の心で供するその日その日の美味。もてなしの粋（すい）がここにあります。