2026年3月開業カペラ京都のメインダイニング。日本庭園のエッセンスが散りばめられた水盤が印象的なフレンチです。水盤に面したテラス席もあります。 店内は落ち着いたアースカラー中心で統一され、天井高くゆったりとした落ち着きのある空間。中央に植栽も配置されており、京都の喧騒から離れてゆっくり食事を楽しめました。 5品のコースおまかせ、グラススパークリング付き、カペラスペシャルチョコレート入り15000円+アップグレード2300円 →前菜、メイン2品を4-6種類から選びます。甘鯛と蛤の魚料理が素晴らしく美味しかったです。からすみをその場でかけていただき、蛤ベースの出汁に浸された甘鯛は絶品。スープとして飲み干したいぐらいでしたが、スプーンなく断念。リゾットにしても美味しいのでは？ アペタイザー →鹿肉のテリーヌ、フォワグラのパルフェ、カシス、柿 メイン肉 →鹿肉の炭火焼き、根セロリ、ソースグランヌヴール メイン魚 →甘鯛と蛤のナージュ、からすみ、里芋、ディル デザート →シャインマスカット、洋梨のジュレ、柑橘ヨーグルトのソルベ スタッフさんの接客も非常に心地よく素晴らしいひとときでした。

駐車場が。。。

友人との特別な会食で利用させていただきました。最初から最後まで丁寧なおもてなしでした。 リクエストにも想像以上に応えてくださり感謝です。思い出深い日になりました。

今回は弟夫妻のお誕生日で予約させていただきました。 お誕生日プレートも用意していただき 楽しい時間を過ごせたみたいで良かったです。 また、行かせていただきます

Dessert is the best, and service is excellent.

この度は、両親のランチにと思い予約をさせて頂きました。お料理は美味しく雰囲気も良かったとのことでした！ただ、12時の予約で少し前に到着したにも関わらず、30分近くロビーで待たされたようです。 期待していただけに非常に残念です！ 美味しいお料理が台無しです。 カペラの名に恥じない接客をして頂きたかったです。

新しいホテルに泊まる事ととにかく食べる事が好きです。新しいホテルが出来たら、まずランチに伺い、ホテルが気に入ったら宿泊をするという流れでいつも夫婦で楽しんでいます。 今回カペラホテルが京都にと楽しみにしていました。京都は次々とラグジュアリーホテルが出来てきており、切磋琢磨でサービススタッフのレベル含め高いものだと思い利用しました。 最初に申し上げて、スタッフのレベルがまず低い。1名だけ素晴らしい男性スタッフがいらっしゃいました。若い日本人の小柄な男性。 他の方は良いところが1つもなかった。 少ない利用客に対して多くのスタッフが立っているものの、どこを見ているのかなかなか目が合わず動きが悪い。 メインの料理も間違えて届く始末。 目の前でトイレから戻ってきても椅子もさげず近くに立っているだけ。言わないと空いた皿は下げないが、ドリンクのみ注文を聞きにくる。 スタッフとしてはかなり低レベル。 料理の味ですが1番の印象はメインのソースが若い。 まろやかではなく、キンとしていて尖った味。 やはり歴史の浅さでしょうか？ パンは冷めており、どれもパサつきソースをつけて食べるためのようなパン。 スープはグリンピースの下にナッツのペーストが入っているのですが、美味しくない。 どれか1つでも美味しかったかと問われるとどれも美味しくなかった。 何より1番理解出来ないのは、席が全体の3割ほどしか埋まっていないのに子連れの席の横にされた事。 途中で子供が騒いでももちろん誰も何も言いませんが、こんなに席が空いているのにどうしてわざわざ記念日で利用しているもののの横に座らせるのか。 ホテルとしての思考に疑問を感じます。 もう少し全体的にレベルアップされないと、ホテル激戦の中ではやっていけないだろうなと感じた。

初めてお邪魔しました。ベルボーイのお兄さんがレストランまで案内してくださるところから対応が良くて、レストランのみなさんもとても優しく丁寧で落ち着いて過ごすことができました。 お料理は必ずテーブルでパフォーマンスされるようで、スープやソースを目の前でかけて仕上がるスタイルでした。楽しかったです。 どのお料理もおいしかったですが、デザートのプロフィットロールが個人的には1番好きでした。パンのバターも変わり種でおいしかったです。 お庭で写真を撮っていたらスタッフさんが撮りましょうかと申し出てくださったのが嬉しかったです。久しぶりに良いホテルに出会えました。 また伺います！