ここは行っておきたいレストランをピックアップ。美味しいと感じる前に口福劇場は開演している「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」など、おすすめ東大手駅周辺グルメをご紹介!
フレンチ最高の三ツ星レストランと言われたスイスの「ジラルデ」でスーシェフを務めた北村 竜二氏のフランス料理店。旧邸を改装した店内で、その日仕入れた新鮮な地物の食材で作られた料理をご堪能ください。
歴史的文化財である茶室。名古屋市からの要請もありましたが、作家であり、フランスの文化庁長官でもあった、アンドレ・マルローが桂離宮をこよなく愛したことでも分かる様に、茶室は世界的文化財と考え、私共も是非残したいと考えました。そして、うまく使うことが出来れば素晴らしい事と考え、必要最小限の照明などを取り付け、外国からの賓客や結納等の特別な催しの使用を予定しております。
欧州の数々の名店で修業を積んだ北村シェフがオーナー。多くの食通たちをうならせてきた美味を宴に並べます。素材の旬を見極め、妥協のない調理法によって生み出される珠玉のフレンチをご堪能ください。お客様に毎回新しい発見や感激を味わっていただきたくご要望がない限り、同じお客様に、二度同じお料理はお出ししません。世界中から、その日仕入れた最高の食材を、ご予約の際承りました、お客様の嗜好や今までにお召し上がり頂いたリストを参考に、料理内容を決めさせて頂いております。
レストランは劇場。空間、料理、サービスすべてでお客様を感動させたい。フランスの「シャルル・パリエ」「ジャマン」「タイユヴァン」で修業し、スイスの「ジラルテ」ではスーシェフとして活躍。帰国後、「ミクニナゴヤ」料理長を務め、名古屋の白壁にラ・グランターブル・ドゥ・キタムラをOPEN。この度、私は多くの人のお力添えを頂き、念願であった私自身の店を持つ事になりました。世界中から妥協の無い最高の食材を集め、いままで培ってきた全てを皿に込め、この地、名古屋で世界一のフレンチを目指すつもりです。
〜全7品〜選べるワゴンデザート、お魚、お肉料理など+食前酒+ミニケーキ(記念日に)
歴史的趣を感じる店内にて、オーナーシェフ北村竜二が創り上げるお料理の数々をお楽しみ下さいませ。 ご友人とのお食事やデートなど、ゆっくりとお食事をされたい方にお勧めの格式ある雰囲気が漂うレストンです。 ※QRコードによる決済、交通系カードによる決済は、お取り扱いしておりませんので、ご了承ください。 ランチ 6,500円
歴史的趣を感じる店内にて、オーナーシェフ北村竜二が創り上げるお料理の数々。 ご要望がない限り、同じお客様に、二度同じお料理を提供しない、北村のこだわりが詰まったフルコースです。 ※QRコードによる決済、交通系カードによる決済は、お取り扱いしておりませんので、ご了承ください。 ランチ 8,500円
老舗料亭 河文の旧屋敷跡で、400年の歴史と伝統を受け継ぐザ・カワブン・ナゴヤ。四季折々の風情ある庭園とモダンな日本建築が織り成す特別な空間で、皆様をおもてなしいたします。
400年続く料亭 河文の伝統と一流のおもてなしを継承するザ・カワブン・ナゴヤ。由緒ある日本建築の意匠と大正のモダニズムが融合する館は、風格がありながらどこか懐かしく温かい空間。そこに、洗練されたイタリアンレストランとカフェ&バーラウンジを設えました。名古屋らしさを表現する美術館のような館内と、窓の外に広がる趣深い日本庭園。水、光、風、火… 移ろう自然の景色を大切にしながら、時代のスタイルに合わせて今なお進化を続けています。
様々な産地から仕入れる季節の素材。その魅力が引き立つシンプルな調理法により、味を追求するイタリアンレストラン。活気あふれるオープンキッチンで、シェフが腕をふるいます。
風格ある門構えのエントランスを抜けると目の前に広がるのは窓一面の美しい緑。都会のワンシーンとは見紛うような、趣ある季節の風景です。
<記念日プラン>乾杯用シャンパン、花束、ケーキ付 数々のお料理と共に(全7品)
■Special Anniversary Plan■ 大切な日のお祝い、大切な人の誕生日、記念日にお使いいただける記念日プランをご用意しました。 メインディッシュをグレードしたコースと乾杯用シャンパン、オリジナルアニバーサリーケーキ、花束で大切な日のお食事を演出しませんか? ディナー 11,000円
<Prefix Lunch>前菜、パスタ、メイン、デザートなど全5品
前菜、パスタ、メイン料理、デザートがお選びいただける、女性に大人気のTHE KAWABUN NAGOYAイチオシのPrefix Lunchです。 ※こちらのコースは2021年1月13日(水)〜のご案内でございます。 ランチ 3,520円
名古屋・白壁地区にて、築120年の民家を改装した明治・大正のレトロな雰囲気のある店で、旬の素材を生かしたイタリア料理と厳選されたイタリアワインでおもてなしする、一軒家のレストラン【イタリア料理 アンティキ】。ビジネスシーンでのご接待、ご会食、記念日など大切な方のおもてなしなど、大人が寛ぎ満足いただける落ち着いた隠れ家レストランです。
築120年の商家を改装した店は、店内の家具もアンティーク。所々に灯る明治のシェードは幻想的な光を放ち、ノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。かつて屋敷の書生さんの部屋だったという、間仕切りで仕切られた1階の半個室はプライベート感のある少人数でのお食事に、2階の京都の町家のような格子窓が印象的な個室は2名〜10名様までご利用いただけます。
建物の雰囲気にも合わせ、和のテイストもとり入れた日本人にも親しみやすいイタリア料理がならびます。食材にはとことんこだわり、シェフ自ら産地に足を運び素材を厳選するなど、旬の素材を手に入れるためには妥協はいっさいいたしません。季節感を意識して盛り付けられた熟練の技光る目にも鮮やかなイタリアンは、至福のひとときをお過ごしいただけるでしょう。
1階奥にあるガラス張りのワインセラーには、ソムリエがイタリアのワイナリーより厳選し集めたバラエティに富んだイタリアワインが200種以上、ずらりとならんでおります。その日のお食事をよりお愉しみいただくいために、最高の1本を見つけるお手伝いをさせていただきますので、お気軽にご相談くださいませ。
【Aコース】前菜盛り合わせ、お魚orお肉料理など全4品+1ドリンク
一休限定 1ドリンク付! 選べるメインやパスタ、デザート付きコースをご用意しました。 築140年の歴史ある古民家。 明治の面影がほのかに残る非日常的な空間で 時を忘れゆっくりと寛いいただきながら、 極み食材使用の数々の料理で特別なお食事をお愉しみ下さい。 ランチ 5,170円3,850円(25%OFF)
【アンティキ】厳選したお魚&お肉料理にデザート等全7品+メインは特選和牛+1ドリンク(個室確約)
厳選食材を使用したフルコース、お肉料理には厳選和牛“近江牛”をご用意して、 ワンドリンク、食後のプティフールを盛り合わせたメッセージプレート、記念写真などの特典を付けた記念日に最適なプランです。 最高の記念日に華を添える、お料理の数々をお愉しみください! ディナー 14,641円9,980円(31%OFF)
居心地の良いお洒落空間で、肩肘張らずに鉄板焼きを楽しめる“鉄板Izumi〜さんかい〜”。A5等級の最高級飛騨牛や新鮮魚介など、厳選食材とワインを気軽にご堪能いただけます。フレンチ・イタリアン出身のシェフが経験を活かし、お客様のお好みに合わせて、絶妙な火入れで仕上げます。こだわりの自家製たれは、4種類からお好きな物をお選びください。真っ赤な椅子のアクセントが効いたお洒落な空間で、話し好きで気さくなシェフとの会話も楽しみながら極上の鉄板焼きをご堪能ください。
マンションのエレベーターで3階へ上がるとお洒落な空間がそこにあります。真っ赤な椅子のアクセントが効いたお洒落な店内には、話し好きで気さくなシェフと会話を楽しみながら鉄板焼きを楽しめるカウンター席をご用意しております。日常使いから特別な日まで、様々なシーンでご利用いただけます。
極上の素材と確かなシェフの腕前で極上の鉄板焼きを実現いたします。その時々の旬の食材や厳選したA5ランクの飛騨牛をご堪能いただけます。シェフ自ら食材を見て選ぶ魚や野菜は、鮮度の良いものを、和牛は一切の妥協を許さずに厳選したA5ランクの飛騨牛を使用しています。居心地の良い空間で、肩肘張らずに向き合える鉄板焼きは格別です。 「生きたオマール海老」を目の前で調理するスタイルは当店の名物料理です。見た目の迫力はもちろん、新鮮なオマール海老のプリプリした触感もお楽しみ頂けます。フレンチ出身のシェフならではの、ソースと厳選された食材の風味を当店でご堪能下さい。
【活オマール海老コース 全7品】えぞ鮑肝バターソース、飛騨牛A5ランクの炙り寿司、赤身ステーキ等
極上の素材と確かなシェフの腕前で極上の鉄板焼きを実現いたします。その時々の旬の食材や厳選したA5ランクの飛騨牛をご堪能いただけます。シェフ自ら食材を見て選ぶ魚や野菜は、鮮度の良いものを、和牛は一切の妥協を許さずに厳選したA5ランクの飛騨牛を使用しています。居心地の良い空間で、肩肘張らずに向き合える鉄板焼きは格別です。 ディナー 13,750円
【オマール海老・特選飛騨牛コース 全6品】オマール海老鉄板焼き、ヒレステーキ、ガーリックライス等
極上の素材と確かなシェフの腕前で極上の鉄板焼きを実現いたします。その時々の旬の食材や厳選したA5ランクの飛騨牛をご堪能いただけます。シェフ自ら食材を見て選ぶ魚や野菜は、鮮度の良いものを、和牛は一切の妥協を許さずに厳選したA5ランクの飛騨牛を使用しています。居心地の良い空間で、肩肘張らずに向き合える鉄板焼きは格別です。 ディナー 15,950円
アットホームな店内とサービスでお客様をおもてなしさせて頂きます。まるで自宅に帰ってきたかのようなお気持ちになって頂きたく思っており、イベントごと記念日などのご要望にもご対応をさせて頂きます。食材も師崎・三河港を中心とした魚介類を仕入れており、時には千葉県産などその時々にあった旬の食材を各地から厳選しております。また野菜などもすべてオーガニックを使用しており鮨以外の食材もこだわりを持ってご提供をさせて頂きます。
食材も師崎・三河港を中心とした魚介類を仕入れており、時には千葉県産などその時々にあった旬の食材を各地から厳選しております。また野菜などもすべてオーガニックを使用しており鮨以外の食材もこだわりを持ってご提供をさせて頂きます。 ディナー 16,500円
食材も師崎・三河港を中心とした魚介類を仕入れており、時には千葉県産などその時々にあった旬の食材を各地から厳選しております。また野菜などもすべてオーガニックを使用しており鮨以外の食材もこだわりを持ってご提供をさせて頂きます。 ランチ 6,600円
当店は数々の有名店で修業をした大将が営む江戸前鮨屋でございます。最近よく耳にする熟成魚をいち早く研究していました。素材の可能性を最大限引き出して提供するため、質の良いものを厳選して仕入れしております。「江戸前鮨」を超えた『大塚の鮨』を存分にお愉しみください。
「料理は科学」と言い切る、大塚氏。科学や栄養学の知識を駆使して、旨味を最大限に引き出した熟成鮨を提供致します。定番のマグロにしても、ベストな状態で提供出来るように熟成具合を追求し、黒酢と米酢を配合したシャリとのバランスも計算し尽くしたものです。
仕込みや調理に秒単位、ミリ単位でこだわる大塚氏。完全予約制なのは、鮨を提供する時間から仕込みや仕入れを逆算するため。だが予約制だからといって、固く構える必要はなく、むしろ「アットホームなのがうり」なお店です。
【大将おまかせコース】鮨8〜9貫、お造り、大将こだわりの逸品など(カウンター席)
科学や栄養学の知識を駆使して、旨味を最大限に引き出した熟成鮨コースをご提供致します。定番のマグロにしても、ベストな状態で提供出来るように熟成具合を追求し、黒酢と米酢を配合したシャリとのバランスも計算し尽くしたものです。 ディナー 33,000円
【大将おまかせコース】鮨8〜9貫、お造り、大将こだわりの逸品など(個室確約)
科学や栄養学の知識を駆使して、旨味を最大限に引き出した熟成鮨コースをご提供致します。定番のマグロにしても、ベストな状態で提供出来るように熟成具合を追求し、黒酢と米酢を配合したシャリとのバランスも計算し尽くしたものです。 ディナー 33,000円
名古屋の街並み保存地区に指定されている「白壁」に1000坪の敷地を有する、昭和3年創業の名古屋を代表する緑豊な老舗料亭です。都心とは思えない閑静で風雅さを持ち、回廊、庭、茶室、そして大小10室の座敷は昔ながらの数寄屋造の趣を今に伝える佇まいです。伊勢湾、三河湾、濃尾平野の地元は元より全国各地から選りすぐりの食材・珍味を取り寄せ、日本料理本来の美しさと醍醐味を心行くまで堪能して頂ける尾張名古屋の味処で御座います。
歴史を感じさせる玄関から足を踏み入れると、お越しになったお客様は専用の待合室でお茶にてひとまずお寛ぎ頂きます。お客様がお揃いになりましたら季節の木々に囲まれた渡り廊下を通ってお部屋にご案内させて頂きます。お部屋は4名様から80名様までご利用頂ける大小10部屋。ひと部屋ひと部屋、粋を凝らした造りです。いずれの部屋からも四季の香り豊な庭園をご覧頂けます。掘りごたつのお部屋やイス・テーブル席も御座いますので外国の方、ご年配の方にもお気軽に会席料理を堪能して頂けます。
か茂免生え抜きの職人が、伊勢湾、三河湾の魚介類・濃尾平野の野菜を中心に日本各地から食材を選び抜き、気取りのない、日本料理本来の美味しさと醍醐味をたっぷり堪能してけるように丁寧かつ斬新に調理致します。お部屋から望む庭園の木々と草花、苔が織りなす四季折々の景色と日本料理との融合がお客様の五感にも至福の時をもたらすことでしょう。また、職人自らがお客様のお部屋へお邪魔して季節の珍味をコンロで焼き上げるコースもご好評頂いております。
名古屋・白壁エリアは尾張徳川藩の中級武士の屋敷が集まった地域です。明治維新以降は名古屋財界人の住宅地としてモダンな邸宅が立ち並ぶようになり、豊田佐吉、佐助、喜一郎らの豊田一族やソニーの創始者である盛田昭夫氏など近現代日本の製造業を支えた人たちが住んでいました。名古屋は第二次世界大戦で幾度もの激しい空襲を受けましたが、幸いにも白壁エリアは戦火を免れました。料亭か茂免は京都の紙問屋中井氏の別邸として大正時代に建築され、かつての宮様である東久邇稔彦氏が名古屋師団長宿舎としても利用されました。
【昼限定:白壁会席】先附・椀物・造里・焼物・進肴・御飯など全8品+庭園を一望できる完全個室
お昼のお時間限定で、ご準備させて頂く 昼限定会席「白壁」は 季節の木々花々に囲まれた「日本庭園」を一望できる「掘りごたつ式の個室」で 職人が丹精込めて調理した旬の食材を楽しみ頂けます。 ※13名様以上のご予約からイステーブルのお部屋となります。 ランチ 16,500円
【アニバーサリー会席】会席料理8品+乾杯スパークリングワイン・選べるホールケーキ付(特別な記念日に)
華やかに盛りつけられた日本料理で、あなたの大切な記念日を演出致します。 誕生日、結婚記念日、昇進祝いなど、アニバーサリーに最適なコースです。 厳選した旬の食材を料理人が、丹精込めて謹製した会席料理を 日本庭園が望める掘りごたつ個室で、ご準備させて頂きます! さらに「アニバーサリー会席」限定で 乾杯用グラススパークリングワインとホールケーキをご用意! ランチ 20,000円
大人の隠れ家のような落ち着いた雰囲気が漂うイタリアンレストラン【Settanta】。名古屋イタリアンで高名なシェフが生み出す繊細な料理とシニアソムリエが選ぶワインとのマリアージュは贅沢そのもの。心が躍る感動と驚きの一皿に出会えます。味はもちろんのこと、上質なサービスで皆様をおもてなしいたします。洗練された空間の中、心地良い時間をお過ごしください。
暖かみのある小さな光を頼りに、知る人だけが扉をくぐる。久屋大通沿いにある一見目に留まりにくいシンプルかつ洗練された外観は、大人の隠れ家のよう。中に入ると白と木の温もりある色合いが品格を感じさせながら、どこか家庭的な雰囲気と落ち着いた空間を演出しております。テーブル席をはじめ、個室を設けておりますので、お祝いやお誕生日など特別な日に大切な人と特別なひと時をお過ごしください。
Settantaでは、コース料理のみをご用意しております。メニューには食材のみを記載。料理を待っている時間も想像力が掻き立てられます。経験豊かなシェフが織りなす美しい盛り付け、斬新な食材と調味料の組み合わせ、素材を存分に活かした料理は一皿一皿が心躍る逸品。シンプルなようで複雑な、複雑なようでシンプルな繊細な味わいをお楽しみください。宝物のように大事にしたい素敵な料理と空間で至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
名古屋イタリアンで高名なシェフと、経験豊かなソムリエが最高のマリアージュを提供いたします。素材の旨みを存分に活かした料理、その魅力をさらに引き出すワインとのペアリングは、ここでしか味わえない秀逸な味わいです。
【お魚・お肉・パスタなどのフルコース】ペアリングワイン7杯付(テーブル席・リクエスト予約)
※苦手な食材やアレルギーの出る食材があれば記載くださいませ。 ご予約時のみお受付可能です。 当日ご来店いただいてお申し出頂いた場合、対応が出来かねる場合がございます。 ※メッセージプレートご希望のお客様へ 主賓の方の性別、お名前、記念の用途をコメント欄に記載願います。 ※テーブル席用プランです。個室への指定は出来かねます。ご了承くださいませ。 ランチ 14,000円
【お魚・お肉・パスタなどのフルコース】+ペアリングワイン9杯付(テーブル席・リクエスト予約)
〜本プランの注意事項〜 ※テーブル席用プランです。個室への指定は出来かねます。ご了承くださいませ。 ※苦手な食材やアレルギーの出る食材があれば記載くださいませ。 ご予約時のみお受付可能です。 当日ご来店いただいてお申し出頂いた場合、対応が出来かねる場合がございます。 ※メッセージプレートご希望のお客様へ 主賓の方の性別、お名前、記念の用途をコメント欄に記載願います。 〜本プランのご紹介〜 一休限定で特別コースのご提供致となります。お料理に合わせたワインとともにお楽しみください。 ディナー 26,000円
名古屋の河文から、世界の河文へ。日本の料亭文化の未来を拓く挑戦。400年前、名古屋城築城の際に、名古屋の街の起点ともなったと言われている河文は、ある意味、新しいことを生み出していくことを使命としてもっています。今回のリニューアルを機に新たなスタイルをつくりあげ、心がよろこぶお店として、ゆくゆくは名古屋から世界へ飛び出していくような日本が誇れる文化を発信していきたい。私たちの可能性は、はかりしれません。
名古屋最古の料亭として、明治以降は中日本唯一の迎賓館としてVIPを迎えてきた『河文』。アッパークラスの社交場であった老舗は、現代を迎え新しい料亭の在り方を発信します。料亭の風格はそのままに、それまで料亭に訪れることがなかった若い大人世代にもその門をくぐってもらいたいとの思いから、職人が目の前で腕を振るい、会話が楽しめるカウンターの「河内屋」、和洋の酒と料亭のつまみを楽しみながら気軽に料亭の文化にふれられる「酒房」。歴史を感じながら、伝統の味に舌鼓を打ち、極めて風雅なひとときをご堪能いただけます。
旬の厳選食材を贅沢に使った日本料理。その年、その季節、その土地で最もおいしい食材をふんだんに使い、新鮮かつ本質を活かしてご提供する料理は板前の細かい心遣いが感じられるよう、一品一品趣きを凝らして完成させました。建物内にあるカウンターの「河内屋」では会席料理以外にも単品でのお料理もお楽しみいただけます。パティシエによるこだわりの甘味も絶品です。目でも舌でもお客様をおもてなしいたします。
江戸時代から守り続けたのは、伝統技法だけではなく、訪れるお客様の好みに合った味を探求し続けることでした。同じ料理でも同じ味付けはひとつもない、その信条が四百年という歴史を生みました。料理はお品書きは固定せず、その日その方に合わせて一番美味しいものをご提供しております。
【会席料理】先付、八寸、御造、焼物など(個室確約・平日限定)
旬の厳選食材を贅沢に使った日本料理。その年、その季節、その土地で最もおいしい食材をふんだんに使い、新鮮かつ本質を活かしてご提供する料理は板前の細かい心遣いが感じられるよう、一品一品趣きを凝らして完成させました。料理はお品書きは固定せず、その日その方に合わせて一番美味しいものをご提供しております。 ランチ 10,000円
旬の厳選食材を贅沢に使った日本料理。その年、その季節、その土地で最もおいしい食材をふんだんに使い、新鮮かつ本質を活かしてご提供する料理は板前の細かい心遣いが感じられるよう、一品一品趣きを凝らして完成させました。料理はお品書きは固定せず、その日その方に合わせて一番美味しいものをご提供しております。 ランチ 20,000円
名古屋・久屋大通駅から徒歩圏内、テレビ塔の近くに位置する当店では、本場イタリアで修業を積んだ女性のオーナーシェフが手掛ける本格イタリアンをお召し上がりいただけます。イタリアンの家庭料理をテーマに、様々なメニューをお愉しみいただけます。テーブルコーディネーターの資格や長年料理講師を勤めているシェフは、同じイタリア料理でも、フレンチや和食の要素を盛り込んだ、シェフのセンス光るオリジナルメニューをご提供致します。他では味わえない料理の数々と洗礼されたおもてなしスタイルを当店でお楽しみ下さい、贅沢なひとときをご提供いたします。 お料理に合うお酒も常時約20種類ほど取り揃えておりますので、お料理とお酒のマリアージュもご堪能くださいませ。
店内はテーブル席のほかカウンター席もございますので、女子会や大切な方とのデートはもちろん、お一人様でも気軽にご利用いただけます。席間も広くとられているため、周りを気にせずにゆったりとお寛ぎいただけます。ご友人たちとのランチに、頑張った自分たちへのご褒美に、大切な人とのひとときに、至福の時間をお過ごしください。
当店では、長年料理教室を主宰し、本場イタリアで修業を積んだ女性オーナーシェフがイタリアンの家庭料理をテーマにしたお料理をご堪能いただけます。厳選食材を使用したイタリアンに舌鼓を打ちながら、愉しい時間をお過ごしくださいませ。
当店では、長年料理教室を主宰し、本場イタリアで修業を積んだ女性オーナーシェフがイタリアンの家庭料理をテーマにしたお料理をご堪能いただけます。厳選食材を使用したイタリアンに舌鼓を打ちながら、愉しい時間をお過ごしくださいませ。 ランチ 2,200円
当店では、長年料理教室を主宰し、本場イタリアで修業を積んだ女性オーナーシェフがイタリアンの家庭料理をテーマにしたお料理をご堪能いただけます。厳選食材を使用したイタリアンに舌鼓を打ちながら、愉しい時間をお過ごしくださいませ。 ディナー 5,500円
名古屋城近くの名古屋能楽堂に併設されている会席料理のお店です。尾張の名工に選出された総料理長が手掛ける日本料理は、自然の恵みとその持ち味が極限まで引き出されており、日本固有の伝統文化により育まれた設えの中、本当の日本の心があります。大森のお献立と接客の礎には、“一期一会”の精神が脈々と受け継がれています。大森の伝統と歴史により培われてきた細やかな気遣いや、女将・若女将・中居さんたちの言葉づかいやお客様へのおもてなしには定評を頂いています。四季折々の味覚と日本料理の素晴らしさをご堪能くださいませ。
名古屋能楽堂の隣に位置する空間を贅沢に使用しているお店です。個室や大小宴会場をご用意もあり、接待などのビジネスシーンや、ご家族でお食事など、様々なシーンでご利用頂けます。洗練されたしつらいの中、ゆったりおくつろぎいただきながら、四季折々の旬の幸をご賞味くださいませ。
料理長が厳選した旬の食材を使用した当店自慢の会席お料理の多彩さ、盛り付けや器の美しさなど、味覚だけではなく見た目からも四季を感じていただけます。職人の技術・知識・経験を活かした日本料理の素晴らしさをたっぷりとご堪能くださいませ。
【蓬左城御膳 】お造り、味噌カツ、エビフライなど全7品(土日祝限定・個室確約)
名古屋城近くの名古屋能楽堂に併設されている会席料理のお店です。尾張の名工に選出された総料理長が手掛ける日本料理は、自然の恵みとその持ち味が極限まで引き出されており、日本固有の伝統文化により育まれた設えの中、本当の日本の心があります。大森のお献立と接客の礎には、“一期一会”の精神が脈々と受け継がれています。大森の伝統と歴史により培われてきた細やかな気遣いや、女将・若女将・中居さんたちの言葉づかいやお客様へのおもてなしには定評を頂いています。四季折々の味覚と日本料理の素晴らしさをご堪能くださいませ。 ランチ 1,815円
【松花堂弁当】お造り、焼き物、揚げ物など全7品(土日祝限定・個室確約)
名古屋城近くの名古屋能楽堂に併設されている会席料理のお店です。尾張の名工に選出された総料理長が手掛ける日本料理は、自然の恵みとその持ち味が極限まで引き出されており、日本固有の伝統文化により育まれた設えの中、本当の日本の心があります。大森のお献立と接客の礎には、“一期一会”の精神が脈々と受け継がれています。大森の伝統と歴史により培われてきた細やかな気遣いや、女将・若女将・中居さんたちの言葉づかいやお客様へのおもてなしには定評を頂いています。四季折々の味覚と日本料理の素晴らしさをご堪能くださいませ。 ランチ 2,662円
窓からの美しい木々の緑、小鳥のさえずり、青い空、季節の花々。そんな美しい景色を眺めていたら大地に包まれる心地よさを感じました。そして「TERRA」(大地)という名のレストランをオープンしました。自然の恵みを大切に、人が集い、テーブルを囲む楽しく美味しく心に残るひと時をお愉しみください。
久屋大通駅より徒歩1分。ホワイトメイツ2階にあるフレンチレストラン「TERRA」。店内の大きな窓からセントラルパークの木々が見渡せ、窓から差し込む木漏れ日がお料理を優しく照らします。オフホワイトを基調とした上品でエレガントな内装に和やかにお食事をお愉しみ頂けます。普段のお食事はもちろん、記念日のディナーにもおすすめです。女子会・同窓会など様々なパーティーに様々なシーンでごゆっくりお楽しみいただける場所となっております。
フレンチの枠を超えて和の素材もふんだんに取り入れたフレンチと和のハーモニーをご堪能ください。色とりどりに種々さまざまに大地が育む野菜・果物・木の実・肉や魚など。華やかな恵みのマリアージュを楽しむ極上の一皿を、お好きなものをお好きなカタチで、アラカルトはもちろんコースメニューもご用意しております。女子会や同窓会、ブライダルなど様々なお集まりに。趣向をこらしたお料理と窓からの自然を眺めながら、くつろぎの空間で、素敵なひとときをお過ごしください。
【プチ新年会コース】90分飲み放題付!魚&肉Wメイン、デザート等全5品(17〜19時来店限定・ラッキーdays)
シェフがこだわりぬいた食材にとことん手間暇かけご用意する、旬を満喫していただく極上のフルコース! 【 テルラ=大地 】という名にふさわしい自然の美味しさを生かした品々をお楽しみください。 ディナー 5,980円5,380円(10%OFF)
【冬の味覚 特別コース】前菜や温前菜、お魚かお肉料理選べるメイン、デザートなど全5品(窓側確約)
シェフがこだわりぬいた食材にとことん手間暇かけご用意する、旬を満喫していただく極上のフルコース! 【 テルラ=大地 】という名にふさわしい自然の美味しさを生かした品々をお楽しみください。 ディナー 6,600円
素材そのものの味を活かし、調味料は極力使用しておりません。こだわりの食材、器、空間で味わう、お箸で食べられる割烹×フレンチをお楽しみください。 魚介類は主に北海道・北陸・九州より一番状態の良い天然物を、肉類は世界各国から取り寄せ、日本国内にはない珍しい肉料理もご用意しています。お野菜は、日本全国よりその時期に合わせた農薬有機野菜を取り寄せております。 自然と言う生命の儚さ、偉大さ、尊さ、見えない生産者の想いをお皿の上で、そして食を通し巡りあわせを感じて頂けたら幸いです。
長年日本人が一緒に寄り添い生活している『和』の空間こそ、ホっとリラックスできます。店内に入ってまず目に飛び込んでくるのは、堂々とずんとした一枚板の栃の木のカウンター。いつまでも私たち日本人の心に癒しをくれるのは木のぬくもり。奥のテーブル席はふんわりとした太陽が降り注ぐギリシャやシチリアをイメージした、あたたかい雰囲気が漂います。お好きなお席をどうぞ。
野菜は神奈川の足柄町の野菜を主に使用。 それぞれの素材に合わせた調理法で美味しさを最大限に活かした季節の野菜をお楽しみいただけます。
当店では、なるべく体に負担のないものを…と自然派ワインを取り扱っております。食は体に直結しているものです。ひいては命にも直結します。おいしい食べ物と飲み物で幸福な幸せを一瞬でも感じて頂き、お客様の心と体が元気になるお店を目指します。
【ランチコース】前菜2品、スープ、お魚&お肉のWメイン、デザートなど全7品
扉を開けてみるとそこには日本の和とヨーロッパが見事に合わさったホっと息つく空間が広がります。まず目に飛び込むのが堂々とずんとした栃の一枚板。いつまでも私たち日本人の心に癒しをくれるのは木のぬくもりを感じていただけます。 ランチ 7,870円
【ランチコース】前菜、スープ、選べるメイン、デザートなど全4品(平日限定)
扉を開けてみるとそこには日本の和とヨーロッパが見事に合わさったホっと息つく空間が広がります。まず目に飛び込むのが堂々とずんとした栃の一枚板。いつまでも私たち日本人の心に癒しをくれるのは木のぬくもりを感じていただけます。 ランチ 3,880円
名古屋の繁華街栄、その近郊久屋大通りにひっそりと佇む「すし人 酒伊」。旬を特に意識して揃えるネタはもちろん、わさびや醤油といった調味料、寿司と組み合わせるワインまで産地にこだわり、選りすぐりの物を集めています。店内は広々とした白木のカウンターなど、従来の寿司店とは一線を画す洗練された空間作りで、凛とした雰囲気の漂う店内は、接待やデート、大切な方との食事に最適です。四季の彩りと旬の食材、匠の技、極上の銘酒とともに、感動のひとときをご提供致します。
漆喰と銀杏の一枚板が、暖かみと心地よい緊張感を演出。 和モダンの【母屋】は、安らぎと和みの空間です。また傲岸不遜と思われるのを覚悟で、“一見様お断り”とさせていただいている、【はなれ】の空間もご用意しております。艶やかな京の花街を思わせる【はなれ】。酒伊をご愛顧くださるご贔屓様に、ゆったりお過ごしいただきたいという店主の思いです。
開店以来こだわり続ける“本当の旬”。その季節にしか味わえない、一番美味しいとされるネタしかお出ししません。酒伊には“日本の旬”が溢れています。わさびは、日本のわさび栽培発祥の地、静岡県有東木産を使用。最高品種“まづま”の3年物は香りも高く、辛味も爽やか。わさびが苦手な方からも「美味しい」と評判をいただいております。
四季の風趣を凝らした江戸前鮨と、店主が自信を持っておすすめする自慢の一品料理をごゆっくりお楽しみください。また極上の鮓を厳選の一杯と共にお愉しみいただける、マリアージュコースもご用意しております。ぜひお愉しみください。
【おまかせコース代官】つまみ6種に握り12貫など(季節により変動あり)
名古屋の繁華街栄、その近郊久屋大通りにひっそりと佇む「すし人 酒伊」。旬を特に意識して揃えるネタはもちろん、わさびや醤油といった調味料、寿司と組み合わせるワインまで産地にこだわり、選りすぐりの物を集めています。四季の彩りと旬の食材、匠の技、極上の銘酒とともに、感動のひとときをご提供致します。 ディナー 16,500円
名古屋市東区・文化のみちにほど近いこの地にて、大正三年の創業以来、豆腐づくり一筋の当店「豆腐懐石 くすむら」。「匠の心昔づくりの豆腐」を伝え継ぐ職人の想いを、四季の彩りと雅やかな味わいでおもてなしする豆腐・湯葉料理をお楽しみいただけます。自家工場から常にできたての旬鮮豆腐・湯葉を使用し、夏涼やかに冬あたたかく、春や秋はうつろう風情を添えてお届けしております。できたて豆腐の旨味を「豆腐懐石 くすむら」にてご賞味ください。
テーブル席、掘りごたつ、大広間などお客様のご利用用途に合わせてお席をご用意しております。落ち着いた雰囲気でお豆腐の懐石料理ををお楽しみください。
当店は、隣の自家工場から新鮮なできたて豆腐をお届けできるという専門店ならではの味と真心こめたおもてなしで、四季折々の豆腐・湯葉料理をご提供しています。提供しておりますこだわり豆腐は、清らかな木曽川の伏流水に由来する井戸水を使用し、厳選された国産大豆と苦汁(にがり)による昔ながらの製法を頑固に遵守した「味匠くすむら」のこだわりです。
専門店ならではの味と真心こめたおもてなしで、四季折々の豆腐・湯葉料理をご提供しております。「滋養があるから、からだにやさしい」「四季の彩りがあるから、こころにうれしい」そんなお料理でお客様をおもてなしいたします。
「匠の心昔づくりの豆腐」を伝え継ぐ職人の想いを、四季の彩りと雅やかな味わいでおもてなしする豆腐・湯葉料理をお楽しみいただけます。自家工場から常にできたての旬鮮豆腐・湯葉を使用し、夏涼やかに冬あたたかく、春や秋はうつろう風情を添えてお届けしております。できたて豆腐の旨味を「豆腐懐石 くすむら」にてご賞味ください ランチ 3,300円
「匠の心昔づくりの豆腐」を伝え継ぐ職人の想いを、四季の彩りと雅やかな味わいでおもてなしする豆腐・湯葉料理をお楽しみいただけます。自家工場から常にできたての旬鮮豆腐・湯葉を使用し、夏涼やかに冬あたたかく、春や秋はうつろう風情を添えてお届けしております。できたて豆腐の旨味を「豆腐懐石 くすむら」にてご賞味ください ディナー 6,050円
戦前に建てられた家屋をリノーベーションし、昔の趣を再現した料亭きときと。名古屋のきときとで富山の旬の食材をご堪能ください。富山の氷見漁港直送の天然魚介による割烹料理をご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。紅ずわい蟹、ばい貝、のど黒、白海老など、四季を通じて鮮魚が採れる富山湾の恵みを名古屋にいながらお楽しみいただけます。店内は美しい日本庭園もあり、和の風情を感じられる落ち着いた空間です。木を基調にした内観で、完全個室を複数完備し、ご接待やおもてなしの場に最適です。海の恵みが詰まった本格割烹料理とともに至福のひと時をお過ごしくださいませ。
戦前に建てられた主の自宅をリノーベーションして再生されたお店。店内には美しい日本庭園もあり、和の風情を感じられる落ち着いた雰囲気が漂います。庭園を望む完全個室もございますので、ご接待やおもてなしの場にもおすすめでございます。お庭を眺めながら優雅なひとときをお過ごしください。
きときとでは、紅ずわい蟹・ばい貝・のど黒・白海老など、四季を通じて鮮魚が採れる富山の氷見漁港直送の鮮度抜群な天然物だけをご提供いたします。それら素材の良さを最大限に活かすため、手間をおしまず、なるべく手をかけずに調理いたします。上質な和空間で富山の恵みを存分にご堪能ください。
四季折々の富山の天然海鮮物を楽しめるランチ限定コース全8品(個室確約)
戦前に建てられた家屋をリノーベーションし、昔の趣を再現した料亭きときと。名古屋のきときとで富山の旬の食材をご堪能ください。富山の氷見漁港直送の天然魚介による割烹料理をご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。紅ずわい蟹、ばい貝、のど黒、白海老など、四季を通じて鮮魚が採れる富山湾の恵みを名古屋にいながらお楽しみいただけます。店内は美しい日本庭園もあり、和の風情を感じられる落ち着いた空間です。木を基調にした内観で、完全個室を複数完備し、ご接待やおもてなしの場に最適です。海の恵みが詰まった本格割烹料理とともに至福のひと時をお過ごしくださいませ。 ランチ 5,500円
【冬の味覚コース】寒ぶり、本ずわい、のどぐろ、熊鍋など全9品(個室確約)
戦前に建てられた家屋をリノーベーションし、昔の趣を再現した料亭きときと。名古屋のきときとで富山の旬の食材をご堪能ください。富山の氷見漁港直送の天然魚介による割烹料理をご用意して皆さまのご来店をお待ちしております。紅ずわい蟹、ばい貝、のど黒、白海老など、四季を通じて鮮魚が採れる富山湾の恵みを名古屋にいながらお楽しみいただけます。店内は美しい日本庭園もあり、和の風情を感じられる落ち着いた空間です。木を基調にした内観で、完全個室を複数完備し、ご接待やおもてなしの場に最適です。海の恵みが詰まった本格割烹料理とともに至福のひと時をお過ごしくださいませ。 ディナー 13,200円
当店では、伝統と革新を常に意識したイタリア料理とワインをお愉しみ頂けます。外資系5つ星ホテルや有名な料理店で様々な研鑽を積んだソムリエが経営するイタリアレストランです。オーナーの出身地である滋賀県より近江牛や、知多半島より届く契約農家の無農薬野菜、尾鷲漁港より毎朝届く新鮮な魚介をシェフが一品一品巧みに仕上げます。3000本程保有するワインやシャンパーニュとのアッビナメントを気の利いたサーヴィスと共にお楽しみください。
店内は「古き良きイタリア」をテーマに、オーセンティックな雰囲気で落ち着きのある空間がお客様をお出迎えいたします。客席は、テーブル28席、カウンター 4席、最大12名まで入れる個室が一つあり、お一人様、カップル、接待、家族での食事と、すべてのお客様の利用用途に対応できる造りです。お客様への心地よいサービスに力を入れておりますので、大切なお食事の際は当イタリア料理店へお越しくださいませ。
名古屋の柳橋市場や築地から仕入れる魚介類を使った鮮魚料理が自慢です。自家製のカラスミを使ったパスタが特におすすめです。また、オーナーシェフの山口が滋賀県出身であるため、メイン料理に近江牛を使うこともあり、厳選した食材を独自のスタイルで仕上げてお客様にご提供しております。ワインも山口がセレクトし、イタリアのペルカルロ (サンジュスト・ア・レンテンナーノ)をメインに、フランス、カリフォルニアの良質なものを取り揃えております。
噛みしめるほどに旨味が溢れる加藤さんの愛鷹牛。堀江さんの天城軍鶏、そして石川さんのあいポーク 富士山の麓から送られてくる杉正さんの個性豊かで生命力溢れる野菜たち 近海で採れる新鮮な魚介類に、香り高いハーブ 自家製の手打ちパスタから、一つ一つ手作りする小菓子に至るまで イルコラッツィエーレは食材の個性を楽しんでいただくことを大切にしています。 日常から離れて、ゆっくりと美味しい旬をお楽しみください。
ダークブルーと白を基調としたシンプルシックなインテリア。大理石フロアとチーク材の天井。ひときわ目を引くモダンなシャンデリア下の奥の席は予約時に指名される方の多い人気席です。シンプルなインテリアに映える、カラフルなテーブルセッティング。テーブルフラワーと共に飾られているハーブはお好みでパン用オイルの香りづけに使える、この演出が大変人気です。地下とは思えないほど天井が高く開放的で明るく、ランチタイムには天窓から気持のよい陽が射しこみます。
北イタリアはピエモンテ、日本では東京、横浜、静岡のリストランテやホテルで経験を重ねてきた滝下シェフ。厳選された食材は、シェフ自らが足を運び関係を築いてきた畑や飼育場から仕入れています。料理以外にも、自家製の手打ちパスタに、パン、食後に出る小菓子の一つ一つに至るまで、すべてがシェフの手作りです。
噛みしめるほどに旨味が溢れる加藤さんの愛鷹牛。堀江さんの天城軍鶏、そして石川さんのあいポーク 富士山の麓から送られてくる杉正さんの個性豊かで生命力溢れる野菜たちに近海で採れる新鮮な魚介類。シェフ自らの目で見て納得した素材しか仕入れない徹底ぶり。目で見て楽しい盛り付け、香り高い料理、楽しい食感の組み合わせ、官能的な味わい。開放感溢れる空間でったりとお楽しみいただけます。誕生日や結婚記念日等のお祝いの席では、スタッフ一同心をこめて演出のお手伝いをさせていただきます。皆様のお越しをお待ちしております。
【2021ランチ】前菜もパスタも選べて楽しい!ドルチェと食後のお飲物付(税別3800円)
毎朝手打ちする生パスタをたっぷりお楽しみいただける新しいランチコースです! 名古屋コーチン卵をふんだんに使用した手打ちパスタを100g! 以前までのランチの倍量にしました! パスタも前菜も種類が増えて選べる自由度が楽しい! ドルチェと食後のお飲み物もつきます。 ※平日限定ですが1月16日~2月7日までの期間限定で土曜日復活します ※自家製パン付き ※12時半ラストオーダー、14時閉店となります。 ※お隣の席との間を2m以上空け、1日4組様までとさせていただいております。 ※10名様以上で貸切利用ご希望の際はご相談ください。 ※ランチタイムはお席料・サービス料はいただいておりませんので、お支払いは現金でお願いできますと幸いです。 ※ランチタイムは個別メニューのご用意がないため名入れ・値段無しオプションはご利用いただけませんのでご了承くださいませ ランチ 4,180円
【2月7日まで1日1組様限定】旬を楽しむディナーフルコース全6品+食後のお飲み物付(税別8000円)
※2月7日までは1日1組様限定、19時アルコール提供終了、20時閉店となりますことをご了承くださいませ。 ※食材の旬の移ろいとともに、内容が変更となりますことをご了承ください 五感で楽しむ季節のディナーフルコース! シェフイチオシの美味しい旬をご堪能いただきます。 イルコラらしさを最もお楽しみいただけるコース内容となっております。 パスタ、メイン、食後のお飲み物はお好みのものをお選びいただける自由度が人気! プリフィックススタイルのコースです (ご接待やお祝いのお席でのご利用で、ご予算に合わせた選択肢のみを載せたメニューをご希望の際は個別に作成することもできます) ディナー 8,800円
名古屋市東区の高岳駅から歩いて約3分のところにあるフレンチ店、「エピキュールモア」。 メニューは昼、夜ともにおまかせコースのみで、正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフランス料理をご堪能いただけます。「一皿が感動となるように」をモットーにシェフがゲスト一人ひとりに行き届くサービスを行うため、カウンターのみとなっております。料理を作る工程や盛り付ける過程などのパフォーマンや演出も当店の美味しさのひとつです。レストランからの帰り道に、ふと思い出す味や雰囲気、大切な方と幸せな時間『また行きたい』そんな風に思って頂けるようなレストランを目指しております。
洗練されたデザインの店内では、シェフがゲスト一人ひとりに行き届くサービスを行うため、カウンター席のみとなっております。お一人様でも気軽にコース料理をお楽しみいただけます。シェフのもてなしを受けながら、優雅なひとときをごゆっくりお過ごしくださいませ。
当店では、こだわりの旬の食材を使い、正統派でありながらもシェフの感性溢れるフランス料理をご提供いたします。メニューは昼、夜ともにおまかせコースのみ。コースの終わりには自家製のマカロンやスフレなど、コース全体を通して一つ一つ丁寧に作られた本格的なフランス料理をお楽しみいただけます。お料理にあうワインも多数ご用意しております。
当店のお料理と一緒にお楽しみ頂けるよう、多数のワインを常備しております。 お食事と一緒にお楽しみくださいませ。
名古屋市東区の高岳駅から歩いて約3分のところにあるフレンチ店、「エピキュールモア」。メニューは昼、夜ともにおまかせコースのみで、正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフランス料理をご堪能いただけます。シェフのもてなしを受けながら優雅なひとときをお過ごしください。 ランチ 7,500円
名古屋市東区の高岳駅から歩いて約3分のところにあるフレンチ店、「エピキュールモア」。メニューは昼、夜ともにおまかせコースのみで、正統派でありながらも、シェフの感性溢れるフランス料理をご堪能いただけます。シェフのもてなしを受けながら優雅なひとときをお過ごしください。 ランチ 5,500円
木のぬくもり感じる洗練された空間で、みなさまに是非味わっていただきたいのは、看板メニューの「新鮮魚介×石焼き料理」です。当店では、季節の魚介を厳選・吟味して仕入れています。生でも食べられる海の幸を、熱した石の上で炙って頂き、特製のつけダレで堪能する至極の逸品です。生魚だけでなく干物・和牛もございます。そのほか朝引き鶏まぶしなど、豊富なメニューをご用意しておりますので、お好きなものをお楽しみください。
ガラス戸を開けると洗練されつつも木のぬくもりを感じる落ち着いた空間が広がります。テーブル席のほか、2名様から最大5名様までご利用いただける完全個室も2室設けられています。切り離されたプライベート空間は、接待や会食などにもおすすめです。周りを気にせずに、心ゆくまでお楽しみいただけます。また、テーブル席7名様から15名様の貸切も可能です。
新鮮魚介を当店の自慢の石焼き料理で味わっていただけます。当店では、季節の魚介を厳選・吟味して仕入れています。生でも食べられる海の幸を、熱した石の上で炙って頂き、特製のつけダレで堪能する至極の逸品です。そのほか生魚だけでなく干物・和牛もご用意しておりますので、お気に入りの一品を見つけてみてください。
【夜会席】造里、八寸、石焼など全7品+1ドリンク(個室確約・記念日に)
毎日市場から仕入れる新鮮な魚介は店主自ら足を運んで、季節の魚介を吟味して仕入れています。 季節の和食をお楽しみください。 ディナー 6,050円4,950円(18%OFF)
【2時間飲み放題コース】先付、八寸、焼物など全6品+4種の日本酒含む飲み放題(個室確約)
毎日市場から仕入れる新鮮な魚介は店主自ら足を運んで、季節の魚介を吟味して仕入れています。 季節の和食をお楽しみください。 ディナー 6,600円
名古屋駅からのアクセスも便利な桜通沿いに位置する当店で提供するフレンチには、一品一品シェフの料理への思いが凝縮されています。料理はアートとして捉え、料理の枠を超える美しい料理を驚きと感動と共にお届けいたします。繊細で色鮮やかなフレンチはテーブルを華やかに彩ります。また、料理を引きたたせる食器にもこだわっており、器や銀器類等にも心を配ります。上質で華やかな空間で至極のフレンチを心ゆくまでご堪能してみてはいかがでしょうか。笑顔あふれるひとときをお約束いたします。
自然の光、暖炉の炎など、人の心を癒すものには「1/fのゆらぎ」があると言われています。その「1/fのゆらぎ」を空間作りのコンセプトにした店内は高級感あふれる上質ながらも肩肘張らずにお寛ぎいただける雰囲気になっております。ぜひ当店で至福のひと時をお過ごしくださいませ。
食材への妥協なきこだわり。これがなければ至福の料理は絶対に完成しません。全国から全世界から本当に美味しい旬の食材を常に求めてお料理をご提供いたします。シェフ自らもこだわりの農家に足を運び、厳選された上質な食材、珍しい食材などを心ゆくまでお愉しみくださいませ。
【アフタヌーンティー】2ドリンク&ガトー8種、セイボリー2種、フルーツ(特別価格)
自然の光、暖炉の炎など、人の心を癒すものには「1/fのゆらぎ」があると言われています。その「1/fのゆらぎ」を空間作りのコンセプトにした店内は高級感あふれる上質ながらも肩肘張らずにお寛ぎいただける雰囲気になっております。ぜひ当店で至福のひと時をお過ごしくださいませ。 ティー 4,840円3,340円(30%OFF)
【オリジナルランチ Concept 02】スープ、お魚&お肉料理など全5品+1ドリンク
食材への妥協なきこだわり。これがなければ至福の料理は絶対に完成しません。全国から全世界から本当に美味しい旬の食材を常に求めてお料理をご提供いたします。シェフ自らもこだわりの農家に足を運び、厳選された上質な食材、珍しい食材などを心ゆくまでお愉しみくださいませ。 ランチ 4,620円3,850円(15%OFF)
「うめもと」は名古屋市東区にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。店内はオープンキッチンのみでプライベートな大人な空間になっております。当店でお召しあがりいただけるのはイタリアンをベースに四季折々の和の食材を活かした独創的なお料理で、梅本シェフが一品一品丁寧に手掛けます。ここでしか味わえない特別なお料理は舌鼓を打つ美味しさです。ぜひ一度お召し上がりくださいませ。笑顔あふれるひとときをお約束いたします。
凛とした和の佇まいから店内に入ると落ち着いた大人な空間が出迎えてくれます。椅子やワイングラスなどにもこだわっており、高級感を演出いたします。接待などのビジネスシーンや、ご友人方とのランチに、頑張った自分たちへのご褒美に、大切な人との語らいに、それぞれの大切なお時間をお過ごしくださいませ。
当店で提供するお料理は、日本の四季折々の食材を吟味して食材が持つ新たな可能性を追求して手掛けております。イタリアンを長く経験してきたシェフのイタリアンと和の食材を活かしたお料理は絶品です。シェフのセンスが光るお料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。
所々にワインのモチーフをあしらったラグジュアリーな店内でお楽しみ頂けるのは、ゲストを喜ばせるお料理の数々。お料理にもテーブルにて仕上げを行うなどのパフォーマンスは大切な方との時間を彩ります。ワインのバリエーションはもちろんのこと、ワインの苦手なお客様にもフルーツモヒートやノンアルコールカクテルのご用意もございますので、誕生日などの記念日からご友人同士の食事会まで様々な利用シーンでご利用頂けます。
ヴィンテージワイン豊富なお店らしく所々にコルクをあしらった内装がお洒落な空間を演出しております。カウンター席、テーブル席のほか、2名様用の個室もございます。デートや記念日など、大切な日に、プライベート空間でゆっくりとお過ごしいただけます。
有名なフレンチやイタリアンで修業を積んだ両者が作る一皿は、フレンチ・イタリアンの枠にも捕らわれないイノベーティブ・フュージョン。皿を彩るのは四季の食材と両シェフの自由な発想。食材を引き立てるソースの使い方からお肉の焼き方など思考を凝らした一皿は、どこのお店でも頂く事の出来ない逸品。目の前でお料理の仕上げを行うなど、大切な方との時間を引き立てる演出も当店のお料理です。
店内に足を踏み入れると、目を惹くウォークインセラーがお客様をお出迎え致します。常時20種類以上のワインやフルーツモヒート4〜5種などお料理を彩るおしゃれなドリンクをご用意。スタッフにお任せいただくことも可能です。本日のお料理に合わせたお気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
【シェフスペシャルコース】フォアグラ、オマール海老ブイヤベースなど+ボトルスパークリング2本(7名〜)
KING&PRINCEシェフのお任せフルコースでございます。 ディナー 12,085円11,000円(7%OFF)
東区白壁に佇む一軒家は、築70年の古民家を改装した個室で楽しむ和食店でございます。大将が全国各地から厳選した食材を取り寄せ、素材の味を最大限に引き出したお料理をご提供いたします。1階と2階ではそれぞれの雰囲気が違う個室をご用意しておりますので、季節やシチュエーションに合わせてご利用くださいませ。風情ある個室が、お客様の大切なひと時を彩ります。
落ち着いた和の設えの店内では、こだわりの個室でお料理をご堪能いただけます。大きな光が照らす温かみのある部屋や、ゆったりとした大人の雰囲気を楽しむ部屋などご用意しております。公園の木々にか囲まれた古民家の外観は、古き良き懐かしい時代へお客様を引き戻してくれます。古民家の温かい雰囲気と共に、美味しいお料理をお楽しみください。
当店のこだわりは、全国各地より選りすぐりの食材を取り寄せ、煮る・焼く・蒸すなどシンプルな調理方法で素材の味を最大限に引き出すよう調理しております。調味料は、古代塩や熟成醤油など、焼き物は全て備長炭で焼いてご提供いたします。四季折々の食材を、当店のお料理でご堪能下さいませ。
季節に合わせ、全国各地の日本酒・焼酎を取り揃えております。希少なお酒や珍し物、お客様の好みに合わせてご用意しております。常にバリエーションを変えておりますので、来店毎に季節のお酒をお楽しみ頂けるのも当店の楽しみの一つです。
当店のこだわりは、全国各地より選りすぐりの食材を取り寄せ、煮る・焼く・蒸すなどシンプルな調理方法で素材の味を最大限に引き出すよう調理しております。調味料は、古代塩や熟成醤油など、焼き物は全て備長炭で焼いてご提供いたします。四季折々の食材を、当店のお料理でご堪能下さいませ。 ランチ 2,860円
当店のこだわりは、全国各地より選りすぐりの食材を取り寄せ、煮る・焼く・蒸すなどシンプルな調理方法で素材の味を最大限に引き出すよう調理しております。調味料は、古代塩や熟成醤油など、焼き物は全て備長炭で焼いてご提供いたします。四季折々の食材を、当店のお料理でご堪能下さいませ。 ランチ 4,070円
ソムリエの資格を持つオーナーシェフがオープンした、「フランス料理とワインが同じ比重で存在する」をコンセプトにしたフレンチダイニング。フランスで修行を積んだシェフの確かな技と完成に裏打ちされた本格フレンチを気軽に楽しめます。お料理は、月替わりのコース料理に加え、アラカルトも用意されているので、じっくり楽しみたい人にもおすすめの一軒。ソムリエの選ぶ厳選ワインと共に心ゆくまで至福のひとときをお楽しみ下さい。
プライベートな空間を演出するために、各テーブルはブラインドで仕切られ、隣席との距離を十分にとってありますので、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。また、フォーマルな会食でもご利用いただける個室もあり、接待や記念日などに最適です。カウンター席もございますので、お一人様でも気楽にご来店ください。
フランス食材や日本食材だけにこだわらず、幅広いジャンルの厳選素材をフレンチの確かな技法でフィンガーフードのスタイルにアレンジした「アラカルト」。 フランス料理の王道をふまえて、前菜・主菜・デザートをそれぞれ選べる週替わりの「プリフィクスコース」。小ポーションの小皿料理を10皿以上の構成で提供するモダンフレンチスタイルの「おまかせコース」。お客様のTPOに応じて使い分けていただけるお料理は「これからのフランス料理店のあり方の一つの可能性」と言うシェフの自信作ばかりです。
店内に入ると最初に目を引く、ショーケースに並んだシャンパーニュ。有名プレステージシャンパーニュから小規模生産者まで幅広くラインナップ。日替わりのグラスシャンパーニュも魅力的。そして、ワインリストにはフランスワインを中心とした充実の品揃え。ボルドー・ブルゴーニュに限らず、各地の銘醸ワインを取り揃えております。また季節のお料理に合わせてソムリエ厳選のグラスワインも常時10種類以上をご用意。お客様のご要望に応じて、大切な人の誕生年のワインや思い出の銘柄などもご用意いたします。ご予約の際にご相談下さい。
【特別限定ディナーコース】前菜2品、お魚&お肉など全7品(WEB予約限定)
オンライン予約限定のお得プラン! Webからご予約いただいた方に6500円のコースを5,400円(税・サ別)にて提供させていただきます。 季節の旬の素材から世界各国の厳選食材まで惜しみなく使用した贅沢なフルコース全7品。 お肉もお魚もお楽しみ頂ける大満足のフルコースです。 ぜひこの機会にご堪能ください。 ディナー 7,507円5,775円(23%OFF)
【記念日のためのペアディナー】前菜、お魚、お肉料理など全9品
一年に一度の大切な記念日の二人のためにシェフとお客様の二人三脚のオーダーメイドコースをご用意いたします。 お料理の好みや、年齢、シチュエーションなど・・・ 白紙のメニューをシェフとディスカッションしながら 世界に一つだけのコース料理をご用意いたします。 お1人様7,500円(税サ別)、お二人様でお祝いをされる場合2名様15,000円(税サ別)にてお楽しみ頂けます。 二度と同じ内容の料理になることはないオーダーメイドのお料理で、 大切な記念日を一生の記念にしていただけたら幸いです。 なお、料理の性質上、3日前までのご予約をお願いいたします。 ご予約の後、お電話でのディスカッションをして、お料理を決定いたします。 高級食材をふんだんに使い、一年に一度の記念日の食卓を彩ります。 ディナー 8,662円
職人が食材に合わせて油の温度を変え、丁寧に上げた天麩羅。外はサクッと、中はふわっと、食材そのものの良さを存分にお楽しみいただけます。多彩な調理法で提供される旬の食材は、見た目にも鮮やか。目で、舌で、ご堪能ください。日本酒やワインなど季節のお料理に合わせたお酒も豊富にご用意しております。
大津通から道を入った場所に佇む、昔ながらの格子が美しい外観の「天ぷら割烹 みつい」。店内は上品で落ち着けるモダンな空間。凛とした空気感を漂わせつつも、さりげない気配りでお客様の心をときほぎしてくれます。最大8名様用の半個室や、個室を繋げて最大14名様ご利用可能なテーブル個室、6名様までご利用頂ける掘りごたつ個室をご用意しております。接待や記念日、ご家族との会食にもご利用頂けます。また、気軽にお愉しみいただけるカウンター席もご用意ございますので、店主との会話も愉しみながらゆっくりとお食事をお召し上がりいただけます。
長年の経験から目利きし仕入れる素材は、新鮮なモノを厳選しております。特に、三河湾から仕入れる活車海老と師崎から仕入れる特大穴子は是非食べていただきたい一品です。単品でのご注文も対応しております。
【旬コース】旬の天婦羅数種とお茶漬け等お手軽に楽しめるコース(半個室)
コースの量は少なめですが、刺身や天麩羅、最後にお客様にお茶漬けを選んで頂くコースになります。 お客様が食べたい旬な食材をいろんな調理法で提供し見た目にも鮮やかで目で舌で楽しんでいただけます。 ディナー 3,800円
名古屋・久屋大通駅から徒歩圏内の好立地に位置する当店では美味しいフレンチをお召し上がりいただけます。その日に入荷した食材の持ち味を活かしたお料理の数々はどれも絶品です。洗練された空間のなか、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみくださいませ。大切な方と過ごす、笑顔あふれる至福のひと時をお届けいたします。
洗練されたモダンなデザインの店外からなかにはいると、落ち着いた上質な空間が出迎えてくれます。店内はフランスのアヴィニョンの町並みをイメージしており、開放的でありながらも寛げる空間が特徴です。カウンターのほかテーブル席もございますので、様々なシーンでご利用くださいませ。
本場フランスの有名レストランで腕を磨いたシェフは、帰国後柳橋中央市場にて四季をとおして1年間鮮魚を学び、その後2003年に当店をオープンいたしました。健康と自由をモットーにプロの味を追求、良い素材を活かす技術と、良い素材を見極める力を追求しております。素材の持ち味を活かしたシンプルながら拘り抜いたフレンチを是非ご堪能ください。
【Le menu Pont du Gard】アミューズ、前菜、メインなど
名古屋・久屋大通駅から徒歩圏内の好立地に位置する当店では美味しいフレンチをお召し上がりいただけます。その日に入荷した食材の持ち味を活かしたお料理の数々はどれも絶品です。洗練された空間のなか、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみくださいませ。大切な方と過ごす、笑顔あふれる至福のひと時をお届けいたします。 ランチ 3,300円
【Le menu Pont du Gard】アミューズ、前菜、メインなど+デザート
名古屋・久屋大通駅から徒歩圏内の好立地に位置する当店では美味しいフレンチをお召し上がりいただけます。その日に入荷した食材の持ち味を活かしたお料理の数々はどれも絶品です。洗練された空間のなか、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみくださいませ。大切な方と過ごす、笑顔あふれる至福のひと時をお届けいたします。 ランチ 3,850円
名古屋城を眺める公園の緑に囲まれた寛ぎの空間で、薪釜ピッツァと本格イタリアンを心ゆくまで。「GARB CASTELLO」では、懇親会やイベントなど様々なシーンで最大200名まで対応可能なフロアでゆったりお過ごしいただけます。オープンエアーのテラス席では年中バーベキューが楽しめる憩いのパークビューレストラン・カフェです。
名城公園のグリーンを背景にした開放的な空間でカステッロ自慢の料理をご堪能ください。お子様と一緒でもゆっくりお食事ができるキッズスペースも完備しております。大人数向けとして、立食のビュッフェスタイル・着席のシェア・コーススタイルとあらゆるシーンにも対応可能です。カフェタイムやママ会、忘年会・新年会など様々なシーンでご利用ください。
ピッツァ薪窯もあり、焼きたてモチモチのピッツァやみんなでシェアしてお楽しみいただけます。 自家製スイーツのほか、こだわりのコーヒーもご用意しております。ピッツァ職人が焼く、薪窯ピッツァをはじめ、人気のガーブサラダやパスタにピッツァ、ガーブのスペシャルメインディッシュもご堪能ください。一日中楽しめるオールデーユースなカフェとして、本格イタリアンを楽しむ寛ぎの空間として、どうぞ一度ご来店くださいませ。
【全7品ランチ】 自家製マルゲリータ,メイン,デザートなど+90分飲み放題
〜90分飲み放題付〜 ママ会やご家族の集まりなどで気軽に楽しめるランチパーティープランをご用意いたしました。 名城公園のグリーンを背景にした開放的な空間で、薪窯で焼いた焼きたてモチモチのピッツァやカステッロ自慢のお料理をご堪能ください。 ランチ 3,300円
【プレミアムプラン】薪窯ピッツァ、黒毛和牛の炭火焼など全10品+90分飲み放題(忘新年会に)
名城公園のグリーンを背景にした開放的な空間で、ピッツァ薪窯で焼いた焼きたてモチモチのピッツァやカステッロ自慢のお料理をご堪能ください。 ディナー 8,250円
久屋大通駅からすぐにございます「La Barca」は、本場さながらの南イタリア料理が味わえるお店です。イタリアを巡って修行を積んだオーナーシェフが“ナポリとシチリアを中心とした料理”をふるいます。直接北陸から仕入れる魚介など、シェフが目利きをして選んだ食材を素材の味をしっかりと残しながら本格イタリア料理へと仕上げます。ワインの種類も豊富でワイン好きの方にも楽しんでいただけます。日常使いから記念日やパーティーなどでどうぞご利用ください。
ゆったりとした席幅で広々とした店内は、大きなガラスから差し込む光がお洒落な空間を演出しております。高級感がありながらも、開放的な空間は、ゆったりとリラックスしてお過ごしいただけます。お客様ごとの席幅をゆったりとお取りしていますので、お寛ぎいただきながら食事をお楽しみください。
名店で修業し、本場イタリアのほとんど全土を巡ったオーナーシェフがナポリとシチリアを中心とした本格料理でおもてなしいたします。野菜をはじめ、魚介など食材の選びにもこだわっています。特に魚介はオーナーシェフが北陸から仕入れる日本海の新鮮なものばかりです。こだわりが詰まった本格的な南イタリア料理をワインと一緒にご堪能ください。
ゆったりとした席幅で広々とした店内は、大きなガラスから差し込む光がお洒落な空間を演出しております。高級感がありながらも、開放的な空間は、ゆったりとリラックスしてお過ごしいただけます。お客様ごとの席幅をゆったりとお取りしていますので、お寛ぎいただきながら食事をお楽しみください。 ランチ 1,980円
【一休限定記念日プラン】+ペアリング3杯+メッセージプレート
名店で修業し、本場イタリアのほとんど全土を巡ったオーナーシェフがナポリとシチリアを中心とした本格料理でおもてなしいたします。野菜をはじめ、魚介など食材選びにもこだわっています。特にオーナーシェフが北陸から仕入れる日本海の新鮮魚介はオススメのものばかりです。 ディナー 10,000円
伝統的な日本の装飾を取り入れた洗練された空間で、四季折々の旬の厳選食材を使用し、目にも美しく彩り鮮やかな料理の品々をお愉しみいただけます。フランスに渡り、星付きレストランで腕を磨き上げたシェフのひと皿は、料理に想いを込めた華やかなおもてなしの象徴でございます。吹き抜ける風、竹林に差し込む穏やかな陽光、幻想的な松明の炎…。清らかな水音を湛えた日常にない寛ぎと癒しに身を委ね、大切な方との雅な時間をお過ごし下さい。
唐紙模様の壁や寄木細工の床など、日本の伝統的な装飾を取り入れた洗練された空間で、日常にはない寛ぎと癒しに澪ゆだねるひと時をお過ごしいただけます。清らかな水を湛えたテラス、海上に溶け合うように造られたシャンデリア…涼やかな日本の伝統的な「美」が香る、白を基調とした明るく気品を感じる邸宅で、贅を極めた祝宴の美をどうぞ。
四季折々の旬の食材を厳選し、日にも美しく彩り鮮やかな一皿をご提供いたします。味はもちろんのこと、盛り付け・香り・温度などすべてにこだわったお料理をお愉しみください。星付きレストランで経験を積んだシェフが織りなす料理は、強い日差しと乾燥した地中海地方のフレンチの中でもプロヴァンス料理。豊かな土地で育てられた食材や海産物を使用したお料理で、お客様へ感謝の想いを伝えられるよう、心を込めておもてなしいたします。
おもてなしの大事な要となるお料理はシェフが厳選した食材を利用し、全てフォン(だし)から手作りする最高のフレンチでございます。思いを形にすることはもちろん、ゲスト皆様にも喜ばれるよう、心を込めてご提供いたします。
【luxe course lunch 全5品】お魚・お肉料理、付け合せプレート、デザートなど
四季折々の旬の食材を厳選し、日にも美しく彩り鮮やかな一皿をご提供いたします。味はもちろんのこと、盛り付け・香り・温度などすべてにこだわったお料理をお愉しみください。 ランチ 5,500円
【le diner B 全7品】アミュゼット、前菜2種、お魚・お肉料理、アヴァンデセール等
四季折々の旬の食材を厳選し、日にも美しく彩り鮮やかな一皿をご提供いたします。味はもちろんのこと、盛り付け・香り・温度などすべてにこだわったお料理をお愉しみください。 ディナー 8,470円
【Aコース】前菜盛り合わせ、お魚orお肉料理など全4品+1ドリンク
3,850円(税・サ込)
<記念日プラン>乾杯用シャンパン、花束、ケーキ付 数々のお料理と共に(全7品)
11,000円(税・サ込)
【舞姫】自家製の豆腐・湯葉など全9品
3,300円(税・サ込)
〜全7品〜選べるワゴンデザート、お魚、お肉料理など+食前酒+ミニケーキ(記念日に)
6,500円(税・サ込)
平日限定ランチ(全5品)
2,200円(税・サ込)
東大手駅周辺周辺のおすすめするレストランは、美味しいと感じる前に口福劇場は開演している「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」、優美な大正モダンに包まれて400年の伝統と一流のおもてなし「THE KAWABUN NAGOYA」、シェフの感性が光る古民家創作イタリアン「アンティキ」などがおすすめレストランになります。
東大手駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、美味しいと感じる前に口福劇場は開演している「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」、自然の恵みを大切に、楽しく美味しく心に残るひと時を「TERRA」、日本人が愛してやまない和食とフレンチを融合「一穀一枝」などがおすすめレストランになります。
東大手駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、優美な大正モダンに包まれて400年の伝統と一流のおもてなし「THE KAWABUN NAGOYA」、シェフの感性が光る古民家創作イタリアン「アンティキ」、本質を追求した極上の体験を「セッタンタ(Settanta)」などがおすすめレストランになります。
東大手駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、ここでしか味わえない新しい中国料理「ル シノワ サノ イズミ」などがおすすめレストランになります。