一度は行ってみたいうなぎ屋のコース料理。 一度行けばもういいかなって思えた。 実際入ってみると、うな富士ってこんなもんなんだと思った。 アレルギー変更は大変ありがたかったです。

HAERA店がオープンしたので伺いました。 上うな重、白焼き、うまき、とうもろこしの天ぷら等をいただきました。 うなぎはもちろん、一品料理もとても美味しかったです。 また利用させていただきます。

まだオペレーションがうまくいっていないのか、飲み物が全く出てこない。ビールのおかわりを頼んだら10分待っても来ないので、配膳に来た方にまだでしょうか？と聞いたら確認します、と言われてさらに10分。会計で1杯余分に請求されてしまいました。まさかそんな間違いがあるとも思わず支払ってしまいましたが。確認したら1杯とカウントされるようです。多分リピートはないです。

HAERAのオープン日に、妻と二人で席のみ予約をして伺いました。私は「上ひつまぶし」、妻は「うな重」を注文。 鰻のクオリティが素晴らしいのはもちろんですが、何より驚いたのがその圧倒的なボリュームです。昨今の物価高にもかかわらず贅沢にふんだんに使われており、追加でおつまみを頼む必要がないほど、夫婦揃って大満腹・大満足でした。 また、ドリンクのラインナップにも感動。お酒を飲まない私が頼んだノンアルコールのスパークリング【白鶴 吟零】が非常に美味しく、妻が選んだ【日本のあわ】も鰻との相性が抜群と大好評でした。 さらに、食後のデザートとして注文した「プリン」のクオリティの高さには脱帽です！口直しのつもりでしたが、表面、中心、底に至るまで3つの異なる食感が合わさり、濃厚かつ繊細な味わいを楽しめる至高の逸品でした。テイクアウトができるなら、これだけを買いに通いたいくらい絶対に外せないおすすめメニューです。 店内は、新店でありながら店内は古材や木の1枚板テーブルが使われており、広々としていて不思議と心が落ち着く和の空間です。居心地も抜群で、記念日、接待、友人との食事など、どんなシーンでも自信を持っておすすめできるお店です。またぜひお邪魔します！