海外の友人と初めて行きましたが、対応、雰囲気、味全てにおいて素晴らしいお店です。

Good!!

先日はお世話になりました。お相手のアレルギーにも、丁寧にご対応いただきありがとうございます。 今回も、握りをはじめ、煮物、焼き物など一品料理、どれも美味しくいただきました。食材も季節ごとに変化がありとても楽しい時間を過ごすことができました。感謝いたします。また、伺わせていただきます。よろしくお願いいたします。

コースと接客は素晴らしいです

サービスもお料理も本当に素晴らしく、とても幸せな時間を過ごせました。

デートで利用しました。 ランチコースとペアリングをいただきましたが、構成・味ともに完成度が高く、終始心地よい時間を過ごせました。 お寿司のクオリティは言うまでもなく、付け合わせのお椀物が特に印象的。丁寧に引かれた出汁の旨みが際立ち、料理全体の満足度を一段引き上げてくれます。 店内は落ち着いた雰囲気で、会話を大切にしたいシーンに最適。 デートや接待など、親しい方と少人数で訪れるのにふさわしい一軒だと思います。

接待や会食でずっと行きたいと気になっていたお店で。中々個室の予約が取れなくて、たまたま一休でお店を探していたら翌日だけ空いていて、運良く伺うことができました。ずっと行きたかったお店で、行ってみてやっぱよかった。お料理だけではなく、お店の皆さんの対応も、お店の雰囲気も、自分の大事なお客様と食事をする時には外せないお店となりました。しゃりも大きさを選べる気遣いもあったり、とてもワクワクしました。その場で次の予約を入れてしまいました。また楽しみです。

夜の利用はありましたが初めてランチに伺いました！ お店の雰囲気も味も含め ゆったりとしていて好きです。 美味しいから8貫じゃ足りないのが本音です！

大将とスタッフのテンポの良いお仕事と程よい緊張感と気配りが、いつも居心地がよいと思う一つかと思います。接客は本当に素晴らしいです。 お料理も安定感があり美味しいですが、見た目にも美しく、楽しめるコースなので、安心して伺えます。

海外からの帰国の息子が寿司が食べたいと言い、近所の寿司屋さんに。 毎度美味しく初めての個室でしたがくつろげて最高でした！！ ウニの山盛りはサービス以上の心意気を感じます。

近所で最高に美味しい寿司屋さん。家族のお気にいりです。 何を食べても美味しい！接客も素晴らしい！

下にも書かれている方が居ますが明らかに中身と口コミがつり合ってないです。 口コミの投稿が不自然に多いうえに文章もサクラくさく胡散臭い店だと思いつつも祝日の直前予約で選択肢も少なかったため訪問。 やはり直感は信じた方がいいです。 一番の衝撃はスーパーで冷凍の柵の鮪買ってきたみたいな鮪が出てきたことです。 接客が良いわけでもなくスペシャリテもこれがスペシャリテなのかと思うような代物が出てきましたし、中途半端に洋の要素が入った不思議な味付け。焼き物も身がカチコチ。コースも淡々と進みお腹も心も全く満足することなく終了。 雲丹は美味しくはありましたが口コミに書かれているように山盛りということもなくいたって普通サイズです。 二度と行かないのでこういった店舗が少しでも減ることを祈って身バレ覚悟で書いています。

カウンター席でいただきました。和モダンな空間でした。 コースのお料理で印象的だったのは、ウニのてんこ盛り。ふわふわの白い卵生地。 大将との会話も楽しくさせていただきました。クラフトティーの種類もいくつかありました。 ごちそうさまでした。ありがとうございました。

最初の一品から単なる鮨屋ではない素敵な一夜を期待させる。もちろん鮨はどれもネタが良く、新鮮だし美味しい部位を沢山使ってくれているのが分かる献立だが、それ以上にあるものはItalian,またあるものはFrenchに応用が出来る鮨を提供してもらった。 新しい時代の鮨。でも王道は外さず、鮨自体の明日への可能性を見せてくれた夜だった。 （おいてあるChampagneもどれも良いチョイス。泡好きなら分かってもらえると思う。）ご馳走様でした！

ここのお店が、なぜこんなに評価が高いのか正直不思議です。江戸前鮨の小気味よいテンポがありません。お味も「仕事」も期待ほどではありません。 六本木のお寿司としては手頃ということで予約したのですが、そういう感覚で利用するお店だと思います。明朗会計です。

大将の人柄がよかった。高飛車でもなく馴れ馴れしくもなく絶妙。 ネタはさることながらお酒のセレクションもよかった。 また行きたい。

自宅から歩いて行けるお寿司屋さんを探して、辿り着いたのが四心さん。オープン直後から何度も伺っています。 大将のお人柄、スタッフのホスピタリティー、客層、お店の佇まい、全て最高。 お酒のラインナップも秀逸。 そしてお寿司、赤酢のシャリは粒感が立ち、食感含めて大好き。 スペシャリテも割烹の経験がある大将ならではのお出汁が効いた品の良いお味で何度頂いても飽きることがない。 今のところ都心エリアではお値段含めて最高のお寿司屋さんだと思います。

食品サービスはすべて素晴らしいです。

センスとこだわりを感じられる素敵なお鮨屋さんです。 一品料理もお寿司もどちらも丁寧に作られていることが感じられ、本当に美味しかったです。 お店の方々も気さくで、リピートしたくなる居心地の良さでした。

リピーターです。お寿司屋さんはたくさんありますが、こちらの四心さんは大変素晴らしいです。お寿司そのものが美味しいのはもちろんですが、大将の下の板さんやスタッフさんのサービスが非常に素晴らしく、チームで一丸となって美味しい時間を提供しようという心意気が感じられるお店です。若いお店だそうですが、老舗のお店に負けないお店作りがあり、とてもよい雰囲気です。緊張して少し背筋を伸ばして食べるお寿司も非日常で良いでしょうが、こちらのお店はリラックスしながら美味しいお寿司や飲み物を頂ける余りないお店です。コストパフォーマンスも良いですし、大変お勧めです。