サービスがとても素晴らしかったです！ 前日に一休から予約させて頂いたのですが、当日の朝に人数を間違えていたことに気づいて電話すると快く対応してくださいました。 一歳半の娘のお食い初め以来のホテルでの食事だったので、内心ドキドキしていたのですがマネージャーさんをはじめとしたスタッフ皆さんの暖かい心遣いで楽しくお食事することができました。 娘用にシーフードマカロニグラタンをいただいたのですが、美味しく完食してました。 大人の食事も、ショートコース（子どもとの食事は時間勝負なので、、、！）にしたのが惜しいくらいに美味しかったです。 素敵な時間をありがとうございました！ また、お伺いします！

正面に聳え立つ東京タワーを眺めながら個室で優雅なランチを楽しみました。料理はテンポよく提供され、中でもインパクトのあるシーザーサラダや和牛のステーキは絶品でした。また家族の会食に利用させていただきます。

昨日は家内と娘がお世話になりました。 一年ぶりに再来店したのですが料理や空間の素晴らしさはもちろんですがスタッフの皆様には大変お世話になりました。 来店後に少し体調が悪くなったのですがその旨お伝えすると横になる個室や、ミネラルウォーターをお持ちくださったほか、その都度温かい言葉をかけていただきました。 特にアシスタントマネージャーのステキな女性の方にはホテルの格に見合うホスピタリティを感じたそうです。 これは料理や空間以上に本当の価値なのだと感じたそうです。 帰りの際には支配人らしき方からスタッフの方まで温かくお見送りいただきました。 この場をお借りして、心から感謝申し上げます。

雰囲気、接客、お料理も美味しく、また予約したいと思いました。

お店の雰囲気、接客も良く、個室からの眺望も最高でした。 ランチも美味しく大変満足しました。

いつも店員さん達が笑顔で明るく迎えてくれます。店の真ん中で焼き上げるグリルの香ばしさが好きで訪れています。グリル以外のお料理も美味しく量もあり満腹になります。

ランチで何度か伺ってとても良かったので長女の誕生日で利用しました。席に通されてから乾杯のドリンクはすぐ出たのですが、その後30分ほどして1品目が、すべての料理が出終わったのは100分過ぎていました。席は満席に近いですが、サービスの方が明らかに少なく、声をかけられない状況でした。ランチ時についていたポテトフライはディナー時にはなく、説明をよく読まなかったことを後悔しました。お腹が空いていた私たちはパンばかり食べてしまい、料理はよく覚えていません。サービスの方はとても気を使ってくださって嫌な感じはなかったのですが、キャパに対するオペレーションはしっかりしてほしいです。

ランチで利用させていただきました。 店内は外を眺めながら、洗練された空間でゆっくりとお食事ができました。 残念だったのは、客数も少なくサービススタッフは忙しい様子もなかったのですが、お水が少なくなってきても気が付いてもらえず、結局、適切な補充もなく、全体的に気遣いが行き届いていない印象でした。 ホテル内のレストランはサービスが一番大切なのではないかと感じておりますので、とても残念に感じました。

開放感と高級感がある雰囲気。料理も美味しい。

レストランの雰囲気は良く(ホテルエントランスからおしゃれで気持ちが上がりました)、食事も美味しかったです！土曜のランチでしたが店内も混雑しすぎず落ち着いて楽しむことができました。 サービスはお値段の割には少し残念でした。 パンがなかなか出てこず、メインの時にこちらからお声掛けするまで、忘れられてしまっていたようでした。

恋人の誕生日で利用しました。 予約時の電話対応から素晴らしかったです。 当日も景観のいい席をご案内いただけて、お料理も美味しく、スタッフの方の対応も素敵な方達ばかりだったので、終始気分が良かったです。 ありがとうございました。 ぜひまた伺いたいと思います。

雰囲気もよく美味しかったです。 前菜とデザートプレートは少し残念かもしれません。特にバースデープレートは別料金で用意すれば良かったなと思いました。

また利用したいと思います。

ワインペアリングでは、乾杯用のエスパスが一般的な食前酒というよりも食中酒に近い印象で、コース全体を通して楽しめる構成になっていたと思います。個人的には、同価格帯であればチリ産スパークリングよりもカヴァの方が好みなので、選択肢として用意されているとワイン好きにはさらに嬉しいと感じました。 白・赤ともに楽しみましたが、特に赤の「Famille Mitjavile 2021」が印象的でした。熟成由来の複雑な香りが感じられ、コーヒーを思わせる芳醇なアロマを持つランプ肉とのマリアージュが素晴らしかったです。 サービス面も非常に良好でした。同伴者が途中で何度か席を外した際にも自然に気を配ってくださり、心地よく過ごすことができました。また、ナプキン交換もタイミングよくスマートに行われており、細かな所作にまで配慮が行き届いていると感じました。 麻布台に来た際は、JANUにまたお邪魔しようと思います。

夫の誕生日祝いで伺いました。夫も娘も素敵なお店だねと喜んでくれました。また伺いたいです

ランチで利用しました。 お料理は全体的に味付けが良く美味しかったです。 メインの牛肉は少し硬く感じました。 また、サービス面で気になる点はスタッフ不足なのか、乾杯ドリンクから前菜が提供されるまでに 異様にまたされました。それならそれでのんびりいただこうと思っていたら パン提供のタイミングも悪く、かつスープ以降はデザートまで一転してスピーディーになり 気疲れしましたし、オペレーションに疑問が残りました。 あと、私たちより先に食事を始めて終了しているテーブルがあるにも関わらず先に会計を求められたこと 外国スタッフの方でしたが、ランチのラストだし早く退店させたい気持ちが透けてみえてしまい 興覚めしました。 さらに、若い男性スタッフの方の制服に食べこぼしの目立つシミがついたままだったのも ホテルレストランとしての身だしなみとして残念に感じました。 ラグジュアリーホテルのレストランらしいスマートで心地よいホスピタリティや、スタッフ間の連携が 今後改善される事を期待しています。

さすが　アマンホテル　と言わせる雰囲気が接客、料理、などとても良く 食事会を楽しむことができました。 ありがとうございました。

ヒルズで一番新しい、麻布台ヒルズの中のジャヌ東京、アマンの姉妹ブランド、フージン(中華)、ジャヌバーに続く来訪でした。 三面ガラス張りでとても明るく、真ん中がオープンキッチン、高級感もありおススメのお店です。 平日限定のスパークリングワイン付きのコースはボリュームもたっぷりで、とても美味しく大満足でした。 こんどはメルカート(イタリアン)にも伺います。

お食事や接遇はさすが！という感じでした しかし、子連れ様のお子が物凄い勢いで騒いでおり、雰囲気は台無しでした 他のホテルのように子連れとそれ以外の時間を分けたり、席を離すといった配慮が必要だと思います。 雰囲気やその時間も提供価値の中に含まれていると思います。

定期的にあちこち出かけている友人達とのランチ会。みんな個室と東京タワービューに感激してくれました。お料理はホテルレベルで美味しかったです。アミューズの新玉ねぎと春キャベツのスープが1番印象的でした。サーブについてくださった方が(お名前忘れてしまいましたが若い男性)程よい感じにワインや食後のコーヒーのおかわりも勧めてくださり、とてもいい時間を過ごせました。おしゃべりの距離感も絶妙でした。ホテルランチはクオリティは一定以上なのでサービスで気分の良さが決まるかと思っています。みんなリピートすると言っていてとてもいい時間を過ごせました。ありがとうございました。