「万博記念公園ディナー」のおすすめ1 店舗目は、“Wonderful table style for Nice people! ”をコンセプトに、家族が食卓を囲んだ昭和の良き時代に思いをはせ、食が繋ぐ豊かな時間を楽しんでいただくダイニングパビリオンです。フレンチをベースにしながらもイタリアン、スパニッシュの魅力も盛り込んだ、見て食べて楽しい、お料理をご堪能ください。

カジュアルな雰囲気で、見て食べて楽しいひとときを

木の質感と白を基調としたナチュラルで明るい店内

店内は、白壁と味わいある木の質感に包まれたシンプルでナチュラルな空間。テラスから溢れる植栽の緑と、開放感のある店内はリラックス感を醸し出すニューベーシックスタイルです。店内に100席、テラス席は38席と様々なシーンでお気軽にご利用頂けます。※季節により変動します。

「見て・食べて・美味しい」が揃ったご馳走メニュー

料理は素材やソースにこだわった、いつもよりワンランク上質なBARBARAオリジナルスタイル。フレンチをベースにしながらもイタリアンやスパニッシュの魅力も盛り込んだ、見て食べて楽しいお料理たち。11月18日からあれもこれも食べたい！にお応えした「冬のごちそう！コンボプレート」がスタート。

「万博記念公園ディナー」のおすすめ2 店舗目は、南茨木駅徒歩2分のところに店を構える【TAVOLA CALDA SPELLO】。テーマは「温もりのある食卓」。食ではなく、テーブルに馳せる想いや香り、原風景を大切にしたいと思います。皆様のご来店をお待ちしております。

温もりのある食卓で、本格イタリア料理を堪能

クラシックな雰囲気を感じる大人の空間

南茨木駅徒歩2分のところに店を構える当店。ブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、極上のイタリア料理をご堪能ください。

ホタテと季節野菜のテリーヌ

丁寧に火入れされた野菜たちと肉厚のホタテ。貝類の旨みを閉じこめたゼリーに、自家製リコッタチーズのソースとオマールとトマトのソースでお召あがりください。スペッロ本店の看板メニュー。最高の一皿です。ぜひご賞味ください。

ブルターニュ産鴨肉の炭焼き

香ばしく炭の香りを皮目に纏わせて、身の部分には直接火を入れずにプロの技術を使ってプリプリに焼き上げる鴨肉。今まで食べた鴨肉の印象を180度変えてしまうような衝撃を受けること間違いなし。お肉と野菜から取るソースにタスマニアマスタードを合わせたソースで、お召し上がりください。

クチコミ情報

「万博記念公園ディナー」のおすすめ3 店舗目は、ステーキハウスの重厚といった敷居の高いイメージを感じさせない、ステーキ割烹「 TSUKI 」。多くのお客様に気構える事なくステーキを楽しんで頂きたいと、有名ホテルの要職を経て腕を磨き続けてきたシェフが、長年に渡る経験をもとに割烹スタイルでお料理を提供しております。黒毛和牛ステーキをはじめ、新鮮な魚介・野菜など、季節感溢れる厳選された素材を活かした一皿をお愉しみ頂けます。また、お料理と共に種類豊富に取りそろえた世界各国のワインもご用意しております。落ち着いた雰囲気漂う店内で、至福のひと時をお過ごし下さい。

アットホームな雰囲気の中、割烹スタイルで愉しむステーキ

落ち着いた雰囲気のオープンキッチン

落ち着いた雰囲気漂う店内は、記念日・お祝い事などの特別な日や各種パーティーに最適な空間となっております。シェフの熟練の技を目の前でお愉しみ頂けるオープンキッチンスタイルのカウンター席は、大切な人との時間を華やかに演出いたします。他にも、少人数のご宴会としてテーブル席や個室など、様々なシーンでお使い頂けるお席もございます。居心地の良い空間を目指しておりますので、大切なお食事の際は、ぜひご利用下さいませ。

ステーキを割烹スタイルで提供

ステーキハウスの重厚さを感じさせない、ステーキ割烹「 TSUKI 」。有名ホテルの要職を経て腕を磨き続けてきたシェフが、長年に渡る経験をもとに繊細さと豪快さを織り交ぜた技で作り上げるのは、洋風会席風スタイルで愉しむ鉄板料理の数々です。厳選された素材を活かした季節感じる一皿で、お客様をおもてなし致します。

メニューに合わせたワインも多数ご用意

当店では、世界各国のワインを常時100種類以上、取り揃えております。店内に備えたワインセラーから、お客様の好みにに合わせ厳選した一杯をスタッフがお選び致します。初心者から上級者のお客様にお愉しみ頂ける様、幅広い趣向のワインと共に、黒毛和牛ステーキやオードブル・魚介料理・チーズ料理など相性抜群のお料理をお召し上がり下さい。

クチコミ情報

「万博記念公園ディナー」のおすすめ4 店舗目は、当店は大阪 万博記念公園「太陽の塔」近く、吹田市・山田にある18席の小さな料理店です。産地に赴き、素材に触れ、生産者の声を聞き、愛ある食材たちがイルフィを経由し無事お客様に届くようにと、日々全力で営業しております。伝統的な保存食を得意とするCHEFが仕込めるものは全て『自家製』を心がけ、仔牛・仔羊・黒豚・猪・鹿等は半頭又は、一頭仕入れで畜肉加工品を仕込みます。なかでも人気は、骨付きのもも肉で仕込む「長期熟成の自家製生ハム」や「自家製サラミ」。そして、大阪初となるチーズ工房を兼ね備えたレストランなので、毎週届く搾りたてのジャージーミルクから仕込む自家製チーズも各種あります。また、季節ごとに様々な旬の果物を使った「自家製果実酒」、冬のわずかな時期しか出回らないボラの卵で仕込む「自家製カラスミ」。付き合いの長い農家さんが作る自然菌農法の野菜の自家製ピクルス、自家焼きパン・手打ちパスタと色々とご用意しております。そんな自家製食材を使い、愛情込めて仕上げたお料理をソムリエ厳選のワインと共に楽しんでいただけば幸いです。ご来店心よりお待ちしております。

洗練された空間で、見た目にも美しいイタリア料理を

厳選畜肉で仕込む、自家製生ハム・自家製サラミ

青森奥入瀬大自然黒豚や三元豚は一頭買い、愛媛甘とろ豚などのブランド豚ほか、和牛・馬・鹿・猪・鴨、仔羊などでも仕込みます。塩漬けは3種の塩を使い分け、部位により様々な生ハムや・サラミを手作りしております。熟成期間はその部位の大きさや素材の持つポテンシャルにもよりますが1年〜5年と造り付けの熟成庫で熟成させて提供中。

絞りたてのジャージーミルクで仕込む、自家製チーズ

青森県鰺ヶ沢「ABITANIA（アビタニア）ジャージーファーム」と京都府丹後ジャージー牧場「ミルク工房 そら」。この2つの牧場から搾りたてジャージー牛乳を分けていただいています。それぞれの乳質に合うチーズをシェフが自ら仕込み、フレッシュからタイプにより丹念に熟成をかけたものまで10種類ほどを常備し、様々な料理に使っているほか、チーズの品評会で受賞したチーズのお持ち帰りも人気です。

生産者の顔の見える、こだわりの食材の数々

広島や岐阜の契約農家さんの野菜たちは、大地の恵みあふれる味わいで主役級のものばかり。今や当店の料理に無くてはならない存在です。また瀬戸内海の朝捕れ新鮮魚介や、半頭で仕入れる仔牛・仔羊・黒豚などの畜産なども、お話を伺った生産者やお取引の方たちばかりです。そんな愛情ある食材を使い、生産者様からお店を経由し、お客様のもとへと送りだすべく、様々な調理法の中から最適な形で生産者の情熱をお皿にのせて提供いたします。

クチコミ情報

「万博記念公園ディナー」のおすすめ5 店舗目は、落ち着いた雰囲気の中、熟練の職人による本格懐石料理を。食事を心から楽しんでほしい、素材一つ一つを味わって頂くために、大将が料理の歴史、味わい方等一品一品丁寧に紹介いたします。まさに五感でお食事をお楽しみ頂けます。 高槻に店舗を構え、おかげ様で30年以上の月日が経ち「高槻のお寿司なら磯若」と仰っていただくお客様もいらっしゃいます。笑顔と元気になれる店。 是非一度ご賞味くださいませ。

高槻で味わう、美味しいお酒と創作寿司

落ち着いた雰囲気の店内

JR「摂津富田」駅から徒歩5分、紫色ののれんが目印です。扉を開ければ磨きぬかれたカウンターと落ち着いたお座敷。ゆったりと空間で、毎朝仕入れた魚介をお寿司とお料理でお楽しみいただけます。

五感で味わう料理の数々

トロの握りに乗った本わさびはトロのうまみと合わさることで口の中で解けていきます。六時間かけて焼いた卵の握りは従来のように握ったものと温かなもので違った顔をみせます。寿司の味わい方、料理の歴史、まさに五感でお食事をお楽しみいただけます。一口味わうごとに口の中が幸せになる。そんな時間をお約束いたします。皆様のお越しをお待ちしております。