万博記念公園のディナー予約 | 洋食

＜一休限定特典＞
・アルコール1ドリンクサービス
生ビール／ワイン（赤・白）／焼酎（麦・芋）／ウイスキー／角ハイボール
（ソフトドリンク飲み放題はバイキング料金に含む）
・平日限定！ご利用時間90分制→最大180分に

カフェ＆バイキング シャガール「肉＆鰻・鱧　夏のパワーチャージ」
期間：2018年6月1日（金）〜 2018年8月31日（金）

【目の前で仕上げる 「おすすめの逸品」】
■味噌漬けビーフステーキ
■塩ダレジンギスカン
【和洋中の料理がお好きなだけ】
（パフォーマンスコーナー）
■炙りシーフードのカルパッチョ風
（HOT MENU）
■白身魚のポアレ　アンショワイヤード
■鶏肉と彩り野菜のバスク風
■鮭と枝豆のガーリックピラフ
■トマトとバジルのシーフードパスタ
■とうもろこしとベーコンのピザ
■チーズファウンテン　蒸し野菜添え
■カレーソース（ビーフカレー／グリーンカレー）
■キッズプレート【幼児のみ】（ハンバーグ　エビフライ　サラダ）
（COLD MENU）
■枝豆と小海老のアーリオオーリオ
■豚肉の冷しゃぶ風
■パプリカの2色ムース
■キスのエスカベッシュ
（和食メニュー）
■鰻の柳川風
■鱧焼き霜　梅紫蘇ジュレ
■冬瓜とイカ団子のトマト煮
■鰻とろろの冷やし茶漬け
（中国料理）
■麻婆茄子　または　醤油焼きそば
【サラダコーナー】【焼き立てパン】も充実
【デザート】
■（6/1〜7/16）パイナップルムース／抹茶のプリン
■（7/17〜8/31）桃のムース／ミルクプリン
他 チョコファウンテン、ソフトクリーム　　　など
【ソフトドリンク】※バイキング料金に含む
コーラ／ジンジャーエール／メロンソーダ／カルピス／カルピスソーダ
オレンジ／ウーロン茶／緑茶／トニックウォーター
コーヒー／紅茶
※お盆期間（8/11〜15）は特別料金です。メニューも一部替わります

【一休.com特典】
ホテル駐車場9時間無料（通常3時間）
ソフトドリンク飲み放題付き

〜 肉＆鰻・鱧「夏のパワーチャージ」 〜

【1名様につき1皿ごちそうメニュー】
国産牛の焼きしゃぶ　季節の香味野菜添え＜6月1日〜7月16日＞
国産牛のカルボナード　夏の彩り＜7月17日〜8月31日（8/11〜15除外）＞

【バイキングメニュー】
＜6月1日〜7月16日＞
白身魚のブイヤベース風
ガパオライス風チキンピラフ
季節野菜のグリルとチキンカツ
ポークスペアリブ　ハワイアン　パプリカソース
鱧養老蒸し　翡翠餡掛け
牛肉入りサーテー醤焼きそば
彩り野菜とソーセージのグラタン

＜7月17日〜8月31日＞
白身魚のオーブン焼き　バジル風味
ビーフとコーンのカレードリア
バスク風チキンのトマト煮込み
ローストポーク　オレンジ風味　ビガラードソース
鰻そば薯蕷蒸し　餡掛け
あんかけ焼きそば

【その他メニュー】
鱧彩り揚げ
にぎり寿司
鱧紅梅寿司（8/11〜15除外）
肉まん
焼売
サラダバー
味噌汁
ピザ　マルゲリータ風
パスタ　ボロネーゼ
パスタ　ナポリタン
豆腐（ざる豆腐）
麻婆ソース
コーンスープ
ご飯・パン各種 など

【デザート】
チェリーのロールケーキ＜6月1日〜7月16日＞
マンゴープリン＜7月17日〜8月31日＞
チョコファウンテン
アイス（バニラ・ストロベリー・抹茶アイス）・わらびもち・フルーツ・かき氷
ケーキ（2種）

【ソフトドリンク】
オレンジ ・ウーロン茶 ・ほうじ茶
リンゴ・グレープフルーツ・カルピス
コーラ ・メロンソーダ ・ジンジャーエール
コーヒー ・紅茶 ・アイスティー・牛乳

＜選べる前菜・パスタ・メイン料理・デザート＞
・シェフの思いを込めた一口
・旬の前菜
・400度でスチームしたお野菜のフォンデュー
・本日のパスタ
・本日のメイン料理
・シェフ特製のドルチェ
・カフェ
・自家製パン

＜特典＞アルコール1ドリンクサービス
生ビール／ワイン（赤・白）／焼酎（麦・芋）／ウイスキー／角ハイボール
　（ソフトドリンク飲み放題はバイキング料金に含む）

カフェ＆バイキング シャガール「肉＆鰻・鱧　夏のパワーチャージ」
期間：2018年6月1日（金）〜 2018年8月31日（金）

【目の前で仕上げる 「おすすめの逸品」】
■味噌漬けビーフステーキ
■塩ダレジンギスカン
【和洋中の料理がお好きなだけ】
（パフォーマンスコーナー）
■炙りシーフードのカルパッチョ風
（HOT MENU）
■白身魚のポアレ　アンショワイヤード
■鶏肉と彩り野菜のバスク風
■鮭と枝豆のガーリックピラフ
■トマトとバジルのシーフードパスタ
■とうもろこしとベーコンのピザ
■チーズファウンテン　蒸し野菜添え
■カレーソース（ビーフカレー／グリーンカレー）
■キッズプレート【幼児のみ】（ハンバーグ　エビフライ　サラダ）
（COLD MENU）
■枝豆と小海老のアーリオオーリオ
■豚肉の冷しゃぶ風
■パプリカの2色ムース
■キスのエスカベッシュ
（和食メニュー）
■鰻の柳川風
■鱧焼き霜　梅紫蘇ジュレ
■冬瓜とイカ団子のトマト煮
■鰻とろろの冷やし茶漬け
■にぎり寿司
（中国料理）
■麻婆茄子　または　醤油焼きそば
【サラダコーナー】【焼き立てパン】も充実
【デザート】
■（6/1〜7/16）パイナップルムース／抹茶のプリン
■（7/17〜8/31）桃のムース／ミルクプリン
他 チョコファウンテン、ソフトクリーム、ポップコーン　　　など
【ソフトドリンク】※バイキング料金に含む
コーラ／ジンジャーエール／メロンソーダ／カルピス／カルピスソーダ
オレンジ／ウーロン茶／緑茶／トニックウォーター
コーヒー／紅茶
※お盆期間（8/11〜15）は特別料金です。メニューも一部替わります

〜アラカルト一例〜
【TAPAS】
・ドサッとアスパラガスのグリル　626円
・自慢のカプレーゼ　734円
・ピリ辛サラミとポテトサラダのボルケーノ　648円
・ムール貝の白ワイン蒸し　734円
・アボカドと明太子グラタン　648円
・ポップシュリンプダンス　702円
【ANTIPASTO】
・生桜えびと旬筍のアヒージョ　918円（バケット付＋108円）
・トキメキ！タイのカルパッチョ　1,058円
【PASTA】
・トマトとバジルのシンプルなスパゲッティ　1,188円
・濃旨！カルボナーラスパゲッティ　1,382円
・魚介たっぷりペスカトーレビアンコ リングイネ　1,814円
【VERDURE】
・シェフこだわり野菜のバーニャカウダ　950円
・スーパー美人！キヌアとサーモンのサラダ　1,058円
【STEAK】
・国産鶏のグリル　200g 1,404円　
・US産熟成牛肩ロースのグリル　150g 1,944円／250g 3,024円
【PIZZA】
・マルゲリータ　S1,620円／M2,052円
・“D.O.C〜ドック〜”　S2,214円／M2,646円
・4種のチーズのピッツァ〜ハチミツ付〜　S1,944円／M2,376円
【DOLCE】
・クラシックスタイルのティラミス　518円
・6種のベリーとバラ香るズコット　594円
・トルタジャポネーゼ〜宇治抹茶と小豆のケーキ〜　594円

〜メニュー内容〜
【ANTIPASTO】
・イタリア産熟成生ハム
・ピリ辛スパイシーサラミ
・水牛モツァレラのカプレーゼ
・スモークサーモンのマリネ
・もちもちゼッポレ
・イタリアンチキン
【INSALATA】
・イタリアングリーンサラダ
【PIZZA】　 　　　　
・人気NO.1　マルゲリータ　【1人プラス300円でDOCに変更可能】 　　

【PASTA】
・ベーコンと玉葱のトマトソーススパゲッティ
【DOLCE】
・本日のジェラート

＜プレミアム飲み放題＞ 2時間制 ※ラストオーダー30分前
・生ビール
・ワイン　
　ハウス　赤/白、ジャコンディ　赤/白、スパークリング　
・ウィスキー 水割り、ロック、ソーダ
・焼酎 麦・芋（水割り、ロック、ソーダ）
・カクテル ジントニック、モスコミュール、ラムコーク、カシスオレンジ、
　　　　　　　　自家製サングリア、マンゴオレンジ、ライチグレープ、ブルドック、
　　　　　　　　スプモーニ、キティー、カンパリソーダ、
　　　　　　　　ファジーネーブル、カルアミルク、マリブコーラ、ミモザ
・ソフトドリンク
　　　　　　　　オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、
　　　　　　　　ジンジャーエール、ウーロン茶

■アミューズ
■前菜
■お魚料理
■お肉料理
■小さなデザート
■デザート
■コーヒー or 紅茶
■小菓子

＜一休限定特典＞
乾杯用スパークリングワイン付

【6月1日（金）〜7月16日（月・祝）のメニュー】
■アミューズ
■オードブル／ジュレを纏ったカジキのミ・キュイ　トマトマリネとともに
■お椀／清汁仕立て [鱧真丈　冬瓜　占地　すだち]
■八寸／養老羹　鮎の甘露煮　など
■魚料理／スズキのポアレ　夏野菜と赤ピーマンのクーリ
■肉料理／国産牛ロース肉のロティ
　　　　　すだち香る大根おろし添え　和風スパイスソース
■揚げ煮／鰻と蓬麩の博多揚げ
　　　　　青味　姫玉蜀黍　べっこう餡　紅おろし
■ご飯／白ご飯　御菜三種盛り
■留椀／赤味噌仕立て
■デザート／ようかん
■コーヒー　

〜5月メニュー〜
＜Antipasti＞
活アジのカルパッチョとサザエのマリネ カッペリーニの寿司スタイル
＜Primi pitatti＞
大あさりとフレッシュトマトのタリオリーニ
＜Pesce＞
ハタハタと帆立貝のベニエ サフラン香るスープに浮かべて
＜Carne＞
和牛のロースト 赤ワインと醤油のソース
＜Dolce＞
季節のデザート
＜Cafe e te＞
コーヒーor紅茶　からお選び下さい。