「北山ディナー」のおすすめ1 店舗目は、上賀茂の閑静な住宅街に暖簾を掲げる「京 上賀茂 御料理秋山」。昭和11年にこの場所に移築された古民家を改装し、おくどさんや囲炉裏などを配置した昔懐かしい雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。お料理は昼、夜ともにおまかせコース。 鷹峯(京都市北区)のお野菜と明石産の魚をメインとした健康にも配慮したお料理の数々、土鍋で炊き上げる白ご飯など、季節を目と舌で体感していただけるお料理をご堪能ください。
生垣に囲まれ、喧噪から隔絶された築約80年の古民家を利用。和風かつレトロな雰囲気の店内に完全フルオープンの調理場が。長いカウンター席に沿って延びる調理場では、いつもご主人の秋山直浩氏が、立ち昇る湯気に包まれるようにして料理の腕を振るいます。料理が出来上がる香りや音、料理人の動きなどから次に出てくるお料理に期待感を高めていただけることでしょう。一期一会の茶の心を大切にしたもてなし、秋山氏との会話にも心地よい時間が流れます。
“京都らしい”“自分らしい”を大切にした秋山氏の料理は、地場の野菜とそれに合う魚や肉を用い、仕入れにより献立を考え、素材同士、また出汁やソースと料理との採り合わせなど、時に伝統的に、時に自由闊達に、独自の味わいを表現しております。囲炉裏が置かれた待合室があり、予約客が揃ってから食事がスタートするというユニークなスタイル。席はカウンターのみで、板前による巧みな手さばきを間近で楽しめるのも魅力です。
【おまかせディナーコース 時価】※注意事項をご確認ください※(リクエスト予約)
※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。 なお、メールでもお知らせしておりますので併せてご確認ください。 ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ディナー 14,500円
旬の食材を素敵な盛り付けと店主の楽しい蘊蓄で、さらに美味しくいただけました。飲み過ぎ客の声が煩わしかったですが、それを掻き消すくらいの美味しさでした。肉を使わずに、地元の野菜と旬の魚介類と松茸をふんだんに使用した秋の御馳走でした。秋山から巣立たれたお弟子さんの店に良く食べに行きますが、料理の真髄を感じました。また予約取れれば季節毎に伺いたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせディナーコース 時価】※注意事項をご確認ください※(リクエスト予約)」 投稿日 : 2023/10/12素材のひとつ々が新鮮で、お料理も盛りつけにもとてもオリジナリティがあり、大変美味しかったです。 お酒は、希望の味に合わせて選んでくださる方式ですが、種類も豊富で、やはり美味しかったです。 コース全体の内容を考えると、料金もすごくリーズナブルだと思いました。
おすすめなディナープランは「【おまかせディナーコース 時価】※注意事項をご確認ください※(リクエスト予約)」 投稿日 : 2023/08/07「北山ディナー」のおすすめ2 店舗目は、京都市営地下鉄の北山駅から徒歩圏内に位置する「乃し」。季節の花や坪庭の緑に心癒される雰囲気が魅力の京料理のお店です。長年にわたって腕を磨いた店主が手掛けるお料理は、上賀茂の野菜をふんだんに使用し、一品一品丁寧に仕上げられています。至福のひと時をお過ごしくださいませ。
温かみのある店内は、カウンター席のほか掘りごたつの座敷もあり、接待から小さなお子様連れのお客様まで様々なシーンに合わせてご利用いただけます。
魚介類には、明石など豊かな漁港のものを使用しております。野菜は京都・上賀茂産を中心に使用しております。
家族4人で初めて伺いました。お食事、ホスピタリティ、設え、コスパ、どれも最高でした。どのお料理も美味しくて、味にうるさい母や弟も大満足でした。食事のペースもきちんと配慮され、心地よい時間を家族で過ごすことができました。また、お料理だけでなく、お飲み物の選定やコスパも良く、次回も是非伺いたいと家族で話しました。ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【懐石料理】全11品」 投稿日 : 2023/12/28夏に続き、2回目の訪問でした。 季節を感じるお料理の数々、どれも丁寧に作られていて、温度も丁度良い塩梅で、今回もとても満足度が高く、美味しくいただきました。 次回はぜひ春にお伺いしたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【懐石料理】全9品」 投稿日 : 2023/12/12「北山ディナー」のおすすめ3 店舗目は、立地を活かし、京都ならではの料理を楽しんでもらえるように京野菜をふんだんに取り込んだフランス料理を提供しております。フランス料理の正統性を継承しつつも和と洋の区別をなくしオリジナルの料理も提供させていただいております。またお客様を楽しませるひとつの要素としてお客様の舌だけでなく目も楽しんでいただけますように遊び心を多く取り入れた料理も魅力のひとつです。お客様にも心置きなく楽しんで頂けるように真心を込めたおもてなしをさせていただきます。
北山駅から歩くこと約8分、隠れ家的な位置にありますルルソンキボアは、あなたの来訪を心よりお持ちしています。店内は落ち着いた雰囲気の中にも、アンティークのカップや人形などが配され、華やかさが感じられます。
この「ルルソン・キ・ボア」ではフランス料理ならではの堅苦しいという既成概念に囚われることを嫌い、ただお客様に料理を楽しんでいただくと言うことを第一に考えております。会食と言うものはもともとは楽しむためのものであり、それをある一定の「規則」のようなもので縛ってしまっては本末転倒というものです。オーナー西村の思いはまさにそこにあり、それこそが彼の基本方針だといえます。
お誕生日や記念日にはケーキとプレゼントをご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。閑静な住宅地の中の一軒家のアットホームなレストランで大切な人と、思い出に残るひと時をお過ごしください。
【Dinner Bコース】オードブル、魚・肉のWメイン、デザートなど全5品
〜 時間を忘れるほど楽しい時間を約束する隠れ家レストラン 〜 北山に位置する雰囲気のある店内にて優雅なランチをお楽しみ下さいませ。 フランスの伝統料理や京都という立地を最大限に活かし、京野菜をふんだんに取り入れたフランス料理をお客様に提供させていただいております。 ※+660円/1人で黒毛和牛の肉料理へフォアグラをお付け致します。 ディナー 6,500円6,500円
【記念日】乾杯スパークリング&記念日ケーキ&プレゼント付 お魚&お肉料理のWメインなど全5品
〜 Special Anniversary 〜 誕生日や記念日におすすめ!黒毛和牛など豪華食材をつかったフルコース! 北山に位置する雰囲気のある店内にて優雅なランチをお楽しみ下さいませ。 フランスの伝統料理や京都という立地を最大限に活かし、京野菜をふんだんに取り入れたフランス料理をお客様に提供させていただいております。 ディナー 11,000円11,000円
女性にはちょうど良い量でとても美味しかったです!
おすすめなディナープランは「【Dinner Bコース】オードブル、魚・肉のWメイン、デザートなど全5品」 投稿日 : 2024/01/28毎回 雰囲気もお料理も大満足で、楽しい食事ができるので ぜひぜひまた寄せていただきたいです。 季節のお料理も楽しみにしています。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Diner Aコース】全4品+1ドリンク(メインは肉or魚)」
投稿日 : 2023/08/21「北山ディナー」のおすすめ4 店舗目は、北山通りに面したレストラン。創業明治43年から百余年の時を経ても変わらぬは当時の想い。先々代から受け継がれる当時のレシピを大切に、今も変わらぬおもてなしの心を持って営業しております。「非日常と日常」の「晴(ハレ)と褻(ケ)」。その「晴を開く」の想いを込めて開晴亭は生まれました。 みなさまの「晴の日」をより素晴らしきものに、またみなさまの「晴をつくる」そんなお店を目指しております。 ご家族で、気の合うご友人との会食で、大切な方とのお食事に、お気軽にご利用いただければ幸いでございます。
エントランスの通路の奥に南仏風のお洒落な空間が広がります。お二人様からの個室もご用意いたします。老舗の心温まるお料理とサービスをお楽しみ下さい。精一杯のおもてなしとお料理でお待ち申し上げております。
創業明治43年。メニューも当時のメニューを復活させ、昔ながらのレシピーでご用意しております。伝統洋食はベースとなるコンソメ、ベシャメル(クリーム)ソースから今でも手仕込み。それら『洋食の基本』から作られるデミグラスソースやカニクリームコロッケは、お蔭様で数多くのお客様に永く永く愛され続けています。
当店の特選ワインから、種類豊富にワインを取り揃えております。お連れ様とご一緒に、お一人様からでも、お好みのワインをお選びください。ワイン以外にも、ビールや、ウイスキーも取り揃えております。ぜひお料理と共にお楽しみください。
ポタージュ、選べるメイン2品、一口カレーなど+デザートorメッセージ付ケーキ(平日・お席限定)
【本プランはデザートがセットになったプランです】 記念日の方は、デザートの代わりにケーキでご用意も可能でございます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 予約時コメント欄に必須記載希望 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ コメント欄に、デザートまたはケーキどちらでのご用意をご希望か来店日2日前までに明記願います。 ケーキのプレートにメッセージをご希望の場合は合わせてお知らせ下さい(20字以内) お昼の人気メニューをディナーでもお楽しみいただけます。 お席限定数にてご用意いたします。 ご予約のみで承ります。 ディナー 4,070円4,070円
ポタージュ、選べるメイン2品、一口カレーなど(平日・お席限定)
お昼の人気メニューをディナーでもお楽しみいただけます。 お席限定数にてご用意いたします。 ご予約のみで承ります。 ディナー 3,520円
前菜がたっぷりあり懐かしい味でした。クリームコロッケは薄い衣がさっくりと揚げられていてあっさりと軽くて食べやすかったです。 一口カレーは本当に一口でしたが 丁度良い量で お腹がいっぱいなのにカレーの風味がきいていてとても美味しく頂きました。 デザート盛り合わせもたっぷりあり 満足しました。 同行者はシチューとデミグラスソースにつけ込んだビーフカツレツでした。ビーフカツレツは揚げ加減がいい感じで どちらもデミグラスソースの味が良かったそうです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【開晴亭コース】メインは洋食メニューからお選びください全5品」 投稿日 : 2023/12/27毎年結婚記念日にお世話になってます。 いつも美味しい料理をありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Xmas2023】グラススパークリングワイン付き和牛フィレ肉など全7品スペシャルコース(12月23日、24日)」
投稿日 : 2023/12/23「北山ディナー」のおすすめ5 店舗目は、創業 平成2年。京都、北山の地で愛され30年以上が経ちます。当店の立地は国際会議場の近くでもあり、日本全国の方々や、日本観光にいらっしゃった外国の方々はもちろん、地元の方々にも多くご利用いただいております。お盆には五山の送り火の一つ「妙」を正面に見上げ、近隣には上賀茂神社や下鴨神社など、京都の文化にも多く隣接しております。
都内某有名ホテルや星付きレストランで修業を積んだシェフやソムリエがおもてなしする、大切なひと時をゆったりとお過ごし頂けます。京都市営地下鉄「松ヶ崎」駅から徒歩5分。一級建築家によりデザインされ洗礼された内装。「桜」をテーマとし、日本文化の趣きを感じさせる木を主体とした落ち着いた雰囲気。目の前で調理されるステーキや海鮮を楽しめるカウンター席やゆったりと会話を楽しめるテーブル席をご用意しております。
鉄板で仕上げるステーキをメインとし、フレンチや和食の技法を織り交ぜたお料理からなる、おまかせコースと日替わりの旬の素材を活かしたアラカルトをご用意しております。牛肉は、当店と長年の信頼のある業者のみからしか仕入れません。京都・鷹峯の樋口農園のお野菜を中心とした地野菜を使用しています。シェフ自らが畑に行き、お野菜の顔を見ながら収穫し、その日にご用意できるお料理を考えます。地産地消にこだわり、その日のお野菜に適した料理を考えるからこその当店の「おまかせコース」なのです。
【極上黒毛和牛ステーキコース】黒毛和牛のステーキや旬食材を使用した料理など全8品
【黒毛和牛ステーキコース】 ステーキがメインのコース 当店のメニューは、鉄板で仕上げるステーキをメインとし、フレンチや和食の技法を織り交ぜた旬の素材を活かしたおまかせコースをお愉しみ下さい。 記念日などのご利用にもおすすめです。 ディナー 13,000円13,000円
【鮑と極上黒毛和牛ステーキコース】黒毛和牛のステーキや鮑の鉄板焼など贅沢な全9品
【鮑と黒毛和牛ステーキコース】 鮑と黒毛和牛を堪能できるコース 当店のメニューは、鉄板で仕上げるステーキをメインとし、フレンチや和食の技法を織り交ぜた旬の素材を活かしたおまかせコースをお愉しみ下さい。 記念日などのご利用にもおすすめです。 ディナー 16,500円16,500円
以前から前を通る際に気になっていましたので、今回お邪魔しました。 お店の雰囲気もステーキハウスとして積み重ねて来られた良い感じでした。 接客もお店の方全員、色々と気を使って下さりとても気持ちよく食事の時間を過ごせました。 マスターのお話しも温かい人柄が忍ばれ、付かず離れずの絶妙な接客でした。 肝心のお料理もちょうどよいタイミングで頂くことが出来、ステーキに関しては一番美味しい 加減をマスターから頂けました。 一つだけ要望としては、入り口から近い席だったので出入りされる際の外気が席まで 届いていたことくらいですが、事前にブランケット等も貸して頂き配慮としては申し分 ありませんでした。 また近いうちに寄せて頂きたいと思います。
ぜひ試してほしいディナープランは「【伊勢海老と黒毛和牛ステーキコース】黒毛和牛と伊勢海老を堪能できる贅沢なコース」 投稿日 : 2024/01/28初めての来店です。前から気になっていたお店です。 まずは飲みものは、ワインが飲めないので、 ウイスキーを。 お料理のスタートはフランスパン&オリーブオイル・お塩。オイルはお塩のおかげが、パンにつけてもオイル感があまりなく、食べやすかったです。 ローストビーフは、噛めば噛むほどお肉の味が出てくる感じ。 サラダにお魚(確か鰤かな)があり、お魚大好きの私、ぺろっといただきました。 スープもむかごが入ってて、安心できる味。 焼き野菜、ステーキは、満腹になる量でした。 ステーキは、柔らかくて肉厚。何もつけなくても、美味しい。 ライスは、ガーリックライスにしました。お肉入りで、贅沢なライス。 最後の締めはデザート、クリームブュルレ。 満腹のお腹にはちょうどの量でした。 また、伺いたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【極上黒毛和牛ステーキコース】黒毛和牛のステーキや旬食材を使用した料理など全8品」 投稿日 : 2023/12/29「北山ディナー」のおすすめ6 店舗目は、大徳寺、北大路通り近くにある「ラ・カマルティーナ」は、繊細で優しい京野菜イタリアンを堪能できるリストランテです。店名の「カマルティーナ(Camartina)」は、サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニョン、それにメルローとシラーをミックスさせた逸品スーパータスカンである「カマルティーナ」に由来しています。。フランス・イタリア産などの極上のワインと共に、シェフ自慢のパスタ料理やこだわりの京野菜を使用した料理をお楽しみください。
大徳寺、北大路通り近くにある「ラ・カマルティーナ」は、シンプルでハイセンスな外観デザインと温かみのある空間を合わせ持っています。夜には間接照明が、少しくすんだグリーンのファブリックやインテリア、木の壁面を照らし、それが相まって京都らしい落ち着いた雰囲気を醸し出します。壁には現代アートの版画、天井からはスロウなモダンジャズが流れ、大人がくつろげる雰囲気に仕上がっています。
京都産業大学卒業後、京都のいくつかのイタリア料理店で研鑽を積み独立。特に得意とするのはパスタ料理。人気の「生ウニのスパゲッティーニ」は生クリームを使用していないのにとても濃厚でクリーミーであると大評判です。また野菜も地のものにこだわり、使用する一部の野菜は、上賀茂で無農薬野菜を作られている池西農園のものを使用しています。調理には和のエッセンスをほどこし、ほっと心のなごむ一皿を作り上げます。
使用する食材は、素材の味を最大限に味わっていただくために季節のものを。野菜なら上賀茂や大原の地元京都産を中心にした無農薬、魚なら「カマスのクルード」のように、旬の旨味を湛えた魚を最もおいしい調理法で提供しています。そして、そんな料理に合うワインも充実させております。フランス、イタリア産をメインに、シェフが実際に飲んで「おいしい」と感じた約100種類を揃えています。ぜひ、お料理に合うワインをお選びくださいませ。
当店は、繊細で優しいイタリアンを堪能できるリストランテです。 店名の「カマルティーナ(Camartina)」とは、サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニョン、それにメルローとシラーをミックスさせた逸品スーパータスカンである「カマルティーナ」に由来しています。 極上のワインと共に、シェフ自慢のパスタ料理やこだわりの野菜を使用した料理をお楽しみください。 ディナー 7,000円
【記念日】乾杯スパークリング&メッセージデザート付!選べるメインなど(個室確約・リクエスト予約)
一休限定!乾杯スパークリング&メッセージ入りデザートをお付けしたお誕生日や記念日におすすめのプランをご用意いたしました。 当店は、繊細で優しいイタリアンを堪能できるリストランテです。 店名の「カマルティーナ(Camartina)」とは、サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニョン、それにメルローとシラーをミックスさせた逸品スーパータスカンである「カマルティーナ」に由来しています。 極上のワインと共に、シェフ自慢のパスタ料理やこだわりの野菜を使用した料理をお楽しみください。 ‐‐ ※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。 なお、メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。 ディナー 7,900円7,900円
初めて伺いました。一軒家レストランで個室用意して頂いて美味しいお料理と素敵なワインをセレクトして下さり楽しい時間を満喫できました。また伺いたいです。
ぜひ試してほしいディナープランは「【記念日】乾杯スパークリング&メッセージデザート付!選べるメインなど(個室確約・リクエスト予約)」 投稿日 : 2024/01/27足を延ばす価値大です。 内容考えればこの価格はあり得ないかも。 おなかをすかせて伺いましょう。
ぜひ試してほしいディナープランは「前菜盛り合わせ、パスタ2種、メイン料理など全6品」 投稿日 : 2024/01/02「北山ディナー」のおすすめ7 店舗目は、当店は、厳選食材の旨味を最大限に活かした江戸前寿司を中心にご提供しております。店内は、カウンター9席のみの洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。温度管理や保存状態など、それぞれのネタの旨味が引き出されるように徹底された江戸前寿司はどれも絶品です。京都で美味しいお寿司を食べたいときには外せない一軒で、至福のひと時をお過ごしくださいませ。
上質な雰囲気漂う店内は、店主こだわりの器が趣を添えられた、洗練された空間になっております。カウンター越しに店主が旬の食材を説明してくれるので、愉しみながらお食事をしていただけます。普段使いはもちろん、大切な方とのお食事にもご利用くださいませ。
当店でご提供しているネタは、旨味を引き出すベストな保存方法や、どのようにひと手間加えるかなど、最高の寿司をご提供するため一切妥協をせずに徹底した管理をしています。甘さのない旨味が際立つ赤酢のシャリを使用したお寿司を、心ゆくまでお愉しみください。
当店は、厳選食材の旨味を最大限に活かした江戸前寿司を中心にご提供しております。店内は、カウンター9席のみの洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。 ディナー 13,200円
当店は、厳選食材の旨味を最大限に活かした江戸前寿司を中心にご提供しております。店内は、カウンター9席のみの洗練された上質な空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。 ディナー
お料理やお鮨説明がわかりやすく、それぞれ食材の旨味がしっかり感じられて美味しく、楽しい時間を堪能させて頂きました。 お鮨が好きな彼女の誕生日でお伺いさせて頂いたのですが、サプライズで誕生日用のお料理まで特別に用意して下さって彼女も凄く喜んでもらえました。 遠方で中々行けないのですが是非またお伺いしたいです。 ありがとうございました。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】(つまみ約10品、握り約10〜15貫)」 投稿日 : 2022/11/14「北山ディナー」のおすすめ8 店舗目は、京都・上賀茂神社の近く、小さな和食のお店「にしむらや」では、季節の美味しいお料理とワインや日本酒をお楽しみいただけます。上賀茂のお野菜と京丹後のオーガニック野菜を使用したメニューは、アラカルトとコース料理でご用意しています。和食を意識して醸造された当店オリジナル“にしむらやのワイン”もございますので、四季感じる料理とご一緒にマリアージュをお楽しみいただけます。
京都・上賀茂神社歩いて7〜8分、御薗橋通りのビルの一角に居を構える隠れ家。一枚板のカウンターが美しく、上質なひと時を過ごすのにふさわしい空間を演出しております。カウンター席のほかに6名様までご利用いただけるテーブル席もあり、最大16名様までご利用可能です。日常使いから大切な方々との特別な日や接待など、様々なシーンでご利用ください。
上賀茂のお野菜と京丹後のオーガニック野菜を使用したメニューを、アラカルトとコース料理にてお楽しみいただけまます。和食を意識して醸造された当店オリジナルワインは、白は新鮮な魚介類全般に、赤は軽めのボリュームの肉料理全般によく合います。季節の美味しいお料理とワインや日本酒を心ゆくまでお楽しみください。
京都・上賀茂神社歩いて7〜8分、御薗橋通りのビルの一角に居を構える隠れ家。一枚板のカウンターが美しく、上質なひと時を過ごすのにふさわしい空間を演出しております。 日常使いから大切な方々との特別な日や接待など、様々なシーンでご利用ください。 ディナー 11,000円
前回から約2週間で再び予約し、お訪ねしました。コースも前回と同じ「ウインタースペシャル 京の冬クラシックコース」(〜3/17までの期間限定)でお願いしました。(「まる鍋はスープを堪能してこそ」の教えを、うちの(猫舌な)奥さんが実践するため、でした) コースの基本は(当然ながら)前回訪問時と同様ですが、前回からの間隔が詰まっていることにお気遣いいただいたのか、少しずつ異なる趣向を凝らしていただいているように感じ、御主人と奥様に感謝しながら、今回もすべて美味しく、楽しくいただきました。 こちらを訪ねるようになってから、御料理で、旬のもので季節を知るような驚きと楽しさを知りました。 うちの奥さんも、無事にまる鍋を堪能・完食し、(その日は寒い夜だったけれど)お腹も心もホカホカで家路につきました。 今回もありがとうございました。御馳走様でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【京都レストランウインタースペシャル2024】ウインタースペシャル 京の冬クラッシックコース」
投稿日 : 2024/02/18前回訪れたときは、今年の夏は終わらないんじゃないの?と思っていたけれど、ようやく秋めいた週末に、相方さんとお訪ねしました。 何度いただいても飽きることがないローストビーフ、初物の牡蠣やすっぽん、どれも美味しいのはもちろんのこと、季節の移ろいに合わせて温かいお料理にして出してくださるところに、ご主人と奥様の細やかな心遣いを感じ、ますますファンになりました。 最後に、松茸ご飯をいただいて、普段はそんなに量を食べない相方さんがおかわりしたのに嬉しい驚きを感じながら、家路につきました。 短い秋の後、今度は冬の美味しいものを楽しみに、次の予約をしようと思います。今回も、御馳走様でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【おまかせコース】先付、造り、焼肴、蒸物など」 投稿日 : 2023/10/28「北山ディナー」のおすすめ9 店舗目は、近隣や大原の厳選した新鮮な野菜を使用し、日本のお店だけではなく、様々な国での修行で培った技術をむろいの料理に展開しております。お出汁はもちろん、お米を炊く水にもこだわり毎日、京見峠の天然水を汲みに行き使用しています。こだわりの素材が生み出すこだわりの料理を是非一度ご賞味くださいませ。
築140年の家屋を改装した店内には古い梁や柱、建具がそのまま生かされた趣深い空間に、美しい白木のカウンターが配されております。カウンター越しに見える厨房からお料理を口にされるまでの流れ、時間をお愉しみ下さい。
毎朝大原の市場で仕入れる旬の野菜をはじめ、朝獲れ京野菜などを使用しております。1回のコースの中で、80種類ものお野菜を味わえるのが自慢です。食べたことのないような珍しいお野菜との出会いを、どうぞお愉しみください。また、お水も厳選。京見峠より天然水を汲み、お出汁やご飯を炊く際などに用いております。
店主の地元である栃木県から小林酒造の「鳳凰美田」はじめ、菊の里酒造の「大那」、渡邉酒造の「旭興」、天鷹酒造の「天鷹」などをご用意。どれも、野菜本来の味が活きる『むろい』の味と一緒に楽しむことができるラインナップとなっております。
多くの美食家を魅了してきた【むろい】のコースです。 四季折々の食材を中心に、京野菜や上質なお肉に魚介を使い仕上げた数々のお料理。 お出汁やお米を炊く際に使うお水までこだわり抜きました。 こだわりの素材から生まれるこだわりのお料理を、どうぞ心ゆくまでお愉しみくださいませ。 ディナー 20,000円
市バス停留所はすぐそばですが基本タクシー移動でしょうか?暑い日でしたが京都としては高所にあるので比較的涼しいです。お料理は氷出しの緑茶から始まり天然氷をつかった桃のかき氷まで旬や走りの食材が満載でかなり多数のお料理がでます。静かな雰囲気で料理の説明も丁寧、予約の際の対応も文句なしで落ち着いて食事ができます。交通の便に問題ない方は選択肢にぜひ。
ぜひ試してほしいディナープランは「おまかせコース」 投稿日 : 2023/09/03半夏を意識された数々のお料理、マグロ節のお出汁、小さめの鮎、もちろん夏野菜、赤松茸、鱧の子を鱧出汁とろみ餡など良いお出汁で酷暑も元気になるメニューでした。お茶もひと工夫されており大満足、是非に再訪します。
ぜひ試してほしいディナープランは「本日のコース(リクエスト予約)」
投稿日 : 2022/07/02「北山ディナー」のおすすめ10 店舗目は、閑静な住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなイタリア料理店です。 フルーツを使用した本格イタリアンや、季節の食材を使用したパスタなど、四季を感じるメニューは毎日変わります。「その日毎のおすすめ食材」から、お気に入りの一品を見つけてみてはいかがでしょうか。ワインは全てオーガニック、食材も無農薬・無添加にこだわっております。 デートやおひとり様には、ライブ感ある一枚板のカウンター席がおすすめです。ゆったりテーブル席もございますので、お気軽にご利用ください。
お洒落な街灯に照らされたロゴ看板をたよりに扉を開ければ、ポップな色使いと木の温もりが演出するお洒落な空間が広がります。一枚板を使用したカウンター席では、シェフの手捌きを眺めながら、会話も楽しみながらお食事いただけます。テーブル席もございますので、気の知れた仲間や大切な方々とごゆっくりお食事をお楽しみください。
本場イタリアで修行した店主が生み出す本格イタリアンをお手頃な価格でご利用いただけます。 フルーツを使用した前菜や風味豊かなアヒージョ、一人一人秒単位でゆで時間を計算してお仕立てするパスタなど…ここでしか味わえないお料理の数々をご堪能ください。心ゆくひと時を演出します。
【シェフのスペシャリテフルコース全7〜8品】鮮魚・お肉料理など全7品(リクエスト予約)
閑静な住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなイタリア料理店です。 フルーツを使用した本格イタリアンや、季節の食材を使用したパスタなど、四季を感じるメニューをお楽しみください。 ディナー 11,000円11,000円
【シェフおまかせフルコース】パスタ、鮮魚料理、お肉料理など全7品(リクエスト予約)
閑静な住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなイタリア料理店です。 フルーツを使用した本格イタリアンや、季節の食材を使用したパスタなど、四季を感じるメニューをお楽しみください。 ディナー 8,800円8,800円
雰囲気良く、サービスもお料理もとっても良かったです。おすすめのワインもバッチリでした。 強いて言えば、ワインの価格帯がもう少し低いと頻繁に行けるのになぁと…
ぜひ試してほしいディナープランは「【席のみご予約】(リクエスト予約)」 投稿日 : 2023/09/26「北山ディナー」のおすすめ11 店舗目は、閑静な住宅街の一角に佇む当店。四季折々の旬の鮮魚、お野菜をメインにした身体に嬉しい創意工夫を凝らした日本料理をご提供いたします。食材の旬をぎゅっと詰め込んだ、店主渾身のお任せ会席から、お酒にも合う一品料理も充実。何度も足を運びたくなる「居心地の良い和の空間」で、京のひと時をお楽しみいただけますと幸いです。
地下鉄 北大路駅から東へ約3分、大通りから一本奥の小路へ…閑静な住宅街の一角に当店はございます。暖簾をくぐり店内へ一歩足を踏み入れると、一枚板のカウンター席が目に留まります。夫婦2人で営む、ゆったりとした時間が流れるアットホームな雰囲気の中、肩肘張らずにゆったりとお食事をお楽しみください。
中央市場から毎朝店主が目利きし直接仕入れる、鮮度抜群のお魚・お野菜などの厳選食材を、素材の旨味を生かした調理法で、四季を感じられる一皿へと昇華させご提供いたします。御料理に合わせるお酒にもこだわり、その時々に新しい組み合わせでお楽しみいただけるよう、種類豊富に取り揃えております。
旬のお魚、お野菜を使用した日本料理の数々をご提供いたします。お酒も定番ものから、店主こだわりのお酒もご用意しておりますので、お料理とともに、お愉しみくださいませ。居心地の良い和の空間で、素敵な時間をお過ごしいただけます。 ディナー 11,000円
【季節のおまかせコース】吸物・煮物・焼物・油物など日本料理全9品
旬のお魚、お野菜を使用した日本料理の数々をご提供いたします。お酒も定番ものから、店主こだわりのお酒もご用意しておりますので、お料理とともに、お愉しみくださいませ。居心地の良い和の空間で、素敵な時間をお過ごしいただけます。 ディナー 8,800円
大変素晴らしいお店でした。 味良し、雰囲気良し、コスパ良しと、とても満足できる内容でした。 また、お伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
ぜひ試してほしいディナープランは「【季節のおまかせ贅沢コース】旬菜の旨味引き立つ豪華全9品」 投稿日 : 2022/08/18「北山ディナー」のおすすめ12 店舗目は、「和食 徳」で味わっていただくのは、厳選された素材にこだわった和食料理です。茶懐石のもてなしの精神を基本に、食材本来の味を五感で味わう、季節感溢れる料理と全国各地の地酒をご用意しております。お客様にゆったりとお寛ぎいただける空間で、日頃の忙しさや都会の喧騒から離れ、大切な方と美食時間をゆったりとお愉しみください。
暖簾をくぐり引き戸を開ければ、洗練された空間がそこに広がります。奥まで伸びるカウンター席には、ゆったりとお寛ぎいただけるソファのお席をご用意しております。調理風景も楽しみながらお食事をお楽しみください。和の情緒溢れる畳のテーブル席もございますので、シーンに合わせてお好みの席をご利用いただけます。
京都の和食と聞くと敷居が高いイメージがありますが“日本料理の素晴らしさを万人に味わっていただきたい”という想いから、徳ではご利用しやすい価格帯で、一手間二手間掛けて食材の味を引き出したお料理をご提供しております。茶懐石のもてなしの精神を基本に、食材本来の味を五感で味わう、他では味わったことの無い季節感溢れる料理をご堪能ください。
新鮮なお刺身は、毎日オーナーが市場で厳選したこだわりの盛り合わせをご用意いたします。その日によって新鮮なものを見定めて仕入れてくるお魚は、日本酒や焼酎の旨みをより一層引き立たせます。店主が厳選した全国各地のおいしい地酒は、季節により銘柄も変わりますので、お気軽に店主にお声かけください。
Outstanding
ぜひ試してほしいディナープランは「和食徳のスタンダードな8品のコース」 投稿日 : 2023/12/27すばらしい。 まだまだ店主もスタッフも若いかもしれないが、お客様を大切にされますように。 よき、友との時間を過ごさせていただきました。 感謝
ぜひ試してほしいディナープランは「旬の食材が中心のおまかせ全9品」
投稿日 : 2022/05/23「北山ディナー」のおすすめ13 店舗目は、「A che punto siamo?」 これは私がイタリアで働いていた時のシェフの口癖です。”どこまで進んでいますか?”とか、”私たちはどの辺りにいますか?”といったような意味があります。 シェフにとっては、厨房で作業する私たち料理人にスピードをあげることを促す婉曲表現でした。 当時の私は、この一言が聞こえるたびに、お客様のお皿が空になっている様子が浮かんで焦りを感じたものです。そして今でも、この言葉は背筋が伸びるような緊張感を蘇らせてくれます。 これからは、私自身でこのフレーズを問いかけることになります。 ちなみに、この言葉は厨房の外でも使えます。 もしよければ、ご家族、友人、大切な人との食事の会話にいかがですか。
2022年10月5日にオープンしたA che punto siamo 店内は堅苦しくなくお召し上がり頂けるよう、木のぬくもりを最大限に生かしたアットホームな空間です。たっぷりと空間を使ったテーブル席をご用意。記念日のお祝いやご会食など、様々なシーンでご利用いただけます。
東京で約10年勤務の後、渡欧。 フランス、イタリアで9年間星付きのレストランにて修行。 帰国後、故郷である京都 北山にて A che punto siamo 開店。
【Cena B】前菜、スープ、パスタ、メイン、デザートなど 全11品
フランス、イタリアで星付きのレストランにて勤務された松本シェフ。 本格イタリアンをお楽しみいただけます。 ディナー 13,000円13,000円
【Cena A】前菜、スープ、パスタ、メイン、デザートなど 全11品
フランス、イタリアで星付きのレストランにて勤務された松本シェフ。 本格イタリアンをお楽しみいただけます。 ディナー 9,000円9,000円
前回同様、お料理のクオリティ、サービス、コスパ、とても素晴らしく満足しました。 特に、お勧めのワインが美味しいのにお手頃感があり、お店の品格を感じます。
ぜひ試してほしいディナープランは「【Cena A】前菜、スープ、パスタ、メイン、デザートなど 全11品」 投稿日 : 2023/12/11シンプルな素敵な空間で、とっても美味しいイタリアンを堪能しました。 最初の前菜のハンバーガーは一口サイズで見た目は遊び心たっぷりですが、味はとても繊細かつパンチがありました。 そのあとのどのお料理も華やか且つ洗練されており、また是非寄せて頂きたいと思います、有難うございました!
ぜひ試してほしいディナープランは「【Cena A】前菜、スープ、パスタ、メイン、デザートなど 全11品」
投稿日 : 2023/09/19「北山ディナー」のおすすめ14 店舗目は、店名の「Trinity トリニティ=三位一体」という意味に込めた思いは、「スタッフ」「お料理」「おもてなし」へのこだわりです。歴史の中でたくさんの幸せに寄り添って歩んできた、TAKAMI BRIDALのサービススタッフが最高の料理とプロの技術でおもてなしいたします。お料理は、フレンチに京都の食材をふんだんに使用し、和の要素をプラスした京風フレンチです。「美味しい」だけでなく、「懐かしさ」や「京都らしさ」を感じながら、至福のひとときをお過ごしくださいませ。
一軒家でもフロアごとに様々な表情をもつのも特徴。1階のエントランスとウエイティングルーム、2階のメインダイニングは白で美しく、地下のバーは黒で大人の空間に。ゲストを飽きさせずおもてなしのシーンを華やかに、個性的に彩ります。パーティ会場となるメインダイニングは、おふたりとゲスト、またゲスト同士の距離も近いため、アットホームな時間を過ごせます。ワインセラーも備えた地下のバーはシックでモダン、落ち着いた大人の雰囲気。二次会など様々な用途でご利用いただけます。
当店では、フランス料理を日本人の口に合うように優しくアレンジした京風フレンチをご堪能いただけます。京野菜や、地元の旬食材を使用して、和出汁をベースにお箸で召し上がれるメニューに仕立てています。素材を吟味してカロリーを抑えているのも特長で、年代を問わずお愉しみになれます。また、温度にも徹底的にこだわり、口にいれた瞬間が一番美味しい状態になるよう、お客様の召し上がるスピードに合わせて厨房から出来立てをお持ちします。
地下のワインセラーには世界中から集めたワインが眠っています。その日のお料理に相性のいい銘柄をソムリエが選び出しご提案。 お料理の味をさらに豊かにいたします。
北山周辺のディナーにおすすめするレストランは、食する者の心に郷愁を呼び起こす、優しい懐石を享受する「京 上賀茂 御料理秋山」、丁寧な仕事、控えめな価格など何度でも通いたくなる魅力に溢れる「乃し」、愛され続けて30年、京野菜を贅沢に取り込んだフランス料理を「ルルソンキボア」などがおすすめレストランになります。
北山周辺のディナーでイタリア料理におすすめするレストランは、洗練された店内で、京野菜イタリアンに舌鼓「ラ カマルティーナ」、本場イタリアでの修行経験もある店主が施す本格イタリアン。フルーツを使用した前菜や季節の食材を使用したパスタなど四季感じる期間限定のメニューも「ビリキナータ」、北大路に本格イタリアンの登場「a_che_punto_siamo?」などがおすすめレストランになります。