「糺の森周辺ディナー」のおすすめ1 店舗目は、京都中華の人気店「鳳舞楼」が今出川駅から徒歩1分の場所に移転オープン！「京都中華の祖」と呼ばれる高華吉氏が作る料理の特徴は京都中華特有の「あっさり味」。当時、新発想の中華料理として京都市内を中心に広く浸透しました。当店では地元民に愛され続ける、京都中華ならではの昆布だしの旨味を味わっていただけます。高華吉氏の味を受け継ぎながら作り上げる料理の数々をお楽しみ下さい。

“あっさり味”の京都創作中華を味わう 京都町中華の最高峰

初代の味を引き継ぐ店主「相場哲夫」

京都初となる中華料理店「ハマムラ」で初代総料理長を務めた高華 吉氏。独立後、「飛雲」「第一楼」を経て自身の集大成となる「鳳舞」を開業いたしました。「京都中華の祖」と呼ばれる初代の元で修業を重ねた店主「相場哲夫」は初代の味を引継ぎ、変わらない味を提供しています。前菜からデザート・ドリンクまで全ての料理にこだわり、京都でしか味わえない昆布だしの旨味を生かしたオリジナルメニューを豊富にご用意しています。京都中華の頂点を、ぜひあなたの五感で味わってください。

見た目も味もこだわり抜いたメニューと豊富で多様な味付け

麻、辣、酸、甜（甘）、苦、咸（塩）などの基本味覚を基に、料理の過程で唐辛子、胡椒、花椒、山椒、豆板醤などの主な調味料を加え、味の主従、濃淡、量などの調理変化をもって麻辣、酸辣、椒麻、姜汁、糖醋、魚香、怪味など、主な味のバリエーションが生まれます。調理時に酸味、甘味、塩味に辣味あるいは麻辣を一品の料理中に集合させ、メインの素材と味覚を損なわずに加えられた調味料の独特な味覚も生かせて絶妙なハーモニーとなります。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ2 店舗目は、肉をテーマに和の職人が紡ぎだすコースを、心落ち着く空間のなかで堪能できる【やき肉玄趣　江洲】。メイン食材は日本三大和牛としても知られる「近江牛」。特別な餌で育てられた但馬牛である「但馬玄（たじまぐろ）」も用意。七輪で焼き上げる炭火焼肉をはじめ、造里に椀物など、さまざまな角度から人びとを楽しませてくれます。店内は全席完全個室でゲストのプライベートを約束。百二十年余前に造園された日本庭園も見ごたえあり。至福のひとときを演出してくれます。結婚記念日といったいつもと違った大人のデートや、結納や接待といった人生の大切な瞬間にもオススメできる一軒です。

日本庭園を望む和空間で味わう、季節の逸品と近江牛・但馬玄

全席個室のプライベート空間

ゲストのプライベートを尊重した全席個室。気兼ねなく和の肉コースを堪能できます。店内から眺める120坪の日本庭園も見ごたえあり。「大津市歴史博物館」から許諾を得て、障子等に再現された浮世絵や錦絵にも注目。至る所に散りばめられた趣きが、料理を待つ間も退屈させません。

和と肉が織りなす四季のコース

和と肉で織りなす四季のコースを、落ちついた個室で楽しめるお店。接待・会食といった場面にもうってつけ。大切な場面にも心強い一軒です。

さまざまなおいしさを堪能

シンプルに素材を楽しむ焼肉だけでなく、椀物や造里など肉のさまざまなおいしさと出合えるお店です。「近江牛」に「但馬玄（たじまぐろ）」、和のコースで堪能してみませんか。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ3 店舗目は、大切な方との楽しいひと時を・・・おいしい料理と、飲み物を豊富に御揃えしております。 リラックスしてフランス式の食事術をお楽しみください

洗練された空間で、フランス式の食事術を

いつも普通にフランス　日常のエレガンス

京都の北西にフランスの街角にあるような佇まいのレストランがございます。 シンプルな店内は三十年続いたレストラン　ベルクールのあとを受け、磨き込まれた落ち着にエレガンスな雰囲気が加わり、ゆっくり寛いで語りあいながらお召し上がり頂けます。

鮮やかで軽い料理の数々は京都発の現代フランス料理です

京都の各所からのたっぷりの野菜をいろいろな調理法で仕上げました。フランスからは春の白アスパラガス、秋のジビエはペルドロー、ピジョンラミエ、フェザン冬のトリュフなどの季節の食材や高知からの新鮮な魚、岩手からの帆立貝、ほろほろ鳥、信州サーモンなど日本各地の選りすぐりの素材を現代のフランスの料理法でご提供させていただきます。

逸品揃いのお飲物

御手ごろな物から幅広い品揃えのボトルワインをはじめ、数々のグラスワイン、ノンアルコールカクテル、お料理に合うお茶、食後のコーヒ、紅茶、ハーブティもヴェルディ、メランジェなどの逸品ぞろい。豊富なお飲物と美味しいお食事、リラックスした店内でフランス式食事の時間を楽しくお過ごしください。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ4 店舗目は、京都御所の北東に佇む当店では、自然に寄り添い、素材へ向き合い、一皿一皿に想いを込めてお料理を提案しております。店名には【想い・添う・創る・奏でる・素材・六窓】の6つの【そう】を大切にするという、私たちの想いが反映されております。ゆったりと時間を過ごしていただけるイタリアンをコースで提供しておりますので、安らぎを得る至福のひと時をお過ごしください。

花背をイメージした店内で自然を感じる絶品イタリアン

京野菜をはじめ全国各地で店主が出会った食材でもてなすイタリアン

当店では、店主が全国各地を回り出会った食材を、四季に合わせたコース料理として提供しております。生産者が大切に育てた「素材」への想いを感じて頂けるよう、ストーリー性を持ったコース料理をお愉しみ下さいませ。

花背をイメージした店内

店主の実家である花背をイメージした店内には「坪庭」や「川」があり、お料理をお愉しみ頂きながら自然を感じて頂けます。

料理の味を引き立たせる厳選されたワイン

店主自ら足を運び、試飲し、全国各地からお料理に合うワインのみを仕入れております。1皿1皿向き合ったイタリアンと厳選して仕入れた国産ワインのマリアージュをぜひお楽しみ頂けますと幸いです。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ5 店舗目は、野菜が主役のフレンチフルコースを京都らしい町屋で気軽に楽しめる「epice」。野菜は契約農家から仕入れた有機野菜をメインに、「野菜のテリーヌ」や季節野菜のデザートでもご堪能いただけます。ワインは、ソムリエの資格を持つオーナーシェフが厳選。築100年以上の古民家を改装した店内は、和と洋が融合した風情を感じます。女子会や記念日のお祝い、個室は大切な場面にもおすすめ。幅広いシーンでどうぞご利用ください。

有機野菜を存分に使用したフルコースをワインと共に

京町屋の温かい雰囲気を愉しむ

築100年以上の古民家を改装した店内は和の風情を感じる心地よい空間です。カウンター席は、シェフの手さばきやお料理ができる工程が見える特等席。和と洋が融合した空間は、おひとり様から女子会、記念日のお祝いに最適です。また、個室もございますので、接待やお顔合わせなどの大切な場面にもご利用いただけます。様々なシーンで、素敵な時間をぜひお過ごしください。

エピスのスペシャリテ「季節野菜のテリーヌ」

「野菜のテリーヌ」は、一皿に10種類以上の野菜を使用しているエピスのスペシャリテです。それぞれの野菜に合わせた火加減を徹底し、まるでキャンバスに絵を描いたかのような美しい一皿。季節ごとに移ろうソースとご一緒に、最後の余韻まで楽しめるよう仕上げました。また、甘みと栄養の高い野菜はデザートにも使用。季節の野菜の品々とともに、当店のフルコースで四季をお召し上がりください。

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ6 店舗目は、焼肉つついでは、最高品質の黒毛和牛未経産メス牛を厳選。和牛の部位を堪能できる食べ比べコースや特選大皿コースで、記念日や特別な日に最適な食事体験を提供いたします。厳選されたボルドー、ブルゴーニュなど、和牛に合う最高のワインをセレクト。京都での上質な焼肉体験を心地よい空間でお楽しみください。プライベートな個室でのんびりと、美食の時間をご堪能いただけます。至福のひとときをお約束します。

伝統技法［枯らし熟成］で旨味を凝縮させた黒毛和牛の焼肉

落ち着いた雰囲気の店内

4名様で利用できる個室、6名様で利用できる半個室を含む、カウンター4席、テーブル18席ございます。プライベートな空間で大切な方と特別な時間を過ごしていただける空間となっております。

黒毛和牛 × 焼肉

当店は黒毛和牛と焼肉で勝負しています。黒毛和牛は「A4」「牝牛（子を産んでいない）」「熟成肉」という条件を徹底し、あえてブランドにはこだわらず、その時々で旨い銘柄の和牛をセレクトします。

熟成黒毛和牛と厳選ワインの調和

焼肉つついでは、熟成された黒毛和牛とそれに合う厳選されたワインを提供しています。特にボルドー、ブルゴーニュ、日本ワインにこだわり、肉の豊かな風味を引き立てます。店内のセラーには約100本のワインを常備し、お客様に最適なペアリングをご提案します。この細やかな配慮が、当店の焼肉体験をさらに特別なものにしています。ご来店を心よりお待ちしております。

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ7 店舗目は、築120年の町屋で気軽にフレンチが愉しめるお店です。京都らしい雰囲気の中で、肩肘はらずにフレンチをお楽しみ下さい。海外で20年修行を積んだシェフのお料理を皆様でご堪能下さい。

カナダ・トロントで20年、修業を積んでいる本格派フレンチ

築120年の京町屋　こじんまりとした温かみのある空間

京都らしい築120年の京町屋にて、カジュアルフレンチをご提供しております。2階建てのこじんまりとした空間に、オレンジを基調とした温かみのある雰囲気が加わり、居心地の良い店内となっております。1階は、京都ならではの坪庭がお楽しみ頂けます。2階は最大24名程度のパーティー利用も可能なテーブル席となっておりますので、利用シーンに応じてお使い下さい。

旬の食材にこだわり「想い」を込めた一品一品を

産地へのこだわり、旬な食材を厳選し新鮮ななままお届けしたいという想いを込めて、作りだされる数々の料理。来店されたお客様に様子をみて、「少しでも喜んでもらえるような一品を…」と一人一人のお客様と向き合うことにも想いをこめております。カナダ・トロントで修行を重ねた、本場のフレンチの味をリーズナブルな価格でカジュアルなフレンチをご提供しております。自家製のパンから始まる丹精込めたお料理の数々をお召し上がり下さい。

海外で20年経験を積んだシェフのカジュアルフレンチ

京都の新鮮な食材をふんだんに使用し、リーズナブルな価格でカジュアルなフレンチをご提供しております。シェフはグルメに厳しいカナダ・トロントで20年、フレンチの修業を積んでいる本格派。自家製のパンから始まる丹精込めたお料理の数々を、皆様で楽しくお召し上がり下さい。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ8 店舗目は、創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた老舗の看板。変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。伝統的でありながらも、常に進化を続ける独創的なお料理、サービス、空間のすべてが、京都という名のもとで、見事に調和した時間を、存分にお楽しみください。

150年以上続く京料理茶懐石の暖簾の先にある上質な出会い

世界遺産下鴨神社をすぐ隣に臨む、情緒溢れる美しい佇まい

下鴨の地に掲げるのは、150年以上続く京料理茶懐石ののれん。館内に足を踏み入れると、お出迎えするのは、おもてなしの心と、歴史を彩る見事な調度品の数々。粋を極めたお茶室を有しているのは、下鴨茶寮が京料理茶懐石と呼ばれる所以。百年以上にわたり、手入れを続けてきた庭園は、春夏秋冬を通して、訪れる人々に京都だけが持ちうる美しさを感じさせてくれます。当茶寮では、創業以来、滔々と流れてきた時間を体感していただくことが、おもてなしのテーマだと考えております。

京野菜を始めとする土地の食材をメインにしたお料理は、伝統的でありながらも革新的

その土地でとれたものを、その土地に伝わる方法で料理する「土産土法」スタイルを守り続けてきた当茶寮は、これまで京野菜を世に広め、お料理として実際に提供することで、文人要人をはじめとする多くの人々に愛されてきました。今日においては、伝承されてきた形に、時代に即した創意を加え、感動していただけるお料理を提供することを、何よりも大切にしております。お膳を美しく飾る芸術的なお料理の数々を、是非ご堪能ください。

来る者すべてを魅了すると言われる、京都ならではのおもてなし

おもてなしに最も大切なのは、客人を想う強い気持ち。創業以来、その教えを守り続けている当茶寮では、ご接客に並々なるぬ想いを注いできました。京都ならではのホスピタリティが、皆様の滞在時間を、より一層印象深いものにすることをお約束いたします。通常のご利用に加え、お祝い事や記念日、大切な相手との大切なひと時など、あらゆるご要望にお応えしておりますので、何なりとお申し付けくださいませ。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ9 店舗目は、京都御所の北に佇む当店では、江戸前寿司と京寿司を取り合わせたお鮨をご提供しております。半地下のようになっている入口から店内にはいると、上質で居心地の良い隠れ家的空間が広がっており、ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみいただけます。またお鮨やおつまみに相性の良いアルコールも厳選して取り揃えております。ビール、日本酒、シャンパンのほか、輸出量1％のスイスワインもございますので、お鮨とお酒のマリアージュもご堪能ください。

京都近海の魚を味わう、江戸前と京寿司を取り合わせた握り

上質な大人の隠れ家的お店

店内は、木の温もり溢れる和モダンな空間が広がっております。カウンター8席のみで、職人技を目の前で愉しめるのは鮨処の醍醐味です。また席間も広くとられているため、周囲を気にすることなくお食事を愉しめます。接待やデート、観光に来られた方まで、日本の伝統を感じるお鮨をご堪能ください。

厳選食材を使用した極上のお鮨

当店では江戸前寿司と京寿司を取り合わせたお鮨のおまかせコースをご提供しております。三重や和歌山、淡路から直送した魚介類を使用し、状態を見ながら丁寧に仕込みます。また、2種類のシャリごとに鮨ネタを厳選しております。職人技を目の前で愉しみながら、極上のお鮨をご堪能くださいませ。

希少価値の高いお酒もご用意

お鮨にはちょっと意外なワインの組み合わせもオススメでございます。お鮨に合ったワインをご提案させて頂きますので、お鮨とお酒のマリアージュもご堪能ください。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ10 店舗目は、季節の食材を使用した伝統的なイタリア料理が愉しめるイタリアレストラン「カーサビアンカ」。レトロモダンな店内、ゆとりある空間使いでゆっくりとした時間をお過ごし頂けます。ご友人とのお食事、お祝い事、記念日など、様々なシーンでご利用いただけます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

レトロモダンな空間で伝統的なイタリア料理を

百年前の蔵を改築したレトロモダンな店内

今出川通に佇む、イタリア国旗が目印のレストラン「カーサビアンカ」。百年前の蔵を改築された店内は、年月を重ねた飴色に艶めいた柱が心地よい空間を漂わせ、喧騒を忘れてゆっくりとお過ごし頂けます。4席の可愛いカウンター席や、レトロモダンな内装に合わせた椅子のテーブル席をご用意しております。2階のお席は5名様〜8名様でのご家族の貸切も承っております。どうぞお気軽にご利用ください。

伝統的なイタリア料理をご堪能ください

季節の食材やイタリア直送の食材を使用した、伝統的なイタリア料理をご堪能いただけます。その日仕入れた勢いのある素材を活かされたお料理は、丁寧に繊細にこだわりのお皿に盛りつけられ、アートの様な一皿に仕上げます。心弾むお料理を目や舌でお愉しみください。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ11 店舗目は、緑萌える御所の向かいに佇む【Droit】。フランス語で“まっすぐな”を意味する店名は、オーナーシェフの森永氏の信条。人と食、そのすべてに正面から向き合う、という想いが込められた当店は、有名グルメガイドブックで一つ星を獲得し、全国からグルメ通が通う本格的なフランス料理を体験できます。メニューは当日おすすめの素材によって構成される、おまかせのコースのみ。全国の生産者や漁師・猟師から直接仕入れた食材を、お客様が来店される日に一番良い状態で提供できるよう、逆算して熟成・仕込みを行っております。また、ワイン樽と同じ素材で造られた格子が特徴のワインセラーには、フランス産をはじめとした300種類以上のワインをご用意しております。訪れるたびに常に変化し続ける「料理・ワイン」との出合いをお愉しみ下さい。

一つ星レストランで、素材とソースが響き合う本格フランス料理を

非日常的でありながらもリラックスできる空間

非日常感がありながらリラックスできる店内は、高い吹き抜けの天井に奥行きのあるフロア、開放的な二階席と各層ごとに異なった印象を与えます。イスをはじめ調度品も細部にこだわった空間となっていますので、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。また、ワイン樽と同じ素材で造られた格子が特徴のワインセラーには、フランス産をはじめとした300種類以上のワインをご用意しております。その日の料理とワインとのマリアージュを紡ぐため、フランス各地のワイナリーや生産者とも積極的な交流を重ね、数多くのワインを取り揃えています。

素材にまっすぐに向き合った香り高き極上の一皿

シェフ自ら全国各地を周り、各地の生産者や漁師・猟師から直接仕入れた食材を一番良い状態で取り寄せております。お客様のご来店日に合わせて熟成・仕込みを行った食材と、素材の旨味を惹き立てるソースとのマリアージュは、全国の食通を唸らせる一皿。

シェフ　森永宣行

1982年佐賀県生まれ。大阪府育ち。大学卒業後、大阪の「ルールブルー」、京都の「ベルクール」にてクラシックなフランス料理を学ぶ。オーベルジュや魚の卸業者で働いた後、フランス料理店で料理長を務め、2017年に「Droit 」を開業。毎年フランス各地へ研修に出向きフランス食文化への見聞を深めながら伝統的なフランス料理をベースに、常に創造と進化を続けている。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ12 店舗目は、京都府北部の丹後地域の食材をメインに使用した日本料理店です。 丹後の豊かな自然で育まれたお米や野菜、日本海の新鮮な魚介類。 こだわりと誇りを持った農家や漁師、酒師といった生産者達。 そんな想いのこもった食材を生かした料理で、食を通じて丹後の魅力を発信し続けます。 繁華街から少し離れた静かなこの地で、日常の喧騒から離れ落ち着いた空間で食事を楽しんでいただけます。 料理は旬の食材を使用した会席料理、アラカルトもございます。 丹後食材の魅力、非日常を感じていただけると幸いでございます。

日常の喧騒から離れ、落ち着いたひと時を過ごせる空間を

ゆったりとおくつろぎいただける店内

街中から少し離れた静かな立地に中そう 丹後はあります。 店内は広々としており、お食事会や大切な接待など様々なシーンにご利用いただけます。 日常の喧騒を忘れ、落ち着いたひと時をお過ごしください。

特別な記念日やお顔合わせにも

お慶びの想いを込めたお祝い膳もご用意しております。 上質な空間で、大切な方と楽しいひと時をお過ごしくださいませ。 ご希望がございましたらお気軽にお問い合わせください。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ13 店舗目は、賀茂川と高野川が合流する京都・出町柳に、ひっそりと佇む【弧玖】。伝統を重んじながら常に新しい風を取り込む姿勢で、素材はもちろん、演出・盛り付けにもこだわった料理の数々をお愉しみいただけます。限られた空間に造り出す洗練された品々と心のこもった温かいおもてなしで至福のひと時をお過ごしください。

名割烹【桜田】の味を継承。季節感あふれる懐石料理を

京都・出町柳に佇む趣ある空間、暖簾をくぐれば非日常の世界が広がる

西の賀茂川が、東の高野川と合流し下鴨神社や京都御苑からもほど近い地にある「弧玖」。現代でも古都らしい、落ち着いた雰囲気を湛えている店内には、カウンター席を9席、個室を1室ご用意しております。白木のカウンターを配した清々しい空間でどうぞごゆっくりお過ごしくださいませ。

季節を際立たせる演出と惜しみない手間をかけた至極の品々

素材に惜しみない手間をかけ、季節の移ろいを細やかに表現した料理の数々。京懐石の名店で修業した店主の卓越した技が織りなす料理はすべてにおいて一流の品格が感じられます。素材選びに一切妥協はなく、料理に使用する水は、店の地下から良質な地下水を汲み上げております。まろやかな軟水が食材の風味を引き立て、奥深い味を紡ぎ出します。料理はもちろん、心のこもった温かい接客、洗練された器使いや設え、すべてに対して手間をおしまない姿勢が生み出す至福の時間をどうぞごゆっくりとお過ごしください。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ14 店舗目は、「寺町 よしくら」では、御所東に当店を構え、京都ならではの四季折々の下、京都初の米沢牛取り扱い・こだわりの新鮮な鮮魚・旬の地野菜を用いた日本料理をご堪能頂ける様、日々志しております。全国から取り寄せた様々な素材を、京料理の枠にとらわれず、店主が修行した料理の技で、工夫を凝らしておもてなししております。また、お客様に旬の美味しさを味わっていただける自慢の一品料理に合せて、焼酎や地酒をご用意しております。

御所東に当店を構え、京都ならではの四季折々の下、厳選した信州牛や、こだわりの新鮮な鮮魚・旬の地野菜を用いた日本料理をご堪能頂けます。

情緒溢れる街並みの中にあるお店

京都御所と鴨川の間に位置する情緒溢れる街並みに「寺町 よしくら」はございます。落ち着いた空間で贅沢な時間をお過ごしいただけます。御客様と会話の中で、お料理やお酒を楽しんでいただけますようオープンカウンターを中心に、少人数でのご利用にも座敷をご用意しております。

料理人　谷口寿幸　経歴

「神戸オリエンタルホテル」で日本料理の修業、「京大和」で京料理を修業を積む。「リーガロイヤルホテル東京」「ホテル・オークラ東京」「ホテル・オークラ京都」での勤務を経て、平成18年に独立、「寺町よしくら」開店。ホテル時代には、迎賓館総理公邸に赴き調理することも多く、その腕を認められる。

クチコミ情報

「糺の森周辺ディナー」のおすすめ15 店舗目は、長年フランスで修行後、1999年にオープン。本場仕込みの、クラシカルなフランス料理が楽しめます。落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごしていただける大人のレストランです。

落ち着いた雰囲気でゆったりと楽しむクラシカルなフランス料理

シンプルで気品溢れる空間

御所東、落ち着いた寺町通りの佇まいに、トリコロールの国旗と石造り風の外観、そして一歩店内に入れば外の雑踏とは無縁の洗練された空間が広がる。白とベージュ、黒をすっきりと配したインテリアに坪庭の緑が映え静かな時間が過ごせます。

現地の味が楽しめる極上コース

メニューは昼、夜ともにコース料理のみです。オープン当初からある牛頬肉の赤ワイン煮など、クラシカルな料理であり、あまり奇をてらってなく。シンプルな中に力強い味わいのあるメニューで、ひと品ごとに波をつけながら次第に強くなっていくコース構成になっています。季節を問わず煮込み料理がこの店での定番です。