618tkawabataさんのクチコミ一覧
618tkawabata さんの感想
(投稿日:2020/04/05
ブラッスリー/フォーシーズンズホテル京都
エリア・ジャンル: 京都府 東山・フランス料理
利用日・時間帯: 2020/04/04 ランチ
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス4.54.5
ご利用シーン-
コロナウィルスの影響で静かな店内でした。そのためでしょうか牛尾さんやスタッフの皆さんとは会話が弾み、シェフはじめ皆さんには一段と気を遣ってもらったようです。ラテアートの資格を持っているユキコさんの素晴らしい腕前もごちそうさまでした。皆さんの健康と奮闘を祈ります。
618tkawabata さんの感想
(投稿日:2020/04/05
ITOH DINING
レストラン名: ITOH DINING
エリア・ジャンル: 京都府 四条・鉄板焼 KOBE BEEF
利用日・時間帯: 2020/04/02 ディナー
プラン名: 京の旬スペシャル 季節のシーフード と 黒毛和牛ステーキコース お一人様7500円
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス4.54.5
ご利用シーン-
4月になってメニューが変わり、先日とは違った味を堪能しました。同行した九州からのお客様も肉の美味しさ、ワサビを効かしたソースの風味に大喜びでした。コロナウィルスの影響が深刻ですが、スタッフの皆さんの奮闘を祈ります。
618tkawabata さんの感想
(投稿日:2020/03/31
ITOH DINING
レストラン名: ITOH DINING
エリア・ジャンル: 京都府 四条・鉄板焼 KOBE BEEF
利用日・時間帯: 2020/03/29 ディナー
プラン名: 京の旬スペシャル 季節のシーフード と 黒毛和牛ステーキコース お一人様7500円
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス4.54.5
ご利用シーン家族との会食
今回もとても美味しくいただきました。肉料理はもちろん魚料理もパスタもスープも全て厨房スタッフの気持ちのこもった味を堪能しました。新型コロナウィルスで大変な時期ですが、皆さんの健康と店の健闘を祈ります。
618tkawabata さんの感想
(投稿日:2020/03/28
中国料理 カカン/京都ブライトンホテル
利用日・時間帯: 2020/03/26 ランチ
個人総合点数4.04.0
料理・味44
接客・サービス55
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス55
ご利用シーン家族との会食
新型コロナウィルスで世の中が停滞する中、スタッフの皆さんが懸命にサービスされている様子に感心しました。様々なことに気を使いながらの営業になっていると察しますが、笑顔で乗り越えていかれることを祈ります。なお当日は大声で騒がしい他の客を避けて席を替えてもらいましたが、快く対応してもらい気持ちよく食事できました。
店舗からの返信
先日はご利用いただきまして誠にありがとうございました。
早速メッセージをいただき感謝申し上げます。
お料理も美味しくなっているとお褒めいただき
料理長にも伝えました。
今後も気を引き締め頑張って参ります。
またのお越しをお待ち申し上げております。
618tkawabata さんの感想
(投稿日:2020/03/14
水暉/ザ・リッツ・カールトン京都
利用日・時間帯: 2020/03/13 ディナー
プラン名: 【季節の会席】ピエール・エルメ・パリのオリジナルデザートを含む+ドリンク1杯目半額(期間限定)
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン-
新型コロナウィルスの影響でスタッフの皆さんには、気分が盛り上がらない日々が続いていることと思います。そんな中、三浦シェフはじめ接客スタッフの皆さんに明るい笑顔で最上のサービスをしてもらいました。味といい器といい、そして皆さんの洗練された動きといい、申し分のない時間を過ごしました。
618tkawabata さんの感想
(投稿日:2020/03/13
ロビンソン 烏丸
レストラン名: ロビンソン 烏丸
エリア・ジャンル: 京都府 四条・イタリア料理
利用日・時間帯: 2020/03/10 ディナー
プラン名: 【ディナーコースB】全6品+2時間飲み放題
個人総合点数4.04.0
料理・味4.54.5
接客・サービス4.54.5
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス4.54.5
ご利用シーン-
新型コロナウィルスの影響で客が少ない時期でしたが、料理の味も盛り付けも女性シェフの腕前を十分に堪能しました。私は決してグルメなどではありませんが、味は饒舌すぎず、盛り付けはテーブルに華やかに映えていたのが印象的でした。
618tkawabata さんの感想
(投稿日:2020/03/07
レストランひらまつ 高台寺
利用日・時間帯: 2020/03/05 ランチ
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス55
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス4.54.5
ご利用シーン-
いつものように上品な味わいとスタッフの皆さんの暖かいサービスに満足して帰りました。もちろん接客マニュアというものが根底にあっての言動なのでしょうが、真摯な接客の様子には仕事へのプライドを十分に感じさせるものがありました。そして、一流レストランの客としては不勉強な私達に余計な気遣いをさせない皆さんの配慮に感謝します。
店舗からの返信
いつも御来店いただきありがとうございます。
いただいた感想は全スタッフで拝見させていただきました。
オープンして2年半近くたちますが、毎月のようにお越しいただき本当にありがとうございます。
御期待に添えるように、料理、サービスともに向上していけるよう精進してまいります。
今後とも温かく見守りいただけるようお願いします。
次回お越しいただけることを楽しみにしております。
618tkawabata さんの感想
(投稿日:2020/02/24
ブラッスリー/フォーシーズンズホテル京都
エリア・ジャンル: 京都府 東山・フランス料理
利用日・時間帯: 2020/02/24 ランチ
プラン名: 【シグネチャーコース】国産牛のローストなど全5品+乾杯スパークリングワイン
個人総合点数4.54.5
料理・味4.54.5
接客・サービス55
お店の雰囲気44
コストパフォーマンス4.54.5
ご利用シーン-
いつも美味しく心地よく食事を楽しんでいます。今回はせっかくのシェフ自慢のメニューでしたが、苦手な食材があったため別の食材に替えてもらいました。もちろんその一品も大満足でした。さらにスタッフの皆さんの笑顔や行き届いた気配りもとても素敵なものでした。
618tkawabata さんの感想
(投稿日:2020/02/16
山地陽介
レストラン名: 山地陽介
利用日・時間帯: 2020/02/15 ランチ
プラン名: Lunch【7,500】
個人総合点数4.54.5
料理・味4.54.5
接客・サービス4.54.5
お店の雰囲気4.54.5
コストパフォーマンス44
ご利用シーン-
今回も美味しくいただきました。料理の味はもちろん、盛り付け、器にも工夫があって食事を楽しみました。グルメを自認する方々が様々な意見を述べているようですが、私共のようなごく普通の「美味しいもの好き」にとって歓声をあげる料理の数々でした。料理を運んで説明をするスーツ姿の彼らはまさしくプロです。必要十分な解説、ユーモアを交えた会話、的確な動作、どれも感心するばかりです。半面、席から見える調理の場での助手の若者達には一層の奮起を望みます。
618tkawabata さんの感想
(投稿日:2020/02/10
ラ・ロカンダ/ザ・リッツ・カールトン京都
利用日・時間帯: 2020/02/10 ランチ
プラン名: 【数量限定:Menu Bronzo】パスタ、肉料理など全4品+1ドリンク
個人総合点数5.05.0
料理・味55
接客・サービス44
お店の雰囲気55
コストパフォーマンス55
ご利用シーン-
以前訪れた際にコース料理で同じ食材、同じ器が使われていて、足が遠のいていましたが、シェフが替わったと聞き、出かけました。さすがの味と盛り付けに大満足でした。また接客担当の「Jさん」の気配り、目配りの行き届いたサービスに感服しました。料理の説明はもちろん、私共の言動に適切な反応で会話を交わし、食事の時間を楽しく演出してもらいました。一方で、スーツの上着のボタンをとめていない男性スタッフに指摘すると、三揃いのスーツなので構わないのだと居直られました。服装のルールの問題ではなく、厨房のスタッフの意気込みや工夫を客に伝える係の真摯で謙虚な態度として相応しいのかどうか。他の席まで大きく聞こえる大声で料理の説明をする様子を見て、あぁ無駄な指摘であったと思いました。
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