【まほろば蟹コース】刺身、焼き、しゃぶなど蟹の旨味を最大限引き出した至高の蟹コース

当店の自慢は、鮮度抜群の蟹を余すことなく堪能できる、刺身から焼き、しゃぶしゃぶなど多彩な調理で召し上がりいただける蟹至福コースです。口の中でとろけるような甘みの「お刺身」、香ばしさが食欲をそそる「焼き蟹」、そして出汁にくぐらせて旨みを閉じ込める「蟹しゃぶ」。一つの食材が、職人の技によって驚くほど豊かな表情へと変わります。 落ち着いた和の空間で、一皿ごとに重なる蟹の深い味わいに浸るひととき。大切な方との特別な日に、五感すべてが満たされる至福の美食体験を心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 48,400円

＝ 四季（しき）＝　先付、造り、八寸など全8品

添加物不使用の調味料や、国産の無農薬野菜・鮮魚などを使用した体と地球に優しいお料理をご提供いたします。味覚だけでなく、五感すべてで当店の味をお楽しみください。 ディナー 9,000円

＝ 紡生（つむぎ）＝　造り、お椀、など全10品

添加物不使用の調味料や、国産の無農薬野菜・鮮魚などを使用した体と地球に優しいお料理をご提供いたします。味覚だけでなく、五感すべてで当店の味をお楽しみください。 ディナー 14,000円

【ディナー】心斎橋すぐ　記念日に。江戸前鮨とシャンパンの饗宴 泡と鮨が織りなす大阪プレミアム鮨体験

鮨レストラン「AWASUSHI泡鮨」にて料理長のおまかせコースディナー。 素材、仕込み、味の探求、空間づくり、その細部に至るまでこだわりました。 贅沢なひとときを紡ぎ出す、唯一無二の特別な体験をお届けいたします。 ※お食事代に飲み物代（シャンパン等）は含まれておりません。別途、ご注文ください。 ディナー 26,400円

【女性料理長渾身のおまかせコース】前菜、造り、自家製デザートなど創作和食

女性シェフが腕をふるうお料理は、温かみのある繊細な味わいが魅力でございます。旬の食材を使用し、和食をベースに季節感溢れる多彩な創作メニューをご用意しております。 貸切も可能です店舗までご連絡くださいませ。 ディナー 6,000円

【女性料理長渾身のおまかせコース】前菜、造り、自家製デザートなど創作和食＋2時間飲み放題

女性シェフが腕をふるうお料理は、温かみのある繊細な味わいが魅力でございます。旬の食材を使用し、和食をベースに季節感溢れる多彩な創作メニューをご用意しております。 12名様〜22名様の貸切も可能です。 【ドリンクメニュー(約30品以上)】(L.O30分前) ＜ビール＞ サッポロ生・サッポロフリー ＜ウィスキー＞ デュワーズハイボール、コーラーハイボール、自家製ジンジャーハイボール ＜サワー＞ 自家製レモンサワー、自家製ジンジャーサワー、博多いちじくサワー、熊本デコポンサワー ＜日本酒＞ 季節のおすすめ日本酒（指定銘柄） ＜カクテル＞ カシスソーダー、カシスデコポン、キティ、オペレーター ＜ワイン＞ ワイン（グラス） 赤・ラ・フォルジュ・エステイト・メルロー　 白・ラ・フォルジュ・エステイト・シャルドネ ホットワイン ＜焼酎＞ 芋焼酎：大和桜 匠（鹿児島県） 芋焼酎：特選七窪（鹿児島県） 麦焼酎：銀の水（宮崎県） 麦焼酎：増田屋惣兵衛（大分県） ＜ソフトドリンク＞ 自家製ジンジャーエール、自家製レモンスカッシュ、博多いちじくスカッシュ・ジュース 熊本デコポンスカッシュ・ジュース、コーラ、烏龍茶、 自家製ホットレモン・自家製ホットジンジャー ディナー 8,900円

【匠コース】接待、ご宴会、記念日にお勧め　※接待やご宴会承り中※＋2時間飲み放題

＜飲み放題メニュー例　2時間制、L.O.15分前＞ ■ハイボール ■ビール ■日本酒 ■ワイン ■酎ハイ 　レモン、パイン、柚子、ライム、カルピス、トマト ■梅酒 ■カクテル 　カシスオレンジ、モスコミュール、ピーチウーロン、ジントニック 　ライチオレンジ、ヨギパイン ■ソフトドリンク ディナー 14,000円

【隠コース】接待、飲み会、初めての方、※接待やご宴会承り中※＋2時間飲み放題（個室確約）

＜飲み放題メニュー例　2時間制、L.O.15分前＞ ■ハイボール ■ビール ■日本酒 ■ワイン ■酎ハイ 　レモン、パイン、柚子、ライム、カルピス、トマト ■梅酒 ■カクテル 　カシスオレンジ、モスコミュール、ピーチウーロン、ジントニック 　ライチオレンジ、ヨギパイン ■ソフトドリンク ディナー 11,800円

【MIKAGE】黒毛和牛のフィレ、蝦夷鮑など全9品＋1ドリンク

ステーキなどの王道鉄板焼から他にはない創作メニューや七輪とのコラボメニューなど、淡路ビーフや季節の野菜、魚介などこただりの食材を幅広く堪能いただけます。 ディナー 22,550円18,150円(19%OFF)

【KOKUYOコース】黒毛和牛サーロインステーキや旬の魚介の炭火焼など 全8品

前菜・スープ、メインに淡路ビーフのサーロインをリーズナブルにお愉しみいただけるコースです。トリュフ・カラスミ等の珍味と海の幸、食後にはお口直しのデザートをお召し上がりください。特別なひと時をお楽しみくださいませ。 ディナー 9,680円

【Saison】前菜や選べるお肉のメイン、デザートなど全12品＋【【【記念日プレート】】】（4/1〜）

■デザートをメッセージプレート付きでご提供いたします！ 　 提供する料理はフレンチの軸をぶらさず、繊細なアレンジを加えた個性豊かな一皿。素材選びから器、盛り付けに至るまで、シェフのこだわりが詰まったフレンチをごゆっくりとご堪能ください。またメッセージプレート付で記念日におすすめです。 ディナー 9,200円

【Degustation】厳選食材を使用したスペシャルディナー＋【【【記念日プレート】】】

■デザートをメッセージプレート付きでご提供いたします！ 　 使用する食材は実際に生産者の元を尋ね、どんな人柄で、どのようなこだわりを持っているか理解した上で選んでおります。店舗のある近畿地方の食材をなるべく取り入れ、シーズンに合わせた味覚をお届けいたします。 またメッセージプレート付で記念日におすすめです。 ディナー 16,500円

【ナッコプセコース】＋カンジャンケジャン・セウ付き

・ナムル2種 ・韓国海苔 ・カンジャンケジャン　2名様で1杯 ・カンジャンセウ　1人前2尾 ・ナッコプセ ・締めのリゾット　or　乾麺 ・大葉とレモンのシャーベット ディナー 6,980円

【カンジャンケジャンコース】＋カンジャンセウ付き

・ナムル2種 ・韓国海苔 ・カンジャンケジャン ・カンジャンセウ3尾 ・〆混ぜご飯 ・スープ ・お口直し ディナー 5,980円

【味輪いコース】地鶏炭火焼6種、自家製つくね、銀シャリ卵かけご飯など全7品＋飲み放題

飲み放題付き！地鶏の定番メニューを楽しめる「味輪いコース」をご用意。 丹波黒どりたたき、鶏一輪特製 自家製つくね、地鶏の炭火焼6種類、銀シャリ卵かけご飯など定番の全7品となっております。 落ち着きのある店内は、テーブルや掘りごたつでの半個室席もご用意しておりますので、各種宴会にもご利用ください。 ●120分飲み放題メニュー（L.O.30分前） ■生ビール ■ハイボール（プレーン・コーク・ジンジャーエール） ■酎ハイ（プレーン・レモン・ライム・ゆず・シークァーサー・カルピス・トマト） ■焼酎（芋・麦） ■ウイスキー ■梅酒 ■マッコリ ■グラスワイン（赤・白） ■カクテル（シャンディガフ・レッドアイ・カシス各種・ピーチ各種） ■ソフトドリンク各種 （コーラ・ウーロン茶・ジンジャーエール・カルピス・オレンジ・グレープフルーツ・トマトジュース） ディナー 5,500円

【記念日コース】誕生日プレート付き！炭火焼七種、たたき、釜めしなど全8品

ご家族やご友人とのお誕生日会、記念日など、各種お祝いごとにぴったりなアニバーサリープラン。（料理のみ） 丹波黒どりたたき、自家製つくね、朝霧どり唐揚げやメインには炭火焼き盛り合わせ七種を味わっていただける全8品となっております。 素敵な一夜をお過ごしください。 【メッセージプレート】 ご予約時に、プレートに記載するメッセージをお伝えください。 ディナー 5,500円

【串揚げ かしむら お任せコース】串揚げをメインにお茶漬けなどをご用意いたします。

店主・樫村修史が手掛ける当店 串揚げ かしむら オーソドックスな串カツから創意工夫あふれる創作串まで様々、ご用意いたします。 食材の旨味が引き出された揚げたての串カツを心行くまでお楽しみください。 ディナー 8,800円

【料理長お任せ】お造り、焼魚、季節の天ぷら、天然鯛の土鍋ご飯など全6品

当店人気の明石の天然鯛を使用した土鍋ご飯をメインとしたコースでございます。 天然鯛は、養殖の鯛と違い、臭みがないため非常に食べやすく、お越しいただいた皆様にご好評いただいております。 心斎橋の喧騒を忘れられる隠れ家空間で贅沢な時間をお過ごしください ディナー 6,800円

【料理長渾身】お造り、季節の天ぷら、黒毛和牛、天然鯛の土鍋ご飯など全7品

黒毛和牛や旬の魚介を贅沢に使用した料理長渾身のコースでございます。 当店人気の明石の天然鯛を使用した土鍋ご飯もご用意いたしました。 天然鯛は養殖の鯛と違い、臭みがなく非常に食べやすいため、 お越しいただいた皆様にご好評いただいております。 心斎橋の喧騒を忘れられる隠れ家空間で贅沢な時間をお過ごしください。 ディナー 9,800円

【鮨懐石】前菜、握り10貫、焼物、煮物など全9品

旬の魚貝類と野菜の旨みを最大限に引き出した料理を自信を持ってお届けします。店主自ら厳選した食材を使用した逸品をぜひご賞味ください。 ディナー 16,500円

季節限定コース料理

その日の仕入れ状況から季節に合わせてコース料理の内容にさせて頂きます。 ディナー 27,500円

【国産牛すき焼きセット】しゃぶしゃぶも選択可＋120分飲み放題（個室確約）

＜飲み放題メニュー＞L.O90分 ・生ビール ・ハイボール ・酎ハイ ・焼酎 ・梅酒 ・日本酒 ・グラスワイン（赤・白） ・各種ソフトドリンク 牛陣では厳選された最高ランクの神戸牛をメインに使用。このプランは国産牛をお得に愉しめるプランです。牛肉を知り尽くしたプロが饗する前菜はその魅力を多角的に味わえ、まさに和の始まりを演出します。 こだわりの角型鉄鍋で味わうすき焼きは、最初の一枚をキャストが目の前で焼き上げ、香り・音・火入れの変化をお楽しみいただけます。季節の彩り豊かな野菜と楽しめるしゃぶしゃぶや、サーロインステーキ付きのコースもご用意しております。 ディナー 7,800円

【国産牛すき焼きセット】しゃぶしゃぶも選択可（個室確約）

牛陣では厳選された最高ランクの神戸牛をメインに使用。このプランは国産牛をお得に愉しめるプランです。牛肉を知り尽くしたプロが饗する前菜はその魅力を多角的に味わえ、まさに和の始まりを演出します。 こだわりの角型鉄鍋で味わうすき焼きは、最初の一枚をキャストが目の前で焼き上げ、香り・音・火入れの変化をお楽しみいただけます。季節の彩り豊かな野菜と楽しめるしゃぶしゃぶや、サーロインステーキ付きのコースもご用意しております。 ディナー 5,800円

【贅沢】ふぐしゃぶ、ふぐ唐揚げなどお得に堪能できる全8品　贅沢コース＋飲み放題付き

皮ゆびき、泳ぎてっさ、泳ぎてっちり、ふぐ唐揚げに加え、人気のふぐしゃぶも味わえる贅沢な内容。〆は雑炊と香の物、デザートでさっぱりと。 飲み放題は生ビール各種、焼酎（麦・芋・ウーロンハイ）、日本酒（冷・熱燗・次酒）、ウイスキーやブランデーの洋酒、梅酒まで幅広くご用意。希少なヒレ酒もお楽しみいただけます。 チューハイやソフトドリンクも豊富で、幅広いお客様にご満足いただけるプランです。ご宴会や特別な日の会食にぜひどうぞ。 ※飲み放題ラストオーダー20分前※ ディナー 10,760円8,000円(25%OFF)

【蟹×河豚】タラバ蟹ととらふぐのコース 全7品＋100分飲み放題付！

たらば蟹ととらふぐをたっぷりとご賞味いただけるコースになっております！ 飲み放題は生ビール各種、焼酎（麦・芋・ウーロンハイ）、日本酒（冷・熱燗・次酒）、ウイスキーやブランデーなどの洋酒、梅酒を豊富に取り揃え。希少なヒレ酒もお楽しみいただけます。 チューハイやソフトドリンクも充実し、幅広いお客様のニーズに応える充実プランです。ご宴会や大切なご会食におすすめいたします。 ※飲み放題ラストオーダー20分前※ ディナー 18,000円

【誕生日記念日】牛フィレ,ロブスター,記念日プレート全8品＋乾杯スパークリング（個室確約・土日祝）

【お誕生日やご記念日にも人気のプランとなります】 アミューズから、デザートまで旬の素材をフレンチの技法で最高のお料理をご提供いたします。メインには、ロブスターのロースト・牛フィレ肉をご用意し、思い出に残るひと時を彩ります。 　 ■乾杯グラススパークリングワイン付■ ワイン、ソフトドリンクに変更可能です。 ■メインの魚料理はロブスター、肉料理は牛フィレ肉にてご用意いたします。■ 　 ■完全個室にてご用意いたします。■ 大切な方とのお食事の御席にご利用ください。 入店時にアルコール消毒、検温をお願いしております。 ご安心いただける空間でゆったりとしたお時間をお過ごしください。 ディナー 19,118円12,900円(32%OFF)

【豪華バラ12本＆ティアラケーキ付】お部屋でご記念日プラン＋選べる1ドリンク（個室確約）

【プロポーズやお誕生日にも人気のプランとなります】 ■ティアラケーキ■ リボンのカラーを10種から選べるティアラケーキ。ご希望のメッセージをご指定いただけます。 ※2名様で1つのご提供 ※ご希望なければお写真のオレンジリボン＆メッセージ無しでご用意いたします。 　 ■乾杯グラススパークリングワイン付■ ワイン、ソフトドリンクに変更可能です。 ■バラの花束でサプライズ■ プレゼントに最適なボリュームの12本のバラのお花束で お誕生日、プロポーズのサプライズ！ 初めてのご記念日や一生に残る節目の日に思い出に残る素敵なご記念日をお過ごしください・・・12本のバラ花束をデザートのタイミングでご用意いたしますので、お連れ様へお渡しください。本数変更ご希望の場合、ご予約時に記載ください。 デザートプレートへのメッセージも無料でお入れできますので、ご希望の方はご予約時に記載ください。 ■ティアラケーキ■ リボンのカラーを10種から選べるティアラケーキ。ご希望のメッセージをご指定いただけます。 ※2名様で1つのご提供 ※ご希望なければお写真のオレンジリボン＆メッセージ無しでご用意いたします。 　 ■個室ご用意■ ディナー 25,478円15,800円(37%OFF)