アパホテル〈銀座 新富町駅前北〉周辺にある 寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ20

完全個室は2名様よりご案内しております。全国各地の地酒・おすすめワインと毎日市場から取り寄せる鮮魚、食材をご堪能下さい。

厳選した素材を使用した、店主の職人としての丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、目でも酔わせる優美な寿司をご堪能下さい。

木や石など自然素材を活かし、時代を超えて愛され続ける趣と心地良さが同居する空間。 極上の鮨と真心のこもったおもてなしをご提供いたします。

築地の路地裏に佇む、1軒の古民家。都心の喧騒を忘れさせる、「和の空間」で、“旬魚”の“旨さ”を、心ゆくまでご堪能ください。

和食の概念に基づくデザイン空間で彩り鮮やかなロール寿司を中心に創作和食のモダンキュイジーヌを堪能ください。

行列ができる「鮨 石島」が2016年11月にオープンした「鮨 Ishijima 新富店」。毎日仕入れる厳選された新鮮な素材をご堪能いただけます。

洗練された和モダンな空間で、当店自慢の新鮮な味と、職人拘りの技をご堪能ください。

はるか昔保存食としての知恵が詰まった「鮨」と現代の技術の融合により「身体に自然な美味しい感覚」をお愉しみいただけます。

自社空輸で届く北海道の新鮮な食材。小樽で80年以上続く老舗寿司店の味を銀座でご堪能ください。

ようこそ、鮨 石島へ。気軽に、気取らず、本物の技をご堪能ください。

居心地のよいゆったりとした空間で、こだわりの赤酢のシャリで握る本格江戸前寿司を、美味しいお酒と共にご堪能いただけます。

日本の四季を24節に分けた「24節気」の旬の魚を提供いたします

創業大正十年、築地寿司岩の新しいおもてなしの形。最高のねた、手間を惜しまぬ誠実な仕込み、永年磨いた職人の技にて皆様をおもてなしいたします。

贅沢な個室と落ち着きのあるカウンターで正統派江戸前鮨をご堪能できます。

本江戸前寿司の「寿司しおの」は、すべての食材にこだわり、天然物のみを使用、すべてのネタにひと手間かけてお客様にご提供いたしております。

東銀座駅より徒歩2分　二十四節気の季節の恵みを味わう「鮨めぐり」のおもてなし

1960年創業 築地鮮魚問屋ならではの上質な握りを堪能できる。和情緒感じるモダンな店内で過ごす旬のネタ・美酒との出逢いの時間をご提供します。

各界の著名人が遠方からこの味を求めて訪れる、下関・唐戸の名店が京橋に進出。下関直送の地魚を使用し、店主であり職人の大堀が自ら板場で握ります。

鮮度×熟成×発酵の技術、圧倒的に旨味を増幅させた「新江戸前鮨」

江戸前寿司一筋の職人が振る舞うにぎりと、季節の食材をふんだんに使ったコース料理を、存分にお愉しみください。