京都のホテルレストランで過ごす特別なひとときを

目の前で焼き上げる厳選された牛肉や新鮮な魚介の数々を、和洋のアレンジをきかせたお料理とともにお楽しみ頂けるハイグレードな鉄板焼レストラン。

水暉／ザ・リッツ・カールトン京都

京都市役所前駅 372m

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和食／その他和食

料理長のアイディアが冴えわたるアーティスティックな美食の世界をお楽しみください。会席、鮨、天麩羅、鉄板焼からお選びいただけます。

フレンチの口福感とイタリアンの軽やかさ。ふたつの魅力を重ねる「京キュイジーヌ」を古都 京都の眺めとともにお召し上がりください。

シェフの感性で創るフレンチ・オーベルジュ。プライベートラウンジを始め、13室のみのデザイナーズホテルだからこそ感じられる特別なひとときを。

ゆったりとした上質な空間で本格フランス料理を。 今は遠くなってしまったフランスの食卓さながらの雰囲気はどこか懐かしい気分にさせてくれます。

ビッグスケールのバイキングカウンターとシェフたちの動きが映えるオープンキッチン。洋食・和食・スイーツと約70品の多彩なお料理をご用意します。

二条城のほとりにある隠れ家的な本格中国料理。テイスト・アットホーム、リーズナブルが自慢の蜀江で、会食、集いなど自分流にお楽しみください。

ガラス越しに滝が清らかに流れる、心安らぐ穏やかな雰囲気の中でバラエティー豊かな中国料理をおたのしみ頂けます。

シェフズテーブル、オールデイダイニング、バーと3つのシーンに分かれており、それぞれお客様のスタイルや用途に合わせお選びいただけます。

LAの人気シェフ、ウェス・アヴィラが手がけるタコスやトスターダスなど、南カリフォルニアのメキシコ料理をお楽しみいただけます。

フランス料理の伝統に和のエッセンスを掛け合わせた、個性的な「京フレンチ」をご提供します。

厳選した新鮮で旬な食材を使用し、フランス料理の伝統技法と和食材を独創的に進化させたイノベーティブ・フレンチをご堪能ください。

カジュアルなお料理からフランス料理のコースまで、幅広くお楽しみ頂けるカフェ・レストランでございます。

洗練された店内では自家熟成のステーキや海鮮、地元産野菜を用いた炭火焼のグリル料理をご提供。池庭を臨む店内や水辺のテラス席で特別なひとときを。

お客様の目の前で調理をするライブキッチンを取り入れ、バラエティ豊かなお料理を提供。中庭を眺めながらゆったりとお食事をお楽しみください。

和の上質空間で、新鮮な素材と職人の卓越した技を楽しむひと時をお過ごしください。

鉄板焼きのライブ感と共に、音や香り、五感の全てで華麗に焼き上げられる極上肉を存分にお楽しみください。

ソイ・ギャンは、京都に出現した小さなバンコク。タイ料理をお楽しみください。

日本の素晴らしい四季を色濃く感じることのできるこの京都の地で、料理人の巧みな技と熱き想いを込めてお届けいたします。

京都センチュリーホテルの2階にある「ラジョウ テラス」