京都のホテルレストランで過ごす特別なひとときを

お客様の目の前で調理をするライブキッチンを取り入れ、バラエティ豊かなお料理を提供。中庭を眺めながらゆったりとお食事をお楽しみください。

目の前で焼き上げる厳選された牛肉や新鮮な魚介の数々を、和洋のアレンジをきかせたお料理とともにお楽しみ頂けるハイグレードな鉄板焼レストラン。

フレンチの口福感とイタリアンの軽やかさ。ふたつの魅力を重ねる「京キュイジーヌ」を古都 京都の眺めとともにお召し上がりください。

水暉／ザ・リッツ・カールトン京都

京都市役所前駅 372m

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和食／その他和食

料理長のアイディアが冴えわたるアーティスティックな美食の世界をお楽しみください。会席、鮨、天麩羅、鉄板焼からお選びいただけます。

二条城のほとりにある隠れ家的な本格中国料理。テイスト・アットホーム、リーズナブルが自慢の蜀江で、会食、集いなど自分流にお楽しみください。

ガラス越しに滝が清らかに流れる、心安らぐ穏やかな雰囲気の中でバラエティー豊かな中国料理をおたのしみ頂けます。

シェフズテーブル、オールデイダイニング、バーと3つのシーンに分かれており、それぞれお客様のスタイルや用途に合わせお選びいただけます。

鉄板焼きのライブ感と共に、音や香り、五感の全てで華麗に焼き上げられる極上肉を存分にお楽しみください。

カジュアルなお料理からフランス料理のコースまで、幅広くお楽しみ頂けるカフェ・レストランでございます。

日本の素晴らしい四季を色濃く感じることのできるこの京都の地で、料理人の巧みな技と熱き想いを込めてお届けいたします。

洗練された店内では自家熟成のステーキや海鮮、地元産野菜を用いた炭火焼のグリル料理をご提供。池庭を臨む店内や水辺のテラス席で特別なひとときを。

厳選した新鮮で旬な食材を使用し、フランス料理の伝統技法と和食材を独創的に進化させたイノベーティブ・フレンチをご堪能ください。

窓一面のステンドグラスに囲まれた、大正ロマンと現代が絶妙に融合されたレストラン。「思わず舌鼓を打つ」お料理をお楽しみください。

地元の食材をふんだんに使用し、フレンチ、アメリカン、アジアンを融合させた季節ごとに常に変化する、繊細で優美な逸品をご提供。

和の上質空間で、新鮮な素材と職人の卓越した技を楽しむひと時をお過ごしください。

錦市場や祇園、飲食店が集まる四条烏丸や四条河原町は徒歩圏内。観光やお買い物の途中で気軽にお立ちよりください。

ソイ・ギャンは、京都に出現した小さなバンコク。タイ料理をお楽しみください。

実り多き京都と九州の食材を融合しシェフ自慢の技を余すことなく詰め込んだ、nouvelle cuisine（ヌーベルキュイジーヌ）。

ラグジュアリー空間で、種類豊富なピザや京都らしさが詰まったアラカルトメニューをはじめ、シェフのアイディア溢れる多彩な料理をご堪能ください。

食材の香りや火の美しさ、そして私たちの意識の奥底に残る原点に触れる特別な食体験を提供します。