京都の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

「鮨　石橋正和」監修 鮨ディナーコース

「鮨　石橋正和」監修おまかせディナーコース

「鮨　石橋正和」監修おまかせディナーコース＋グラス シャンパーニュ

「鮨　石橋正和」監修おまかせランチコース

「鮨　石橋正和」監修おまかせランチコース＋グラス スパークリングワイン

【会席】～京雅 KYOMIYABI～ 全7品（会席テーブル）

【上おまかせコーススタンダード】前菜3種、お造り、本日の逸品、握り10巻、季節の小丼 など 全10品

【特上おまかせコース】前菜3種、お造り、本日の逸品、雲丹2種食べ比べ、握り10巻、季節の小丼など 全12品

【ランチ上握り】先付、造り、握り7貫、いくら、おつまみ、巻物、お椀など全8品

【ランチおまかせコース】前菜2種、造り、握り7貫、一品、おつまみ、いくら、巻物、お椀など 全10品

【ランチ特別特価コース】前菜、握り10貫、おつまみ、巻物、お椀　など 全6品

お任せにぎり8貫など

【寿司コース】お任せにぎり寿司15貫など

お任せにぎり10貫など

【寿司コース】お任せにぎり寿司15貫など

おまかせにぎり十二貫など

お任せにぎり8貫など

【寿司コース】お任せにぎり寿司15貫など

お任せにぎり10貫など

おまかせにぎり17貫前後

キャンセル料のみカード決済

【ディナーおまかせコース】

「14巻鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「14巻鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

曲水（きょくすい）（のどぐろや雲丹を含む旬のおまかせ握り10貫・前菜・手巻きなど）

石川門（いしかわもん）（寿司8貫にのどぐろや名物煮うなぎなど当店自慢のお料理を気軽に楽しむ ）

曲水（きょくすい）（のどぐろや雲丹を含む旬のおまかせ握り10貫・前菜・手巻きなど）

【八坂】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約・個室確約）

【祇園】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約）

【祇園】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約・個室確約）

【八坂】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約・個室確約）

【祇園】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約）

【祇園】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約・個室確約）

【ランチおまかせ上コース】

【ランチおまかせ特上コース】

【おまかせ会席コース】

【つまみ6品にぎり11貫】産地直送のお魚を使用した極上のお鮨をご堪能

【ディナー】お料理4品とお鮨11種、デザートが揃う贅沢な美食体験

【ランチ】お料理3品とお鮨10種、デザートが揃う優雅なランチタイム

【ランチ】お料理4品とお鮨11種、デザートを堪能。贅沢な逸品を心ゆくまで

【平日】9・10月秋の収穫祭ディナーブッフェ/大人1名につき小学生1名無料（月～木）

【平日】9・10月秋の収穫祭ディナーブッフェ/大人1名につき小学生1名無料（金曜日120分制・9/1～10/31）

【土日祝】 9・10月 秋の収穫祭ディナーブッフェ／大人1名につき小学生1名無料（120分制・9/1～10/31）

【平日】9・10月秋の収穫祭ディナーブッフェ/大人1名につき小学生1名無料（金曜日120分制・9/1～10/31）

【土日祝】 ディナーブッフェ／大人1名につき小学生1名無料（120分制）

【土日祝】 9・10月 秋の収穫祭ディナーブッフェ／大人1名につき小学生1名無料（120分制・9/1～10/31）

【土日祝】 ディナーブッフェ／大人1名につき小学生1名無料（120分制）

【土日祝】9・10月 秋の収穫祭ランチブッフェ／大人1名につき小学生1名無料（90分制（9/1～10/31））

【極コース】ウニ・オマール海老などの鮨10貫、一品料理などの全16品

＜平日限定＞3種の日本茶を飲み比べ！【茶の雫セット】

鮮やか、上品、豪華、可愛い！女性に大人気の【雅の彩セット】

予約限定「花結びコース」

【14時からのアフタヌーンティー】日本茶アフタヌーンティー　茶棚 STAND