京都の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

【鮨】～瑠璃 RURI～（鮨カウンター）

【鮨】～おまかせ OMAKASE～（鮨カウンター）

【鮨】～紫苑 SHION～（鮨カウンター）

【会席】～京雅 KYOMIYABI～ 全7品（会席テーブル）

【鮨】～瑠璃 RURI～（鮨カウンター）

【鮨】～おまかせ OMAKASE～（鮨カウンター）

「鮨　石橋正和」監修 鮨ディナーコース

【京都美食めぐり2026夏】期間限定特別ラグジュアリーコース、グラスシャンパーニュ付

「鮨　石橋正和」監修おまかせディナーコース

「鮨　石橋正和」監修おまかせディナーコース＋グラス シャンパーニュ

【上おまかせコーススタンダード】前菜3種、お造り、本日の逸品、握り10巻、季節の小丼 など 全10品

【特上おまかせコース】前菜3種、お造り、本日の逸品、雲丹2種食べ比べ、握り10巻、季節の小丼など 全12品

【ランチ上握り】先付、造り、握り7貫、いくら、おつまみ、巻物、お椀など全8品

【ランチおまかせコース】前菜2種、造り、握り7貫、一品、おつまみ、いくら、巻物、お椀など 全10品

【ランチ特別特価コース】前菜、握り10貫、おつまみ、巻物、お椀　など 全6品

【ディナーおまかせコース】

【ランチおまかせコース】

【京都美食めぐり（夏）2026】特別限定ラグジュアリーコース

お任せにぎり8貫など

【寿司コース】お任せにぎり寿司15貫など

お任せにぎり10貫など

【寿司コース】お任せにぎり寿司15貫など

おまかせにぎり十二貫など

お任せにぎり8貫など

【寿司コース】お任せにぎり寿司15貫など

お任せにぎり10貫など

「14巻鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「14巻鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

「鮨のみおまかせコース」

【八坂】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約・個室確約）

【祇園】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約）

【祇園】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約・個室確約）

【八坂】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約・個室確約）

【祇園】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約）

【祇園】お造り、吸物、焼物、焚き物、握り寿司など全7品（リクエスト予約・個室確約）

【つまみ6品にぎり11貫】産地直送のお魚を使用した極上のお鮨をご堪能

おまかせにぎり17貫前後

キャンセル料のみカード決済

【ランチおまかせ上コース】

【ランチおまかせ特上コース】

【おまかせ会席コース】

【ディナー】お料理4品とお鮨11種、デザートが揃う贅沢な美食体験

【ランチ】お料理3品とお鮨10種、デザートが揃う優雅なランチタイム

【ランチ】お料理4品とお鮨11種、デザートを堪能。贅沢な逸品を心ゆくまで

【おまかせ握りコース】当店自慢の炙り鮨を含む大将おまかせ握りコース15貫＋プレート（記念日限定）

【宙コース】お造り、天ぷら、握り10貫など

【宙コース】お造り、天ぷら、握り10貫など＋プレート（記念日限定）

【大将おまかせコース】

【大将おまかせコース】＋プレート（記念日限定）

【ランチ握りコース】大将お任せ握り10貫＋プレート（記念日限定）

【ランチ握りコース】当店自慢の炙り鮨を含む大将おまかせ握りコース15貫

【ランチ握りコース】当店自慢の炙り鮨を含む大将おまかせ握りコース15貫＋プレート（記念日限定）

【極コース】ウニ・オマール海老などの鮨10貫、一品料理などの全16品

酒がすすむ、炭火のごちそう【贅沢炭火コース】～飲み放題付の贅沢な2時間～

当店1番人気！旬の味覚を、贅沢に【みかくコース】※お料理のみ

当店1番人気！旬の味覚を、贅沢に【みかくコース】※お料理のみ＋120分飲み放題付き

わさび自慢の最上級を、存分に楽しむ【わさびコース】※料理のみ

わさび自慢の最上級を、存分に楽しむ【わさびコース】※料理のみ＋120分飲み放題付き

＜平日限定＞3種の日本茶を飲み比べ！【茶の雫セット】

鮮やか、上品、豪華、可愛い！女性に大人気の【雅の彩セット】

予約限定「花結びコース」

【14時からのアフタヌーンティー】日本茶アフタヌーンティー　茶棚 STAND