知り合いに美味しいとオススメされた、隠れ家的なモダンなお鮨屋さん。 しっかり美味しかったです。こだわりの食材や調理法、パフォーマンスも最高でした。 特に気に入ったのは、最後のあら汁を煮詰めた（白湯スープのような）濃厚な白味噌汁 これは是非また飲みたい！！ この味とクオリティでのランチのコスパは素晴らしいですね。 スタッフの方のホスピタリティも良かったです。また来店させていただきます＾＾

とても雰囲気の良い落ち着いたスッキリとした店内です。 子供達が大きくなったので、夫婦で久しぶりのカウンター鮨、お誕生日ランチで予約しました。 お味も素材に合わせて薬味など吟味されており、美味しく頂けました。 スタッフの接客も良かったです。 また記念日などに利用させていただきます。

いつもありがとうございます。 本当に素晴らしいお店です。 また行かせて頂きます。

今回もとても素敵なひとときとなりました！初めてのディナータイムでは、皆さん他県からの来店そしてアメリカの素敵なご夫婦がアニバーサリーでお見栄になってました。一緒にお酒を楽しむ中で、彼らに何故このお店を知ったのか聞いたら、以前彼らの友人が京都へ旅行した時に鮨森学さんに来た事があり、その友人にオススメのお店ですと教えてもらったからと言ってました。 海外の方からも素晴らしいお店と評価高く口コミが広がってるお店なんだと思いました。 またぜひ伺いたいです。この度も楽しい時間をありがとうございました！

大変美味しかったです！ 多くのお客さんが満点をつけているのも納得です。 大将のお人柄、お料理、接客、雰囲気、お値段など全てにおいて大満足です。 大切な人を招待したいお店です。

おいしかったです でも、それだけではなく、お店の雰囲気、接客、すべてにおいて満足できました お酒も良心的なお値段で、コスパ的にも嬉しかったです

ひとりランチで伺いました。 美味しい江戸前鮨を食べさせてくれるいいお店を探し求めて月1回のペースで食べ歩きしています。 今回は森学さんでカウンター中央のお席をご用意下さり大将の所作を楽しみながら美味しいお鮨と日本酒を堪能させていただきしました。 目の前で旬の鰹を藁で炙って下さり塩でいただきました。 ほんのり香ばしくお上品で私好みでとても美味しかったです。 お鮨は勿論ですが全てが大将のこだわりが詰まっていて先付けからデザートまでワクワクしながらゆっくりと大将の技を味わうことができました。 またスタフの方々も出過ぎすも細やかな気遣いが感じられとても居心地良い一時を過ごさせていただき本当にありがとうございました。 また是非寄せていただきます。

再訪ですが、今回もとっても楽しませていただきました。握り一品ともに丁寧で、食べながら次はいつ来ようかなと考えていました。笑 前回よりもお弟子さんがリラックスされていたのがとても喜ばしかったです。 また次回もよろしくお願いいたします！

旅行の最終日に伺いました。 高級な鮨店の森学さん。 私にとっては一大決心で伺ったわけですが、行って本当によかったです！ 京都にいながらにして、京都はもちろん全国選りすぐりのお魚を最高の状態でいただくことができました。 美味しい、美味しいと何度もコメントしてしまいうるさかったかもしれません。申し訳ありません。 お酒の種類も豊富で、お食事に合わせる楽しさが最高でした！ 一緒に行った家族も、美味しさと細やかなお心遣いに感激していました。 最後にいただいたお祝いのケーキもとても美味しかったそうです。 ありがとうございました。

今回は京都サプライズ日帰り旅にお友達をご招待する計画しました。お寿司の大好きな彼女へお誕生日のお祝いで喜んでもらいたかったので、口コミが素晴らしく良かったこともあり、こちらのお店を選び初めて伺いました。そしてとても素敵な時間を過ごすことができました！店主もスタッフの方々も、とても親切で丁寧な温かいご対応でした。 友人が誕生日で伺いますとしか予約の時に書いてなかったのに、デザートでハッピーバースデーのケーキを出して下さって友人がとても喜んでくれて、それを見て私もとても嬉しかったです。藁焼きも最初は端の席だとやっぱり見えないよねと思っていたら、カウンターに座っているお客様全員が見えるよう配慮して下さり角度を変えて見せてくださいました。とても優しい心遣いだと思いました。お寿司もとっても美味しくて、大満足でした。友人も大満足で、とても素敵な時間を過ごせたこと心より感謝いたします。この度はありがとうございました。今度はディナーで伺ってみたいと思います。

お米が芯があるみたいな炊き方？で、ネタが、みな美味しいのに、全体として味を落とした気が。あんなに硬いのが、いまの主流でしょうか？何度も伺ってましたが、久しぶりに驚きまさした。

食べ歩きが趣味の知人の強いおすすめでお邪魔しました。料理はもちろん、接客がとてもよかったです。ステージや所作は清潔感に溢れて気持ちよく食事できました。 この値段でこのクオリティなら最高だと思います。是非再訪させていただきたいと思います。 ご馳走様でした！

店の雰囲気・味・大将並び接客のスタッフが 最高でいいお店でした。 又寄らせて頂きます。

大将、従業員の気遣いとお話が心地良い。 料理は攻め過ぎない創作具合が良い。 雰囲気も落ち着いていてGOOD。

先日、ランチでお伺いしました。 まず、入り口から雰囲気もよく、その時点でテンションも上がりました。 大将の温かみのあるお人柄をはじめ、スタッフの方々もホスピタリティがあり付加価値を付けていると感じました。 お料理の美味しさだけではなく、雰囲気も良く演出もすごくこだわりが感じられる素敵な空間でした。 些細なことかもしれませんが、海苔がこんなに美味しかったっけ？雲丹がこんなに甘かったっけ？などなど只々感心いたしました。 最初から最後まで気持ち良くお食事ができて行って良かったです。また、ぜひお伺いしたいです。ありがとうございました。

ランチで伺いましたが、最高でした！ まず、大将のお人柄に魅了されました。 ランチなのでサクッとのつもりでしたが、ガッツリ炙り（藁で！）も沢山出してくださり、シャリもガリも感動。福々とした幸せな気持ちでいっぱいになりました。 次の予定があったので早々と退席しましたが、次回はゆっくりお話ししたいです。 季節を跨いで通いたいので、よろしくお願いいたします！

また一つ、京都に行く楽しみが増えたと思える素晴らしいお店でした。 味、雰囲気はもちろんのこと、大将はじめお店のスタッフ皆さまのホスピタリティ、笑顔に癒されました。 入店からお見送りまで、これほど満足のいくお店になかなか出会えるものではありません。 一休の口コミを信じて正直がっかりすることもたまにありますが笑、今回は感謝しかありません。 また伺います、皆さまありがとうございました。

春の桜、秋の紅葉の見物に伺う京都。それに合わせて幸福感が倍増する美味なるものをと、今回も森学さんに伺いました。穏やかな微笑みで暖かくお迎え頂き、一品一品、視覚と味覚、両方で味わいながら幸せな一時を過ごすことができました。決して奇をてらわず、しかし確実な味を出して頂ける「寿司で勝負するお店」と、さらに確信しました。又次回もよろしくお願いします。

1人で伺いましたが表通りの看板から中へ通じる雰囲気、店の中に入った雰囲気、ワクワク感がとまりませんでした。お料理も一つ一つ丁寧に対応されてて藁焼きのパフォーマンスも暗がりの中最高の演出でした。大将も最後表通りまで挨拶に来ていただいて最高の気分でした。また京都に伺った際には絶対に寄りたいお店です。ご馳走様でした。

すばらしいお品の数々、雰囲気も演出もすばらしいです。対応もすばらしく思い出に残るディナーとなりました。