天神にある厳選レストラン

極上ステーキと至福のデセールを専門に提供。技に目を奪われ会話を楽しみ、香りや音までも味わえる臨場感。厳選された旬の食材をご堪能いただけます。

会席、鮨、鉄板焼の3種類の日本料理をご堪能

高層階から空を望むフロアで九州産の新鮮野菜をふんだんに使ったモダンウェスタンダイニング

記憶に残る上質で本格イタリアン。地産地消、地域の素晴らしい食材を 紡ぐ料理とホテルならではの丁寧なサービスでお迎えいたします。

福岡の街を一望できる最上階の空間で、九州の食の魅力を楽しめるレストラン

オープンキッチンとオープングリルが近く、調理の様子がご覧いただける臨場感のあるダイニングでございます。

名古屋の鰻の名店「うな富士」の味をご堪能ください。

お好きなものをお好きなだけ楽しめるバイキングや伝統のカレーなどお子様からご年配の方まで楽しく味わえるメニューをご用意しております。

厳選された食材への「近火の強火」の火入れとともに、焼き手の織りなすエンターテインメントをお楽しみ下さいませ。

料理長窪津が九州各地を訪ね見つけた厳選食材を用いて、ここでしか味わえない九州発の繊細なイタリア料理をお届けします

「誰がどう育てているか、それが一番大事である。」という考えの下、 日々全国の産地、生産者を訪ね、より吟味し、最高の赤身を取り揃えています。

玄界灘の恵みと熟練の技が融合した、心に響く江戸前寿司の極みを体験

KINTANスタイルの焼肉で、「福岡で一番愛される焼肉レストランになりたい」という想いを大切に、スタッフ一同、日々精進してまいります。

本流は傳統、一滴の創造

ワン・フクオカ・ビルディング最上層。博多の街と博多湾を一望しながら、まるで厨房の中で食事をしているような臨場感を味わえるレストラン。

四季折々の新鮮な魚介をはじめ、旬の食材から創り出される日本料理を気軽にお楽しみいただけます。

季節ごとに変わる旬のネタを2種のシャリを巧みに使い分けご提供。高級感と過ごしやすい雰囲気を兼ね備える店内でお任せのコースをご堪能下さい。

趣向を凝らしたコース料理が充実。フランス語「カスカドゥ」は日本語で「滝」。 ガラス越しに水の流れ落ちる様を眺めながらお食事いただけます。

長き伝統と革新が織り成す、美食空間で特別なひとときを