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食材・料理・飲み物

食材

料理

飲み物

愛媛郷土料理で味わう土地の風土と伝統の味覚

9

道後温泉駅 168m

日本料理

海・山・川と三拍子そろう愛媛の自然の恵みをふんだんに使用し、四季をお楽しみいただけます。

20,000円〜29,999円
12,000円〜14,999円

AIによる紹介

宇和島鯛めしをはじめ、瀬戸内や愛媛の旬を生産者名入りで伝える構成で、土地の食文化を味わう体験が充実しています。


大街道駅すぐ、和のプロが奏でる愛媛の旬と地酒のハーモニーを個室で堪能

6,000円〜7,999円
2,000円〜2,999円

規定評価数に達していません

AIによる紹介

愛媛の郷土料理を掲げ、名物の宇和島鯛めしや瀬戸内の鮮魚、地酒まで土地の味わいをしっかり楽しめます。


大街道駅 433m

寿司

一品料理と握りのフルコースとなっており季節ごとに内容や品数が変わります。お客様と会話をしながら、タイミングや内容を考え、ご提供いたします。

15,000円〜19,999円

AIによる紹介

瀬戸内海や宇和海、愛南町の魚介を用いた握りに加え、愛媛の海の幸と地酒を一緒に味わえるのが魅力です。


勝山町駅 338m

日本料理

木のぬくもりと匠の技が織りなす、大人のための優雅なひととき

12,000円〜14,999円

規定評価数に達していません

AIによる紹介

瀬戸内の恵みを生かし、愛媛の郷土料理や地元食材を取り入れた懐石で土地の味わいに触れられます。


砥部町

ローカルガストロノミー

土地の記憶を一皿に表現する、愛媛ならではのローカルガストロノミー。

20,000円〜29,999円

AIによる紹介

瀬戸内の魚介や伊予牛、自家菜園の野菜を軸に、愛媛の風土とこの土地の恵みを現代的な一皿で味わえる一軒です。


伊予大洲駅 1.19km

フランス料理

瀬戸内海の海の幸、自然豊かな山々の幸、そこから流れる清らかな肱川の川の幸。数々の食の宝にフレンチの技法で魅力を引き出します。

10,000円〜11,999円
5,000円〜5,999円
タイムセール

AIによる紹介

大洲や愛媛の食材、藩政時代の名産品に着目し、土地の食文化を現代的な一皿で味わえるレストランです。


素材そのものの良さを活かした和食料理長渾身の名品の数々で、贅の限りを味わい尽くして。忘れがちな和の心がきっとあなたの中に息づくはずです。

10,000円〜11,999円
4,000円〜4,999円

AIによる紹介

松山で瀬戸内の魚介を中心に味わえ、レビューでも鯛めしに触れられる土地の魅力ある和食処です。


大街道駅 340m

日本料理

愛媛の食材を中心に、季節のおすすめをアラカルトにて

規定評価数に達していません

AIによる紹介

松山らしい旅情に寄り添い、瀬戸内の瑞々しい魚介や地元の旬食材を味わう土地の恵み豊かな一軒です。


大街道駅 408m

居酒屋

芸術と味わいが融合する大人の隠れ家で、厳選されたワインと肉料理を心ゆくまで堪能

6,000円〜7,999円

規定評価数に達していません

AIによる紹介

愛媛のブランド豚や松山鶏、松山揚げなど地元食材を織り込み、土地の味わいにじっくり触れられる献立です。


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