愛知県にあるすっぽん料理が楽しめる厳選レストラン

東京・銀座の「立ち呑み三ぶん」が、椅子席で名古屋に登場。丁寧で工夫を凝らした料理と器から日本の美しい季節をご堪能ください。

華やかな空間が広がる店内で、名物であるいかの活造りをはじめ、いけすで泳がせる鮮魚を使った料理の数々をお楽しみください。

「文化のみち白壁」に千坪の敷地を有する緑豊な料亭です。 庭園が一望できるお部屋で、「伝統と現代の美しい日本料理の融合」をご堪能下さい

昭和3年、京都・高瀬川に創業。四季の風趣を凝らした繊細な味わいで、多くの文人墨客に愛される京料理の老舗「たん熊 北店」の味をご堪能下さい。

上質な空間で、自慢の鮨はもちろん、栄養満点で美容効果も高いすっぽんもご堪能頂けます。

柳家 錦

栄駅(愛知県) 427m

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郷土料理（その他）

名店「柳家」の味わいを。四季折々の天然素材を使った岐阜の郷土料理を、ソムリエ厳選ワインと日本酒と合わせてお愉しみください。

炭火で外はパリ中はトロっと焼き上げた名古屋式ひつまぶしが当店の名物。薬味やだしで様々な形でひつまぶしをお楽しみください。

温かみのある店内で、地元の天然物の素材の旨味を活かしたお魚料理や野菜料理をお愉しみいただけます。

京風割烹のような落ち着いた上質空間で、季節の旬料理を京の味で味わう逸品の数々をお愉しみください。

栄駅徒歩5分、新鮮なすっぽんと麹料理が織りなす贅沢な一皿を堪能できる和空間

ひっそりと佇む割烹料理「尾頭橋すみや」。木の温もりを感じられる落ち着きのある店内で、四季折々、旬の食材を使った料理をお愉しみ頂けます。

四季折々の食材と、細部までこだわった器に宿る美意識。 心を込めたおもてなしと共に、和食の真髄をご提供いたします。

洗練された落ち着きある店内は、大切な方との特別なひとときや自分へのご褒美に最適。

ゆったりと過ごせる店内で、名物のいか活け造りや鮮魚のお刺身、天ぷらなどの自慢の逸品をご堪能ください。

利酒師が選ぶ稀少日本酒の饗宴