いわゆる中国料理おなじみの定番的料理は出てこないのと、メニュー名は同じでも、独自の味わいのものが堪能できます。しかも、同じ値段のコースを頼んでも、前回と異なるものを提供するとのこと。それ故、一度ハマった人は通うことになるかと思います。それ故、テーブル席もありますが、カウンター席で、シェフのお話を聞きながら味わうのが一番良いかと思います。ともかく、至福のひと時でした。ありがとうございます。

心から美味しいと思える広東料理。食材も味付けも秀逸。コスパも申し分ない。ただ、せっかくの中華料理なので手ごろな紹興酒の種類がもう少しあったら尚楽しめるのでは。また伺いたい。