愛知でプロポーズにふさわしいロマンチックなディナーを

キュイジ－ヌ・ナチュレル（自然と同化した料理）をポリシーに、ヘルシーでしかも食べておいしい料理をご提案いたします。

名古屋駅前ミッドランドスクエア42F、名古屋屈指の景観を誇る天空のレストラン。木のぬくもり溢れるメインダイニングは優雅さの中に寛ぎがあります。

－特別な記念日も、何気ない一日も。大切な人と過ごすこの瞬間は、きっと人生の宝物になる－

「特選食材」「匠の技」「おいしい」鉄板焼レストランでの経験と技を具えた、料理長による新感覚でヘルシーな鉄板焼レストラン。

ミッドランドスクエア42階のフロアにあり、ガラス張りの店内は名古屋の街並みを一望にできる眺望は名古屋でも随一の素晴らしい空間です。

大都会を一望する地上180mからの景色を眺めながら、シェフ渾身のバスク料理をお楽しみください。

白を基調としたシンプルモダンな外観の「TEPPAN DINING 集」サメが回遊する巨大水槽を眺めながら、最高のお料理をお楽しみください。

フレンチをベースとしながらも和の極上素材を取り入れ、「和」と「仏」が融合した「VITRA スタイル」を皆様にお届けいたします。

地上40階、高さ約180mのゆったりくつろげるラウンジから、夜景をご堪能ください。ライトアップされた名古屋城、テレビ塔等の眺望がお楽しみ頂けます。

南蛮情緒ただようインテリアのなか、吟味を重ねた旬の素材を、お客様の目の前でおいしく焼き上げます。

旬と向き合い、頃合いに合わせながら作り上げるカウンター割烹の醍醐味。

国指定重要文化財（建物、門、庭）。創業98年の歴史的建築物と、美と食の巨匠・北大路魯山人の料理哲学、地場産旬の食材で、おもてなしいたします。

「世界之名物　日本料理」を信条に、京都を中心に各地から取り寄せた食材を活かし、季節感溢れる料理を提供します。

Reminiscence

車道駅 278m

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フランス料理

東海の食材に敬意を表し「余韻と記憶」をテーマにした、オーナーシェフ葛原将季が織り成すフレンチを存分にご堪能下さい。

東海三県の海山川の恵みを贅沢に用い、郷土の歴史・文化も取り入れた「レジョナール・キュイジーヌ」を堪能していただけます。

現代にアップデートした、尾張名古屋の“茶の湯”を体感

広東料理の神髄を表現、“鮮味”きわだつ正統の味

41Fから望む名古屋の景色と共に贅沢な上質空間を堪能

都会の喧騒を忘れ、自然を感じる心地良い空間で記憶に残るダイニングを

名古屋の街並みを一望するホテルのメインダイニング。ブレックファーストからディナーまで、1日中寛ぎを感じられる上質な時間を演出します。