一休レストラン 愛知グルメ 愛知 ジビエ料理
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

愛知でジビエ料理が楽しめる グルメ・レストラン

- 全30件(1 - 20 件)

愛知でジビエ料理が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

TEPPAN DINING 集 栄店
  • 4.34
  • 良い - クチコミ 64件
  • 接客・サービスが良い 4.46
  • 料理・味 4.36
  • 雰囲気 4.42
  • 接客・サービス 4.46
  • コストパフォーマンス 4.05

TEPPAN DINING 集 栄店 (鉄板焼)

水槽でサメが泳ぎ、スワロフスキーの光が注ぐモダニズム空間
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 一口のフォアグラ
〜北海道産キタアカリで包みあげ〜
北海のパナシェ
〜彩り海鮮を日高昆布のジュレをかけて〜
低温で柔らかく調理した蝦夷鹿のロース
〜ハスカップのソースで〜
タラバ蟹の炙り ウニと百合根のグラタンと共に
自家農園より届いた無農薬サラダ
神戸牛サーロインステーキ60g
フィレ変更は3,000円にて承ります
シャトーブリアン変更は5,000円にて承ります
10gにつき1,500円にてグラムアップ承ります
佐渡島産ダイヤモンドライス、赤だし
特製スイートポテト
〜北海道の蜂蜜、チーズを使用〜

季節ごとに内容が変わるディナーコースです。 メインは厳選された神戸牛サーロインを使用しております。

TEPPAN DINING 集 名駅店
  • 4.30
  • 良い - クチコミ 109件
  • 料理・味が良い 4.34
  • 料理・味 4.34
  • 雰囲気 4.27
  • 接客・サービス 4.25
  • コストパフォーマンス 3.92

TEPPAN DINING 集 名駅店 (鉄板焼・神戸牛ステーキ)

世界中のセレブリティが日本を訪れる楽しみの一つに挙げる神戸牛を“集”という「ブランド」にてご堪能下さい。
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン アミューズ・・・一口のフォアグラ 〜北海道産キタアカリの包みあげ〜
旬の前菜・・・・北海のパナシェ 〜彩り海鮮に日高昆布のジュレをかけて〜
季節の逸品・・・低温で柔らかく調理した蝦夷鹿のロース 〜ハスカップのソースで〜
魚料理・・・・・タラバ蟹の炙り、雲丹と百合根のグラタンと共に
自社農園より届いた無農薬サラダ
神戸ビーフサーロイン60g・・・「鉄板ダイニング集 厳選等級 雌牛のみ使用」
+3,000円にてフィレステーキ、+5,000にてシャトーブリアンステーキへ変更承ります(税・サービス料込)

新潟県佐渡島産コシヒカリ ダイヤモンドライス・・・「ガーリックライスもしくは輝く白飯」

水菓・・・特製スイートポテト
     コーヒーまたは紅茶

季節ごとに内容の変わるディナーコース 詳しい内容は鉄板ダイニング集のホームページでご確認ください メインは厳選された神戸牛サーロインを使用 旬を味わう贅沢なディナーを是非ご賞味下さい。

ラ・グランターブル ドゥ キタムラ
  • 4.06
  • 良い - クチコミ 64件
  • 料理・味が良い 4.27
  • 料理・味 4.27
  • 雰囲気 4.14
  • 接客・サービス 3.99
  • コストパフォーマンス 3.95

ラ・グランターブル ドゥ キタムラ (フランス料理)

美味しいと感じる前に口福劇場は開演している
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■オリジナルカクテル1杯付
アルコール OR ノンアルコールお選びいただけます
〜ある日の一例〜
※品数や食材は時期により変動致します。あらかじめご了承下さいませ。
■お口取り1
■お口取り2
■お口取り3
■オマール海老のメダイヨン 2分30秒の食感 林檎,トマト,アヴォカドを散りばめて
■フォワグラカナールのソテー
■三河湾産・アカムツのポワレ
蝦夷鹿のステーキ
■冷たいデザート
■ワゴンサービスのデザート(十数種類からのチョイス)
■ミニケーキ&メッセージプレート付
■お飲物(コーヒー等)と小菓子

オリジナルカクテル付のフルコースをご用意いたしました。 弊店は経済産業省のキャッシュレス・消費者還元事業の対象店舗です。 2019年10月から2020年6月まで、クレジットカードの決済により5%の還元が受けられます。 ※QRコードによる決済、交通系カードによる決済は、お取り扱いしておりませんので、ご了承ください。

  • 4.17
  • 良い - クチコミ 12件
  • 料理・味が良い 4.58
  • 料理・味 4.58
  • 雰囲気 4.21
  • 接客・サービス 4.25
  • コストパフォーマンス 4.00

鉄板焼 集 錦店 (鉄板焼)

洋の空間と和の空間の2つの顔を持つ「鉄板焼 集」最高ランクA5等級の黒毛和牛や黒アワビ、イセエビなど最高の食材をお楽しみください。
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー〜
・グラスシャンパン
一口のフォアグラ〜北海道産キタアカリで包み上げて〜
北海のパナシェ〜彩り海鮮を日高昆布のジュレをかけて〜
低温で柔らかく調理した蝦夷鹿のロース〜ハスカップのソースで〜
タラバ蟹の炙り〜雲丹と百合根のグラタンと共に〜
自家製ドレッシングの彩りサラダ
神戸ビーフサーロインステーキ60g
佐渡島産ダイヤモンドライス
季節のフルーツ

北海道フェアー 海の幸をふんだんに使った冷前菜をはじめ、蝦夷鹿のローストやタラバガニの炙り焼き、 メインに神戸ビーフサーロインをステーキに! カウンター席にて、目の前の鉄板でお料理が仕上がるところを、五感すべてで楽しんでいただけるプランです。 集の魅力を存分にお楽しみください。

  • 3.68
  • クチコミ 319件
  • 料理・味 3.77
  • 雰囲気 3.77
  • 接客・サービス 3.67
  • コストパフォーマンス 3.50

パーゴラ/名古屋マリオットアソシアホテル (ブッフェ)

名古屋駅直結、珠玉の眺望が洗練された料理たちを引き立てる
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 【北海道ブッフェ】
 期間 3/1〜5/10
 ブッフェ料金にはソフトドリンク、コーヒー、紅茶が含まれます。
※食材の仕入れ状況や曜日、時間帯によってメニュー内容は異なります。
※期間中メニュー内容の変更がある場合もございます。
■パフォーマンスキッチン
・北海道産ベビー帆立貝と烏賊の鉄板焼き バターと魚醤風味(ディナーのみ)
・US牛ロース肉のローストビーフ
 グレービーと北海道産ホースラディッシュクリーム(ディナーのみ) 
■ヌードルステーション
・味噌ラーメン
・塩ラーメン
・鶏肉のフォー
・きしめん
■冷製/和食
・北海道産タラコと豆腐のサラダ
・冷製海胆のフラン(ディナーのみ)
・北日本海のスルメイカとマスコの根菜サラダ
 ジンジャードレッシング
・松前漬とトビコの冷製カッペリーニ
・蒸し鶏と北海道産ポテトとコーンのマスタードソース
・アトランティックサーモンのカルパッチョ
 ライムとオニオンソース
・4種チーズの盛り合わせ(ディナーのみ)
・冷製ボイル蟹
・鱒イクラ寿司(ディナーのみ)
・握り寿司(ディナーのみ)
・蟹風味の味噌汁
■温製料理
・蟹クリームコロッケ
・北海道産ホワイトコーン“雪の妖精”のクリームスープ
・樺太シシャモと北道産ポテトのレモン風味ロースト
仔羊肉の“ジンギスカン” 焼き野菜添え
・縞ホッケのポワレ 青海苔のクリームソース(平日のみ)
・北海道産殻付きベビー帆立 香草バター焼き(土日祝ディナーのみ)
・北海道郷土料理 “ちゃんちゃん焼き”
・ホワイト&グリーンアスパラガスの半熟卵ソース トリュフオイル添え
・一口いかめし
・釧路名物 鶏肉のザンギ
・北海道産カラフルポテトのアンチョビバター添え
・鶏肉と野菜のスープカレー
・本日のピザ【6種チーズ(北海道産4種)のマルゲリータ 】
・スパゲッティ 【海胆クリームソース&蟹トマトソース】
・蟹とコーンのあんかけチャーハン
・麻婆豆腐
・北海道産いももちの甘辛味噌仕立て
・本日の点心 2種
■デザート
・アイスクリーム デザート各種
〜注意書き〜
※テーブルのご利用は120分とさせて頂きます。
※単品のお食事、お飲み物のラストオーダーは21:30です。ブッフェのお料理は  21:15にお下げします。
※19:30以降にご来店のフリードリンクのラストオーダーは21:15です。
※写真はイメージです。

北海道の蟹や魚介、アスパラガスなど春を多彩なメニューで味わえる贅沢ブッフェ。ディナーのローストビーフ、ランチの愛知みかわ豚骨付きハムのローストなど名物の一品と一緒にお愉しみください。

  • 4.69
  • すばらしい - クチコミ 37件
  • 料理・味が良い 4.66
  • 料理・味 4.66
  • 雰囲気 4.43
  • 接客・サービス 4.61
  • コストパフォーマンス 4.42

Wakana 〜和奏〜 (創作フレンチ・イタリアン)

「和みを奏でる」がコンセプトの欧風料理とワインのお店。フレンチを基本としてイタリアンや和を織り交ぜたオリジナル料理をご用意しております。
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■アミューズ
■前菜
ジビエ料理
■パスタ料理
■お魚料理
■お肉料理
■デザート
※メッセージプレートをご希望の方はOPをご利用下さいませ
■コーヒー&小菓子

「和みを奏でる」がコンセプトの欧風料理とワインのお店“Wakana” その日の朝仕入れてきた食材や、三重ブランドの食材を積極的に使い、フレンチを基本としてイタリアンや和を織り交ぜたオリジナル料理をご用意しております。 友人との食事会やデート、接待など大切な人とのお食事にぜひご来店下さいませ。

  • 4.45
  • 良い - クチコミ 50件
  • 料理・味が良い 4.51
  • 料理・味 4.51
  • 雰囲気 4.30
  • 接客・サービス 4.30
  • コストパフォーマンス 4.33

ペルージュ (フランス料理)

【レストラン ペルージュ】は、大城下町名古屋の面影残る那古野地区にある、<気軽さ> と <上質> を備えたフレンチレストランです。
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン メニューの一例
・スペシャリテ・スープ・ド・ポワソン・ア・ラ・プロバンサル
・鮎の小さなテリーヌ ジンの香り 胡瓜とメロンのサラダ添え
・湯引きした、名古屋コーチン笹身のフォアグラ和え
       九条ネギのマスタード風味とサマートリュフ添え
・帆立とラタトゥユを詰めた花ズッキーニと、
              純系和種さくら卵のオーヴン焼き
・金沢の市場より届いたイサキのハーブロティ 
   茄子のピュレとタプナード、フヌイユのクリームを添えて
・鹿児島産、和牛ほほ肉のブレゼ 
         南仏風の煮込み料理”ドーブ”のイメージで
          or
・豊橋産 ウズラのグリル ローズマリー風味
               ジロール茸と手打ちパスタ添え
・ココナッツのブランマンジェ メロンのスープ
・イチジクのミルフィーユ 黒ビールのアイス添え
・食後のお飲み物
・小菓子

当店のメインコース 有機・無農薬野菜、北陸の魚介、日本各地・ヨーロッパの食肉等、旬の食材を大切に、丁寧に・・・ フランス料理らしいフランス料理を目指して・・・

  • 4.67
  • すばらしい - クチコミ 47件
  • 料理・味が良い 4.77
  • 料理・味 4.77
  • 雰囲気 4.57
  • 接客・サービス 4.76
  • コストパフォーマンス 4.43

a.ligne(アリーニュ) (フランス料理)

めぐり逢いが創るレストランa.ligne オリジナリティ溢れる料理とモダンな空間 www.aligne.jp
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ※メニューは一例です
変更することがございますのでご了承くださいませ。
■アミューズ(5種)
 ほうじ茶の焼きメレンゲ・バターナッツカボチャ ビーツのパン ブリオッシュ・コーチン
 小豆のガレット 牡蠣のポッシェ・海苔とコンテチーズチップス
■前菜1
 ホワイトアスパラガス 甘海老
■前菜2
 フォアグラ アマゾンカカオ
■魚料理
 真羽太 紫白菜
■季節のスロージュース
オランジュ
■肉料理
 蝦夷鹿 稲藁燻製
■フロマージュ
■デザート1
 苺
■デザート2
 クーランショコラ 濃茶
■食後のお飲み物・焼き菓子

●召し上がれない食材がある場合、アレルギーかお苦手かお手数ですが、明記をお願い致します。
(例)1名◯◯アレルギー、 2名生トマト苦手(ソースならOK)
※お肉や貝類がお苦手な方はソースなどに使用する出汁は召し上がることができるかご記入お願い致します。
 ナッツ全般アレルギーの方はご遠慮いただく可能性がございます。
●ご妊娠中の方は気をつけている食材に個人差があるため詳しくご記入お願い致します。

●以前ご来店いただいたことのあるお客様へ
季節の食材を大事にした料理構成のため前回のご来店日から1ヶ月半以内で複数回来店される場合にはお料理が重複する可能性がありますのでご了承ください。

旬の素材をふんだんに使用した手軽なディナーコースをご用意いたしました。 店内は開放感があり、清潔感溢れる洗練された空間なので、ごゆっくりとお愉しみくださいませ。

  • 3.92
  • クチコミ 75件
  • 料理・味 3.91
  • 雰囲気 4.09
  • 接客・サービス 3.73
  • コストパフォーマンス 4.04

リストランテ ラ エテルニータ (イタリア料理)

駅近くとは思えない落ち着きのある店内で記念日や接待、大切な人とのお食事を最高のお料理とアットホームなサービスで心ゆくまでお愉しみ下さい。
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■4月限定お値打ちディナー 
季節食材を使用した
通常9,009円のコースを44%OFFの5,000円で提供させて頂きます。
内容は下記の通りシェフのおまかせコースです。
メニューは仕入れ状況により予告なく変更になることがございますのでご了承ください。
■アペリティフ
グラススパークリングワイン(他のドリンクに変更できます)
■アミューズ
桜海老のフリッタータ
■冷前菜
ホワイトアスパラと初カツオ
イタリア産ラルドの香り
■パスタ
自家製タリアテッレ
猪とマッシュルームのラグーソース
■魚料理
岩手県産アイナメのフリット
オリーヴ風味のヴァンブランソース
■肉料理 
熟成三河豚ロースのアロスト
バルサミコソース
■デザート
木苺のレアチーズケーキ
ミルクジェラートを添えて

■パン
■食後のお飲み物
・記念日の方のために、お一人様+700円でデザートをホールケーキに変更可能です。
 ホールケーキのサイズは2〜3名様で約10cm、4〜5名様で約15cm、以降はスタッフにお尋ねください。

春の食材を使い、フレンチイタリアン! 乾杯スパークリング付でお得なプランです! ワンドリンクサービスはノンアルコールドリンク等のその他のお飲み物メニューから変更も可能です。 シェフが腕によりをかけたスペシャリテをご堪能ください。

  • 4.14
  • 良い - クチコミ 66件
  • 接客・サービスが良い 4.23
  • 料理・味 4.10
  • 雰囲気 3.92
  • 接客・サービス 4.23
  • コストパフォーマンス 4.08

北京宮廷料理 涵梅舫/名鉄グランドホテル (北京宮廷料理)

特級料理人が作り出す繊細かつ大胆な料理をお楽しみ頂けます。一般的な中国料理から宮廷料理の最高峰満漢全席まで、様々な料理をご用意しております。
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる2ドリンク付(下記より2杯お選びください)
・吟醸酒
・ビール
・紹興酒
・ソフトドリンク(オレンジ・アップル・酸梅湯・ウーロン茶)
・ウィスキー
・ノンアルコールビール

■3月・4月のメニュー
前菜の盛り合わせ
宮廷風フカヒレの姿煮込み 
鹿肉の黒胡椒味炒め
海鮮料理二種
・帆立貝柱の辛し炒め(辛)
・海老の特製マヨネーズ炒め
北京ダック
鮑のオイスターソース煮込み
塩漬け魚入りチャーハン
干ナマコ入り酢辛しスープ
ショウロンポウ
マンゴープリン
※写真はイメージです
※表示料金は税金・サービス料が含まれています
※メニュー内容は変更になる場合があります

限定2組だけのゲリライベント! 本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をお手軽な価格でご用意! この機会をお見逃しなく!

オリヴィエ オドラン(Olivier odorant) (フランス料理)

ライブ感も楽しめるカウンター席で、こだわりのソースを味わう旬食材を使用した極上のお料理をご堪能ください。
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 2020年4月より今後、食材や調理法の幅を広げていく為に、コース品目やメイン食材などのを変更致します。是非、当店のお料理をご堪能くださいませ。
【ある日の一例(〜3月31日)】
■小さな前菜4種
 始まりの一皿
■季節のポタージュ 
 きたかむいとアーモンドのポタージュ
■冷たい前菜 
 答志島産 ワラサの瞬間燻製 菜の花添え
■温かい前菜 
 厚岸産 牡蠣の炭火焼 レモンオイルとカリフラワー添え
■フォアグラやキャビアを使用した前菜 
 フランス産 フォアグラのプリンとソテー
■お魚料理 
 北海道産 ヒラメのポワレ カラスミとニンニクのソーズ
■お肉料理
 広島産 仔猪を2種の仕立てで
  +1,760円(税込) 赤崎牛 ヒレ肉 変更
  ※オプションにて、変更人数分ご選択ください。
   当日変更は出来ません。 
■お口直しのデザート 
 柚子風味のポンカンゼリー ヨーグルトのシャーベット
■デザート 
 近藤さんの育てたレッドパールの焼きたてプロフィットロール
 ※メッセージプレートご希望の場合
  ご予約時に「宛名」「メッセージ」を質問欄にご入力下さい。
■松本珈琲工房のコーヒー か りンアン紅茶 
■お茶菓子4種
■自家製天然酵母パン

その時に仕入れたベストな食材を使用したコース料理をご提供いたします。こだわりのソースと全国あら集めた素晴らしい食材のマリアージュ、美酒とのマリアージュを心行くまでご堪能ください。

  • 4.18
  • 良い - クチコミ 11件
  • 接客・サービスが良い 4.41
  • 料理・味 4.27
  • 雰囲気 4.18
  • 接客・サービス 4.41
  • コストパフォーマンス 4.23

和 N (発酵料理 創作和食)

マクロビオティックをコンセプトとした当店で、東海三県で育った食材と季節食材を使った圧倒的な世界観の「発酵料理」をどうぞお楽しみください。
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 2月1日メニュー更新。当店の仕入れはオーナーシェフが自ら市場に出向き、全ての食材を吟味しております。旬ではない新鮮ではない野菜、痩せていたり処理が適切ではない魚、旨味の少なかったり脂のサシが乱れている肉、それらは一切使っておりません。食材一つ一つの状態を把握しながら料理を提供しているため、ご報告なくメニュー変更する場合がございますので、ご了承ください。
○フィンガーフード八寸
・乳酸発酵キャベツのサンドイッチ
・愛知鴨の麹オイル熟成 おから床の野菜のピンチョス
・自家製柿酢の手毬寿司 野菜の旨味
・辛子高菜とジャガイモ麹 キンサイオイルと麦味噌
○熟成の向付
・熟成させたシオ 発酵ニンジンと黒い醤油麹
○山の揚物
・ふきのとうの中に詰めたジビエ メレンゲフリットと6カ月熟成のレモン
○歯ごたえの煙物
・篠島のタコを麹漬けに 発酵黒キャベツと発酵新玉
○黒と和の焼物
・新城の和牛「鳳来牛」イチボ 黒麹のソースと野菜チップ
○旨味のごはん
・三河の真鯛と海苔の土鍋ご飯 ゴマとネギ
○お手製の小菓子
・パートフリュイ 美浜キウイ
・メキシコプリン
・コンブチャ水まんじゅう
・安城のみかんのギモーヴ
・金柑のコンポート
・季節のフルーツ
〇変わり種の菓子(+1000円)※当日追加可能
・麦味噌のアイスクリーム 小豆と黒落花生のプラリネ

「自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する」ことを意味する“マクロビオティック”を主にコンセプトとして掲げる【和 N】。ハウス栽培でどんな時期でも美味しくいただけるこのご時世ですが、食材の旬をもう一度着目し、この土地のこの時期にしか食べられない味を提供していきます。

  • 4.25
  • 良い - クチコミ 8件
  • 料理・味が良い 4.19
  • 料理・味 4.19
  • 雰囲気 3.94
  • 接客・サービス 3.81
  • コストパフォーマンス 4.19

中国料理 梨杏/ホテルアソシア豊橋 (広東料理/オーダーバイキング)

異国情緒の中でゆったりとご堪能頂く中国料理。 広東料理をベースに上海料理をも取り入れ、本格的飲茶など多彩な味わいをお楽しみ下さい。
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■3・4月メニュー
・各種前菜銘々盛り
・ふかひれ入り菜の花のポタージュ風スープ
・帆立貝柱と季節野菜の炒め
・海老すり身の蟹爪フライ
・うずら肉と松の実の炒めレタス包み
・桜海老のXO醤入り香港風焼きそば
・本日のおすすめデザート
・点心師手作り中国菓子

広東料理をベースに上海料理をも取り入れ、訪れる人を優しく包みこむ異国情緒の中でゆったりとご堪能いただく中国料理。 手間をかけた丁寧に創られる四季折々の味覚を取り入れた多彩なメニューをご堪能ください。 カジュアルにお愉しみ頂けるコースとなっております。

  • 4.86
  • 最高 - クチコミ 7件
  • 接客・サービスが良い 4.79
  • 料理・味 4.43
  • 雰囲気 4.71
  • 接客・サービス 4.79
  • コストパフォーマンス 4.71

創作フレンチ 百花籠 清雅 (フランス料理)

贅を極めた祝宴の美を感じる空間で、一皿のお料理に想いを込めた華やかなおもてなしをご提供いたします。
2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ある日のメニュー一例
●アミュゼット
ハーブ風味のクレープ クリームチーズを包んで
ワカサギのフリット
●アントレ 前菜1
フォアグラ オー トーション
ブリオッシュを添えて
●ドゥジエム アントレ 前菜2
オマール海老のサラダ仕立て エストラゴンの香り 
●ポアソン 魚料理
鮑のステーキと季節の野菜のグリエ
●ヴィアンド 肉料理
飛騨牛肉と蝦夷鹿 柔らか焼き トリュフソース
●アヴァンデセール
ヨーグルトのムースとマンダリンオレンジのジュレと共に
●デザート
マカロングラッセ イスパハン バラの香りを添えて
●コーヒー
●プティフール 小菓子
●パン
【お知らせ】
ご来館くださいますお客様の不安と安全面を考慮しまして
百花籠におきましても徹底した衛生管理に努めてまいります。
●営業時間短縮について
・お客様の安全、スタッフの体調管理を考慮し、閉店時間を
2020年5月末日まで21:00(L.O.20:00)とさせていただきます。
●衛生対策について
・スタッフの手洗い、うがい、アルコール除菌を徹底しております。
(毎日健康チェックを行い、万が一体調の悪いスタッフは勤務させないようにしております)
・ウィルス除菌に効果が高いと言われている「次亜塩素酸」を入れたスプレーを使用し、
お化粧室、扉、ドアノブの取っ手部分等について、定期的な清掃を施しております。
・スタッフはマスクを着用させて頂いております。
顔が見えづらく、ご不快に感じられるかと存じますが、何卒ご理解を賜
りますようお願い申し上げます。
●お客様へのお願い
・お客様が館内に入館される際に、アルコール除菌スプレーの噴霧にご協力頂いております、
皆さまに安心してお過ごしいただけますよう、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

四季折々の旬の食材を厳選し、日にも美しく彩り鮮やかな一皿をご提供いたします。味はもちろんのこと、盛り付け・香り・温度などすべてにこだわったお料理をお愉しみください。

  • 規定評価数に達していません

Tutto Gusto Osawa (イタリア料理)

肩肘張らないプライベートな空間で、本場のイタリア料理を存分にご堪能いただけます。
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■冷菜   本日の鮮魚料理
■温菜   ポルチーニ茸の入ったリボリータ
■温菜   スカモルツァチーズとじゃがいものアイフィエリ
■お魚料理 北海道ホタテのスープ仕立て
■パスタ1  アニョロッティープリン(ラビオリ)
■パスタ2  白トリュフのタヤリン
■お肉料理 エゾ鹿しんたまのロースト
      ドルチェフォルテソース
■締め   フランチャコルタ リゾット
■ドルチェ フランス栗のミッレフォーリエ
■パン   ふかふか自家製パン
■カフェ  コーヒーまたは紅茶

カウンター席のみのこじんまりとした肩肘張らない落ち着いた雰囲気で、本格的イタリア料理をお愉しみいただけます。お料理との相性も抜群のワインも多数ご用意しております。心も身体も満たされる至福のひと時をお過ごしくださいませ。

  • 3.50
  • クチコミ 5件
  • 料理・味 3.30
  • 雰囲気 3.60
  • 接客・サービス 3.80
  • コストパフォーマンス 2.90

ヴェルジェ/サイプレスガーデンホテル (フレンチ)

全席ガーデンに面した開放的な落ち着きのあるレストランです。地元で評判の料理をごゆっくりとお楽しみ下さい。
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン メニュー一例
■ノンアルコールスパークリング
■オードヴル3種盛り合せ
■スープ ※以下より1品お選びください
・コンソメスープ
・本日のポタージュ
■お魚料理 ※以下より1品お選びください
・ヒラメの漁師風とホタテのポワレ こがしバターソース
・クロダイとホタテのポワレ バジルソース
■お肉料理 ※以下より1品お選びください
仔羊肉のローストタイムソース
・鴨肉のロースト オレンジソース
・国産牛フィレ肉のステーキ デミグラスソース
 オニオンフライ添え(+300円)
■デザート盛り合わせ
 ※メッセージプレート付き
■パン or ライス
■コーヒー or 紅茶

〜人気の通年メニュー〜 季節ごとの旬の食材を使用したフレンチをご用意いたしました。 素敵な時間をお過ごしくださいませ。 食事会やパーティー、飲み会、誕生日などに是非ご利用くださいませ。

  • 4.25
  • 良い - クチコミ 6件
  • 雰囲気が良い 4.50
  • 料理・味 4.33
  • 雰囲気 4.50
  • 接客・サービス 4.33
  • コストパフォーマンス 4.08

クック・タイゾウ (フレンチ)

「クック タイゾウ」はメイン通りから1本入った四季の風情を感じるケヤキ並木道沿いにあるビストロ風レストランです。
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ※その日の仕入れ状況によりメニューが異なる場合がございます。
■今日のおまかせオードブル
■ポタージュスープ 又は 茸のスパゲッティ
■選べるメイン 〜下記より一品お選びください〜
 ※当日下記よりお選び下さい
・今日の魚河岸仕入れのお魚料理
 (内容は当日スタッフにお尋ねください)
・フランス産鴨のモモ肉ステーキ ワインソース
・地鶏のモモ肉グリル 生姜風味ソース
・オーストラリア産仔羊肉グリル タイムの香り
・国産和牛ひき肉ステーキ(バーグ) 肉汁ソース
・国産和牛ステーキ 西洋わさび添え
・和牛ホホ肉のビーフシチュー 野菜添え
■本日のおまかせデザート
■パン・コーヒー又はティー

心と体に優しい料理、お客様に合わせた質感、量感を考え、より多くの料理を楽しんでいただけるメニュー作りに努めてまいります。

  • 3.75
  • クチコミ 4件
  • 料理・味 4.00
  • 雰囲気 3.75
  • 接客・サービス 3.63
  • コストパフォーマンス 3.63

Le detour (ビストロ・フランス料理)

どなたにも素直に「おいしい」と言っていただけるような、シンプルで分かりやすい料理とフランス産ワインをバラエティ豊富に取り揃えております。
8,000円〜9,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ※ある日の一例です。節やその日の仕入れ状況によってメニューは異なります。
※前菜、主菜、デザートをそれぞれ一品ずつ下記よりお選びください。
■アミューズ
■前菜
・イベリコ豚の厚切り田舎風パテ
・帆立と小エビの燻製 クレオザ風サラダ仕立て
・茄子とサワラのホワイトバルサミコマリネ コリアンダー風味
・豚鼻、豚ホホ、豚タンのミュゾー トマト入りラヴィゴットソース
・鴨の燻製、フォワグラ、砂肝コンフィ入りランド風サラダ
・ブルゴーニュ風エスカルゴとポルチーニ茸のソテー パセリ風味
・オマール海老のビスク 白身魚のクネル添え
・フォワグラのテリーヌ イチジクのコンフィチュールとパンオフリュイ添え(プラス880円)
・フォワグラのポワレ マッシュルームのスープ仕立て(プラス1,100円)
・フォワグラとリードヴォーのポワレ
 トピナンブールのピュレと欧州産天然キノコのソテー(プラス1,320円)
■主菜
・サワラのポワレ ココナッツとスパイスのソース
 トランペット茸とジロール茸のソテー
・スズキと魚介(海老、帆立、ハマグリ)のブイヤベース仕立て
・鴨胸肉のロースト オレンジ風味のガストリックソース
・鴨モモ肉のコンフィ シェリーヴィネガーソース 白インゲン豆の煮込み添え
・豚フィレ肉とシャンピニオンデュクセルのパートフィロ包み焼き
・牛ホホ肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込み
・牛イチボ肉のロースト 赤ワインソース グラタンドフィノワ添え
・骨付き仔羊背肉の香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
(2本・・・プラス550円/3本・・・プラス1,100円)
蝦夷鹿モモ肉のロティ
 ベリー風味の赤ワインソース トピナンブールのピュレ添え(プラス880円)
・天然山ウズラとフォワグラのロティ ポルチーニ茸とアンディーブ添え(プラス1,760円)
・牛フィレ肉とフォワグラのウェリントン風パイ包み焼き(プラス1,980円)
■デザート
・チーズ盛り合わせ
・レーズンとオレンジピール入りガトーショコラ
・栗のミルフィーユ
・新生姜のタルト バニラアイス添え
・イチジクのコンポート、イチジクのソルベ、ヨーグルトソルベのナージュ仕立て
・チョコレートムース、キャラメルアイス、洋梨コンポートのパナシェ
■食後のお飲み物
コーヒー/紅茶/エスプレソ/有機ハーブティー(+330円)/食後酒(+660円)
■プティフール

「伝統的でシンプルな料理をいかに美味しく作るか」それをつきつめるのがシェフのこだわり。 そして美味しいものをお腹いっぱい食べてもらいたい、そんな思いから料理はどれもボリュームたっぷりです。料理への一途な情熱がこもったシェフの料理の数々をぜひお楽しみください。

  • 4.27
  • 良い - クチコミ 13件
  • 料理・味が良い 4.38
  • 料理・味 4.38
  • 雰囲気 4.08
  • 接客・サービス 4.35
  • コストパフォーマンス 3.96

ビストロ ダイア (ビストロ)

当店は北海道食材をメインとしたお野菜、お肉にこだわり、安心安全な食べ物を提供する、美味いもの屋です。

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜ポタージュチョイス〜
  
・ダイア特製 旬野菜のポタージュ
・カナダ産オマール海老のビスクスープ カプチーノ仕立て(+900円)
〜前菜の盛り合わせ7品〜
・天然平目・瞬間燻製サーモン・パテ・キッシュなど
〜魚料理チョイス〜
  
・本日の鮮魚と北海道産ホタテ貝のポワレ アサリサフランソース
・カナダ産オマール海老のポワレ 濃厚アメリケーヌソース(+1,000円)
〜メイン料理チョイス〜
  
・三河地鶏錦爽モモ肉の香草パン粉焼き 粒マスタードソース
・愛知県半田産豚バラ肉のとろとろ煮込み ジャガイモピューレ
・北海道産エゾ鹿シンタマ肉のロースト 黒コショウソース(+800円)
・北海道産牛フィレ肉と鴨フォアグラ マデラトリュフソース(+2,000円)
〜デザートチョイス〜
・季節の月替わりデザート
・ダイア名物!濃厚フォンダンショコラ ハチミツアイスを添え(+900円) 
  
〜コーヒーor紅茶〜
※ランチタイムはサービス料は頂いておりません。

当店は北海道食材をメインとしたお野菜、お肉にこだわり、安心安全な食べ物を提供する、美味いもの屋「ビストロ ダイア」です。シェフがアットホームに、自分が食べたい・作りたい料理を提供しているちょっとワンランク上のネオ・ビストロです。

  • 4.50
  • すばらしい - クチコミ 3件
  • 料理・味が良い 4.33
  • 料理・味 4.33
  • 雰囲気 3.83
  • 接客・サービス 4.33
  • コストパフォーマンス 3.50

TRATTORIA TOPE (イタリア料理)

「気取らず、くずさず、気軽に、粋に」をモットーとした新栄にある粋なイタリアンレストランです。
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜Specialeコース〜
■魚河岸より届いた魚貝とキャビアのタルタル仕立て
■ワゴンよりお好きな前菜4品セレクト
■愛知県産濃厚卵まんげつと
 パルミジャーノチーズのカルボナーラ タリオリーニ
 ホワイトアスパラガスと共に
■三重県産活伊勢海老のスパイス焼き
■乳飲み仔羊肉のグリル スコッタディート
■デザートワゴン
 ワゴンより3品をお選び下さい
 ※ご希望の方にはメッセージプレートをご用意いたします
 メッセージプレートご希望のお客様はコメント欄に「宛名」「メッセージ」をご記入下さい。
■カフェ
 コーヒー 又は 紅茶

マザックアートプラザ(美術館)B2Fに店を構える【トラットリア トペ】。イタリア料理の美味しさを余すことなく追求し、“粋なサービス”でお客様をおもてなしするトラットリア・トペは、多くのグルメたちの支持を集める評判のレストランです。 是非、当店で至福なひとときをお過ごしください。

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