愛知のステーキを絶妙な火入れで味わえる人気店

【飲み放題付デラックスプラン】上質なおもてなし、接待・宴会・忘年会に＋1200円でお肉のグレードアップ可

【飲み放題付デラックスプラン】上質なおもてなし、接待・宴会・忘年会に＋メインを熟成肉にグレードアップ

【鉄板焼カウンター限定 premium】＋活蝦夷鮑と黒毛和牛（1F鉄板カウンター席）

【記念日の特別コース】鮮魚や黒毛和牛ステーキを堪能＋乾杯のスパークリングワイン付き

【厳選コース】秋の食卓を贅沢に彩る旬の魚と黒毛和牛（テーブルorカップルシート席）

【食通も唸る本格コース】フォアグラ、鮑or伊勢海老、黒毛和牛（テーブルor個室）

【飲み放題付ハイクオリティプラン】ワンランク上の接待・宴会・忘年会に

【記念日の特別コース】鮮魚や黒毛和牛ステーキを堪能＋フォアグラと鮑にグレードアップ

【鉄板焼カウンター限定 premium】＋鮮魚を活蝦夷鮑、肉をシャトーブリアンに（1F鉄板カウンター席）

【鉄板焼カウンター限定 premium】＋フォアグラ、活蝦夷鮑or伊勢海老、黒毛和牛（1F鉄板カウンター席）

【鉄板焼カウンター限定 premium】＋フォアグラ、活蝦夷鮑、シャトーブリアン（1F鉄板カウンター席）

【鉄板焼カウンター限定VIP】フォアグラ、活蝦夷鮑、伊勢海老と黒毛和牛＋数量限定（1F鉄板カウンター席）

【一生に一度のプロポーズに】薔薇の花束付プロポーズ　スペシャルプラン

【鉄板焼カウンター限定VIP】フォアグラ、活蝦夷鮑、伊勢海老と黒毛和牛＋ステーキをシャトーブリアンに

【一生に一度のプロポーズに】薔薇の花束付プロポーズ　スペシャルプラン＋完全個室（一日一組限定）

【熟成牛グリルステーキ】ランチコース

【ランチ限定記念日コース】＋乾杯スパークリングワイン（ノンアルコール可）デザートメッセージプレート付

【ランチ限定記念日コース】＋乾杯酒とデザートプレート、フォアグラと黒毛和牛熟成肉にグレードアップ

【特選熟成黒毛和牛ステーキ】ランチコース　

【厳選コース】秋の食卓を贅沢に彩る旬の魚と黒毛和牛（テーブルorカップルシート席）

【特選熟成黒毛和牛ステーキ】ランチコース　＋魚介料理を鮑にグレードアップ

【特選熟成黒毛和牛ステーキ】ランチコース　＋魚介料理を伊勢海老にグレードアップ

【肉壱コース】A5サーロインステーキ120gお肉がっつりコース

【海コース】特選黒毛和牛A5ステーキ、深海魚銀ムツの柔らか煮など旬の鮮魚を堪能する全8品

【25年続く当店自慢の匠コース】量・質共にご満足いただける基本のコース＋個室確約（ご接待にも）

【25年続く当店自慢の匠コース】量・質共にご満足いただける基本のコース

【記念日コース】特別な日を彩る全9品＋匠＋メッセージプレート＋写真撮影（土日祝・記念日利用限定）

【真珠コース】特選黒毛和牛A5サーロインとあわびのステーキ トリュフソースを堪能 全8品

【久坊コース】特選黒毛和牛A5、トリュフ香るフォアグラステーキなど看板メニューを愉しむ全9品

【綾コース】”特選黒毛和牛A5ステーキ”、活アワビ、鮮魚の鉄板焼など全9品

【記念日コース】特別な日を彩る全9品＋綾＋メッセージプレート＋写真撮影（土日祝・記念日利用限定）

【記念日コース：鮑】特別な日を彩る全9品＋メッセージプレート＋写真撮影（現像付き）

【Xmas2026】サーロインの極上ステーキ、クリスマスデザート等

【記念日コース：伊勢海老】特別な日を彩る全9品＋メッセージプレート＋写真撮影（現像付き）

【海皇コース】特選黒毛和牛A5フィレ肉シャトーブリアンステーキ、伊勢海老を堪能する全8品

【Xmas2026】黒毛和牛A5シャトーブリアン、キャビアなどの贅沢コース

【皇帝コース】キャビア、トリュフ、フォアグラの3大珍味堪能コース

【Xmas2026】黒毛和牛A5シャトーブリアン、伊勢海老、三大珍味を味わう

【肉壱コース】A5サーロインステーキ120gお肉がっつりコース

【海コース】特選黒毛和牛A5ステーキ、深海魚銀ムツの柔らか煮など旬の鮮魚を堪能する全8品

【25年続く当店自慢の匠コース】量・質共にご満足いただける基本のコース＋個室確約（ご接待にも）

【25年続く当店自慢の匠コース】量・質共にご満足いただける基本のコース

【記念日コース】特別な日を彩る全9品＋匠＋メッセージプレート＋写真撮影（土日祝・記念日利用限定）

【真珠コース】特選黒毛和牛A5サーロインとあわびのステーキ トリュフソースを堪能 全8品

【久坊コース】特選黒毛和牛A5、トリュフ香るフォアグラステーキなど看板メニューを愉しむ全9品

【記念日コース】特別な日を彩る全9品＋綾＋メッセージプレート＋写真撮影（土日祝・記念日利用限定）

【綾コース】”特選黒毛和牛A5ステーキ”、活アワビ、鮮魚の鉄板焼など全9品

【記念日コース：鮑】特別な日を彩る全9品＋メッセージプレート＋写真撮影（現像付き）

【記念日コース：伊勢海老】特別な日を彩る全9品＋メッセージプレート＋写真撮影（現像付き）

【海皇コース】特選黒毛和牛A5フィレ肉シャトーブリアンステーキ、伊勢海老を堪能する全8品

【皇帝コース】キャビア、トリュフ、フォアグラの3大珍味堪能コース

【夕凪コース】名物蛤のお吸物、ローストビーフ握り寿司、ステーキ等　全9品（ロース）

【極上牛三昧コース】カウンター！コンソメロワイヤル、本日の温物等全9品（赤身）

【夕凪コース】名物蛤のお吸物、ローストビーフ握り寿司、ステーキ等　全9品（3種食べ比べ）

【夕凪コース】名物蛤のお吸物、ローストビーフ握り寿司、ステーキ等　全9品（シャトーブリアン）

【極上牛三昧コース】カウンター！コンソメロワイヤル、本日の温物等全9品（ロース）

【極上牛三昧コース】カウンター！コンソメロワイヤル、本日の温物等全9品（3種食べ比べ）

【極上牛三昧コース】カウンター！コンソメロワイヤル、本日の温物等全9品（シャトーブリアン）

【期間限定　季節コース】カウンター　活伊勢海老又は活鮑の踊り焼、旬ソテー等全8品（ロース肉）

【期間限定　季節コース】カウンター　活伊勢海老又は活鮑の踊り焼、旬ソテー等全8品（シャトーブリアン）

【お昼のコース～空～】カウンター！名物蛤の吸物、ステーキなど全8品（極上赤身）

【お昼のコース～空～】カウンター！名物蛤の吸物、ステーキなど全8品（特上ロース）

【お昼のコース～空～】カウンター！名物蛤の吸物、ステーキなど全8品（特上ヒレ）

【お昼のコース～空～】カウンター！名物蛤の吸物、ステーキなど全8品（極上ロース）

【お昼のコース～空～】カウンター！名物蛤の吸物、ステーキなど全8品（特上3種食べ比べ）

【ランチのおすすめコース　喜】カウンター！活蝦夷鮑の踊り焼など全9品（特上赤身）

【ランチのおすすめコース　喜】カウンター！活蝦夷鮑の踊り焼など全9品（極上赤身）

【ランチのおすすめコース　喜】カウンター！活蝦夷鮑の踊り焼など全9品（特上ロース）

【ランチのおすすめコース　喜】カウンター！活蝦夷鮑の踊り焼など全9品（特上ヒレ）

【お昼のコース～空～】カウンター！名物蛤の吸物、ステーキなど全8品（極上3種食べ比べ）

【お昼のコース～空～】カウンター！名物蛤の吸物、ステーキなど全8品（シャトーブリアン）

【ランチのおすすめコース　喜】カウンター！活蝦夷鮑の踊り焼など全9品（極上ロース）

【ランチのおすすめコース　喜】カウンター！活蝦夷鮑の踊り焼など全9品（特上3種食べ比べ）

【ランチのおすすめコース　喜】カウンター！活蝦夷鮑の踊り焼など全9品（極上3種食べ比べ）

【ランチのおすすめコース　喜】カウンター！活蝦夷鮑の踊り焼など全9品（シャトーブリアン）

【期間限定　季節コース】カウンター　活伊勢海老又は活鮑の踊り焼、旬ソテー等全8品（赤身）

【期間限定　季節コース】カウンター　活伊勢海老又は活鮑の踊り焼、旬ソテー等全8品（ロース）

【期間限定　季節コース】カウンター　活伊勢海老又は活鮑の踊り焼、旬ソテー等全8品（3種食べ比べ）

【期間限定　季節コース】カウンター　活伊勢海老又は活鮑の踊り焼、旬ソテー等全8品（シャトーブリアン）

【蒼】 鮑＋黒毛和牛ステーキ（平日限定）

【暁】～ペアディナー～ オマール海老＋黒毛和牛ステーキ（平日限定）

【水仙】前菜2品＋サラダ＋黒毛和牛ステーキ

【水仙】前菜2品＋サラダ＋黒毛和牛ステーキ＋ワンドリンク付き

【一休限定】～記念日プラン～前菜2皿＋黒毛和牛ステーキ＋シャンパン付き

【桔梗】前菜＋オマール海老＋黒毛和牛ステーキ

【秀華】前菜2品＋シェフおすすめ和牛ロースステーキ

【秀華】前菜2品＋シェフおすすめ和牛ロースステーキ＋ワンドリンク付き

「金木犀」　名古屋コーチンとフォアグラや黒毛和牛フィレなど

「金木犀」　名古屋コーチンとフォアグラや黒毛和牛フィレなど＋スパークリングも選べるワンドリンク

【錦華】前菜2品＋鮑＋シェフおすすめ和牛ロースステーキ＋ワンドリンク付き

【錦華】前菜2品＋鮑＋シェフおすすめ和牛ロースステーキ

【雅】～記念日ディナー ～前菜＋鮑＋黒毛和牛とフォアグラのステーキ＋花束付

【椿～つばき～】国産牛又はシーフードステーキランチ

【出雲】前菜2皿＋国産牛フィレステーキランチ

【出雲】前菜2皿＋国産牛フィレステーキランチ＋シャンパンも選べるワンドリンク付き

【藤～ふじ～】黒毛和牛ステーキランチ＋シャンパンも選べるワンドリンク付き

【華～はな～】鮑＋黒毛和牛ステーキ　おふたりさまランチ

【茜～あかね～】シェフおすすめ和牛ロースステーキランチ

【華～はな～】鮑＋黒毛和牛ステーキ　おふたりさまランチ＋シャンパンも選べるワンドリンク付き

【茜～あかね～】シェフおすすめ和牛ロースステーキランチ＋シャンパンも選べるワンドリンク付き

【松島】オマール海老＋黒毛和牛ステーキ　おふたりさまランチ＋シャンパンも選べるワンドリンク付き

【松島】オマール海老＋黒毛和牛ステーキ　おふたりさまランチ

葵～Aoi～季節の前菜、海鮮料理がついたスタンダート鉄板焼コース 全9品

葵～Aoi～季節の前菜、海鮮料理がついたスタンダート鉄板焼コース 全9品（個室確約）

記念日プランA 【Tresor】～トレゾア～　乾杯酒付きコース全10品（個室確約）

記念日プランA 【Tresor】～トレゾア～　乾杯酒付きコース全10品

蒼～Sou～トリュフオムレツやアワビのついた鉄板焼フルコース　全9品

蒼～Sou～トリュフオムレツやアワビのついた鉄板焼フルコース　全9品（個室確約）

【Xmas2026】ノエルA

【Xmas2026】ノエルA（個室確約）

暁～Akatsuki～フォアグラやロブスターのついた鉄板焼フルコース　全9品（個室確約）

暁～Akatsuki～フォアグラやロブスターのついた鉄板焼フルコース　全9品

記念日プランB～Souvenir～【スーヴニール】乾杯酒・フォアグラ等【全10品】（個室確約）

記念日プランB～Souvenir～【スーヴニール】乾杯酒・フォアグラ等【全10品】

【Xmas2026】ノエルB　

【Xmas2026】ノエルB　（個室確約）

【Xmas2026】ノエルC　

【Xmas2026】ノエルC　（個室確約）

極～Kiwami～フォアグラ、鮑、伊勢海老のついた王道鉄板焼フルコース全9品（個室確約）

極～Kiwami～フォアグラ、鮑、伊勢海老のついた王道鉄板焼フルコース全9品

国産牛ランチ【蘭】～Ran～柔らかいフィレステーキを堪能できるランチコース 全7品（個室確約）

記念日向けランチプランC 【Fleur】～フルール～ 乾杯酒付きハレの日を彩る全10品＋乾杯酒

記念日向けランチプランC 【Fleur】～フルール～ 乾杯酒付きハレの日を彩る全10品＋乾杯酒（個室確約）

※個室限定※【椿】～Tsubaki～ 接待・会食向け オマール海老とフィレステーキ・乾杯酒付き（個室確約）

和牛ランチコース【菊】～Kiku～フォアグラ・黒毛和牛の鉄板焼ランチコース全8品

和牛ランチコース【菊】～Kiku～フォアグラ・黒毛和牛の鉄板焼ランチコース全8品（個室確約）

記念日向けランチプランD 【Etoile】～エトワール～ 　乾杯酒付き　全10品（個室確約）

記念日向けランチプランD 【Etoile】～エトワール～ 　乾杯酒付き　全10品

【鉄板焼 昇龍】灯AKARI（黒毛和牛ディナーコース）＋乾杯ドリンク付き

【鉄板焼 昇龍】灯AKARI（黒毛和牛ディナーコース）

【鉄板焼 昇龍】煌KIRAMEKI（伊勢海老・黒毛和牛ディナーコース）＋乾杯ドリンク付き

【鉄板焼 昇龍】煌KIRAMEKI（伊勢海老・黒毛和牛ディナーコース）

【鉄板焼 昇龍】福島フェアディナーコース（前日までの要予約）

【鉄板焼 昇龍】煌KIRAMEKI（伊勢海老・黒毛和牛ディナーコース）＋フリードリンク（忘新年会プラン）

【鉄板焼 昇龍】アニバーサリーコースB

【鉄板焼 昇龍】アニバーサリーコースB＋個室確約

【鉄板焼 昇龍】烽NOROSHI（鮑・黒毛和牛ディナーコース）＋乾杯ドリンク付き

【鉄板焼 昇龍】アニバーサリーコースA（個室確約）

【鉄板焼 昇龍】アニバーサリーコースA

【鉄板焼 昇龍】昇龍SHORYU（厳選食材ディナーコース）＋乾杯ドリンク付き

【鉄板焼 昇龍】平日限定　昇龍ランチ＋乾杯ドリンク付き

【鉄板焼 昇龍】黒毛和牛サーロインステーキランチ

【鉄板焼 昇龍】ハンバーグランチ＋乾杯ドリンク付き（平日限定）

【鉄板焼 昇龍】黒毛和牛サーロインステーキランチ＋乾杯ドリンク付き

【鉄板焼 昇龍】藍AI（魚介・黒毛和牛ランチコース）

【鉄板焼 昇龍】藍AI（魚介・黒毛和牛ランチコース）＋乾杯ドリンク付き

【鉄板焼 昇龍】紅KURENAI（活オマール海老・黒毛和牛ランチコース）＋乾杯ドリンク付き

【鉄板焼 昇龍】紅KURENAI（活オマール海老・黒毛和牛ランチコース）

【鉄板焼 昇龍】アニバーサリーコースA（個室確約）

【鉄板焼 昇龍】アニバーサリーコースA

【窯焼きステーキ堪能コース】前菜、窯焼き野菜、和牛ステーキなど全9品（個室確約）

【特選和牛ステーキ食べ比べコース】メインの和牛ステーキ食べ比べなど全10品

【特選和牛ステーキ食べ比べコース】メインの和牛ステーキ食べ比べなど全10品（個室確約）

【厚切り和牛タン付き和牛食べ比べコース】料理長が厳選した食材を使用したコース　全11品

【Xmas2026】12/23.24.25限定　クリスマススペシャルコース

【厚切り和牛タン付き和牛食べ比べコース】料理長が厳選した食材を使用したコース　全11品（個室確約）

【ディナーコース】旬の味覚と厳選牛を愉しむ全7品＋個室確約

【シグネチャーナイトコース】20時/20時30分限定（所要時間1時間半程度のショートコース）

【ディナー】シーズナルSPコース　うかい亭スペシャリテ～鮑の岩塩蒸し～含む全8品

【ディナー】シーズナルSPコース　うかい亭スペシャリテ～鮑の岩塩蒸し～含む全8品（個室確約）

【年末年始特別コース】12月26日～1月5日限定

【白トリュフ香る旬の特別コース】伊勢海老・うかい極上牛フィレを堪能全8品（12月18日まで限定メニュー）

【年末年始特別コース】ランチ12月26日～1月5日限定

【個室確約】2名～4名利用＋シーズナルスペシャルコース　うかい亭スペシャリテ～鮑の岩塩蒸し～含む全8品

【ランチ】シーズナルSPコース　うかい亭スペシャリテ～鮑の岩塩蒸し～含む全8品

【全7品】前菜、ヒレステーキ200g、タンシチューなど＋1/1～

香音の年末特別コース【11000円】

香音の至高コース【12,800円】

【Xmas2026】12月限定！！香音のクリスマスコース

【MENU A plus】定番しらすオムレツ,鮮魚と黒毛和牛のフルコース（ペアリングはオプションから選択可能）

【MENU S】Plus 温菜～オマール海老～お肉料理のフルコース（ワインペアリングはオプションから選択可能）

【記念日コース】トリュフのお好み焼、オマール海老、メッセージプレート、食前酒付（11月末迄2名様限定）

【特選松阪牛サーロイン】お肉料理のフルコース＋ワインペアリングはオプションから選択可

【名物オマール海老と特選和牛A5ランクステーキ】特選A5牛等

【蝦夷アワビ・特選A5ヒレステーキコース】えぞ鮑バターソース仕立、特選A5ヒレ、デザート等

【名物オマール海老やえぞ鮑、特選和牛A5ランクステーキ等の鉄板Izumi1推しコース】

【名物オマール海老と・特選A5ヒレステーキ等】

【鉄板料理堪能コース】和牛炙り寿司、フォアグラ、蝦夷鮑、オマール海老、特選和牛ステーキ等

【Xmas2026】クリスマスメニューNo.1 オマール海老鉄板焼き特選A5ランク和牛ステーキコース

【贅沢鉄板特選ヒレステーキコース】フォアグラ、蝦夷アワビ、オマール海老、特選A5ヒレ等＋1ドリンク

【贅沢鉄板特選ヒレステーキコース】フォアグラ、蝦夷アワビ、オマール海老、特選A5ヒレ等

【Xmas2026】クリスマスメニューNo.2　和牛ヒレステーキや オマール海老、えぞ鮑鉄板焼き

【Xmas2026】クリスマスメニューNo.3 和牛特選上ヒレステーキ キャビアやトリュフを贅沢に

【Xmas2026】クリスマスメニューNo.4 特選シャトーブリアン＆Xmasデザート盛り合わせコース

【限定シャトーブリアンステーキコース】

【限定シャトーブリアンステーキコース】＋1ドリンク

【名物オマール海老と特選和牛A5ランクステーキ】特選A5牛等

【名物オマール海老やえぞ鮑、特選和牛A5ランクステーキ等の鉄板Izumi1推しコース】

【贅沢鉄板特選ヒレステーキコース】フォアグラ、蝦夷アワビ、オマール海老、特選A5ヒレ等

【瑠璃】前菜＋天使海老のグリル・国産牛フィレとロースの食べ比べ（全7品）

【琥珀】鮮魚と海老のグリル＋選べるステーキコース（全7品）＋記念日・誕生日 その場で写真プレゼント

【琥珀】鮮魚と海老のグリル＋選べるステーキコース（全7品）

【琥珀】鮮魚と海老のグリル＋選べるステーキコース（全7品）＋乾杯ドリンク

【蒼玉】活蝦夷鮑とフォアグラの厳選松阪牛サーロインステーキコース（全8品）

【蒼玉】活蝦夷鮑とフォアグラの厳選松阪牛サーロインステーキコース（全8品）＋乾杯ドリンク

【至高】 フォアグラと活蝦夷鮑・活伊勢海老グリルと厳選松阪牛サーロインステーキコース（全9品）

【蒼玉】活蝦夷鮑とフォアグラの厳選松阪牛サーロインステーキコース（全8品）

2026年 クリスマス＆年末メニュー＋【ショート】 ステーキコース

【スタンダードメニュー】煮込み料理食べ比べコース

【スタンダードメニュー】ステーキ食べ比べコース

2026年 クリスマス＆年末メニュー＋【スタンダード】 ステーキコース

【スペシャルメニュー】フォアグラと松阪牛ステーキコース

2026年 クリスマス＆年末メニュー＋【ショート】 ステーキコース

【スタンダードメニュー】煮込み料理食べ比べコース

【スタンダードメニュー】ステーキ食べ比べコース

2026年 クリスマス＆年末メニュー＋【スタンダード】 ステーキコース

【スペシャルメニュー】フォアグラと松阪牛ステーキコース

【華火 Hanabi】アミューズ、活鮑、和牛ステーキなど