愛知県にある厳選レストラン

イタリアを中心に世界各国のワインと絶品のお料理が楽しめるお店

夫婦で営む温かな雰囲気の中で、旬の食材をふんだんに活かした、シェフ独自の想像力と技術が光る一皿をご堪能いただけます。

食べる度に溢れる肉汁やお肉の瑞々しさをお楽しみ頂ける逸品をご用意しております。目の前で焼き上げられるライブ感と香ばしい香りもご堪能ください。

その時に採れる旬の魚介類を中心にふんだんに使用。シェフならではの発想で美味しい料理をお届けします！

焼肉をメインに割烹を取り入れた和モダンなお店。最高級和牛神戸ビーフの極上焼肉と割烹出身の職人が生み出す和食を余すところなくご堪能ください。

鰹昆布、名古屋コーチンの鶏白湯、そして愛知の八丁味噌。 3つの出汁で進化する無限の組み合わせで生まれる全く新しいおでんダイニング。

カウンター12席だけの焼鳥割烹。毎日お店で捌く三河赤鶏の焼鳥に舌鼓を打つ

串揚げは毎日市場で仕入れた食材を使って一本一本丁寧に揚げたてを提供しています。大将こだわりのお塩でお召し上がりください。

心休まる空間で味わう、おばんざいと日本酒の至福のひととき

ウッディで開放感あるお洒落空間で、愛知県の契約農家から仕入れる安全・安心の旬野菜をバラエティ豊かなメニューでお楽しみいただけます。

名古屋の夜景と共に、松阪牛の最も美しい瞬間を味わう至福のひとときを

かに・肉・魚貝など旬の食材をダイナミックに鉄板焼でお楽しみください。

木の温もりに包まれる創作フレンチ

優しい薪火で、美味しさと癒しを提供する大人の隠れ家。

サシや等級だけにこだわらない肉本来の美味しさを追究してたどりついた「雌牛」。格別な雌牛を余すことなくご堪能ください。

お料理とワインのペアリングを愉しむ、オーナーソムリエのこだわりが詰まった一皿をお愉しみいただけます。

選び抜かれた旬の食材を活かし、味わいはもちろん、見た目の美しさにもこだわりました。 特別なひとときをお過ごしください。

炭火で外はパリ中はトロっと焼き上げた名古屋式ひつまぶしが当店の名物。薬味やだしで様々な形でひつまぶしをお楽しみください。

洗練された空間で大人の贅を楽しむ。 食材はもちろん「空間」までも。「デザインアワード」金賞を受賞した店内で、最高のお食事をお楽しみください。

｢葱｣が主役のしゃぶしゃぶ料理屋。自慢のスープに最高の黒毛和牛のタンを堪能してください。