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割烹料理
淡路東迎／THE PASONA natureverse retreat
規定評価数に達していません
身体にやさしく寄り添う“未病”の思想を体現した料理
THE PASONA natureverse retreatの2階にある割烹料理「淡路東迎」は大阪・心斎橋の割烹の名店「浅井東迎」店主・東迎高清氏がプロデュース。各地から厳選した食材と、淡路島の旬の恵みを取り入れ、「造・椀・煮・焼・揚」という和の五法を軸に展開されるコースです。滋味深く、身体にやさしく寄り添う“未病”の思想を体現した料理を、オールデーダイニングとしてお愉しみいただけます。
写真（7枚）
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座席
店舗情報
名前
淡路東迎／THE PASONA natureverse retreat
THE PASONA natureverse retreat内レストランはこちら住所
兵庫県淡路市岩屋2942-39 THE PASONA natureverse retreat2階
THE PASONA natureverse retreatの宿泊予約はこちら
アクセス
- 各線 新神戸駅 車で約30分
- ＜車でお越しの方＞神戸鳴門自動車道淡路ICより3分
- ＜高速バスでお越しの方＞高速バス停 岩屋中学校前 より徒歩すぐ
電話番号
0799-72-3500
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
朝食：7:30 - 9:30 ランチ：11:30 - 14:00 ディナー：17:30 - 21:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
ディナー営業は金・土のみ
定休日
火・水
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前 50%
- 1日前00:00〜 70%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※席のみ予約のキャンセル:当日5,000円
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
67席（テーブル30卓60席 カウンター7席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
誠に恐れ入りますが、当店では店内環境維持のため、未就学のお子様のご入店はご遠慮いただいております。何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 収容台数:36台 屋外
店舗注意事項
●10名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。 団体様の貸し切りも承っております。 ●アレルギーや苦手な食材がございましたら必ずご記入ください ●全席禁煙とさせていただきます。 ●誠に恐れ入りますが、当店では店内環境維持のため、未就学のお子様のご入店はご遠慮いただいております。何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 新神戸駅 車で約30分
Q.この店舗の営業時間は？
A.朝食：7:30 - 9:30 ランチ：11:30 - 14:00 ディナー：17:30 - 21:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。ディナー営業は金・土のみ
人数×最大200円分もらえる
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お店のこだわり
海を一望する、開放感あふれる上質空間
大きな窓から瀬戸内海を望む開放的なダイニング。木の温もりを感じる洗練された空間で、移ろう海と空の景色とともに特別な時間をお楽しみください。
淡路島の食材を使った身体にやさしく寄り添う料理
大阪・心斎橋の割烹の名店「浅井東迎」店主・東迎高清氏がプロデュースする、新しい食の舞台。各地から厳選した食材と淡路島の旬の恵みを取り入れ、「造・椀・煮・焼・揚」という和の五法を軸に展開されるコースをお届けします。 特に大切にしているのは、淡路島で古くから親しまれている「鱧（はも）」と「玉ねぎ」の組み合わせです。鱧と玉ねぎのそれぞれから丁寧に出汁（だし）を取り、吸い物や煮物では玉ねぎの芳醇な甘みと鱧の滋味深いコクを十分に引き出しました。さらに、素材の組み合わせを生かした様々な料理へと昇華させています。 滋味深く、身体にやさしく寄り添う“未病”の思想を体現した料理を、オールデーダイニングとして心ゆくまでお愉しみください。