淡路島の景色が美しい眺望自慢のレストラン

眼下に海を望む崖の上の絶景イタリアンレストラン

絶景の播磨灘の海を臨みながら、淡路島の新鮮な魚介類を使用した握り鮨、天ぷらを中心とした和食をお愉しみください。

店内の大窓から臨む瀬戸内海と明石海峡大橋の大パノラマと共に、淡路島の恵みを、ローカルガストロノミーなお料理を心ゆくまでご堪能下さい。

淡路牛をはじめとするシェフ厳選のプレミアムビーフをお楽しみください。土曜日はジャズナイト開催により店内が賑やかです。

海を眺めながら淡路島の新鮮な魚介を堪能できる寿司割烹

淡路島の厳選食材を織り交ぜたモダンそば割烹を堪能いただけます。

雄大な大自然の中のオーベルジュで、「和」×「フランス料理」のフュージョン料理をご堪能ください。

鯛活造りや宝楽焼きで心もお腹も満たす豪快コース料理を個室でゆったりと

「地産地消の匠」奥田政行プロデュース。播磨灘を望む洗練された空間で、淡路島産の野菜や魚介、淡路牛等を使った本格的なイタリアンをご堪能下さい。

滋味深く、身体にやさしく寄り添う“未病”の思想を体現した料理を、オールデーダイニングとしてお愉しみいただけます。

淡路島の食材をふんだんに使用したお食事をレトロな空間と演奏家による生演奏と共にお愉しみいただけます。

魚介や野菜など多くの食材に恵まれた淡路島ならではの食材をふんだんに使用し、素材の味を活かした料理をお楽しみいただけます。

淡路島の恵みを五感で味わう和食のひとときを

淡路島の大自然、東経135度の地で禅体験ができる「禅坊 靖寧」

淡路の恵みと伝統の技。豪快かつ繊細に織りなす至高の日本料理

季節を映す食材を、目の前で焼き上げる贅沢

海に囲まれた島だからこそ味わえる新鮮な海の幸と、豊かな土地に育まれた山の幸、季節のたびに訪れたい旬の味をお楽しみください。