コースメニュー ・金箔香る 近江牛コンソメ トリュフロワイヤル 近江牛を丁寧に煮出したコンソメに、トリュフの香りと金箔を添えた贅沢な一杯。 ・生食黒毛和牛前菜2種（手毬寿司・和牛カルパッチョ） とろける黒毛和牛を手毬寿司とカルパッチョで味わう、人気の肉前菜盛り合わせ。 ・季節野菜の彩りチョレギサラダ 旬野菜を使用した彩り豊かなサラダ。焼肉との相性も抜群のさっぱりとした一皿です。 ・近江牛の旨みを味わう特製ポテトグラタン 近江牛の旨みを閉じ込め、香ばしく焼き上げた熱々の自家製グラタンです。 ・自家製白菜キムチ・ナムル盛り合わせ 店内で丁寧に仕込む自家製キムチとナムル。焼肉の美味しさをさらに引き立てます。 ・厳選 上牛タン 厳選した上牛タンを絶妙な厚みでご提供。食感と旨みをご堪能ください。 ・【名物】近江牛 玉手箱 ～厳選希少部位5種食べ比べ～ アタッシュケースを開けるサプライズ演出とともに登場。当店名物、近江牛希少部位5種を食べ比べでお楽しみください。 ・ブラッドオレンジのグラニテ ブラッドオレンジの爽やかな酸味で、お口をさっぱりとリフレッシュ。 ・近江牛シルクロース ～卵黄だれで味わう焼きすき～ きめ細かな近江牛シルクロースを軽く炙り、濃厚な卵黄だれとご飯で味わう至福の一品。 ・なめらかクレームブリュレ 表面を香ばしくキャラメリゼした、とろける口どけの自家製クレームブリュレ。 ・食後のお飲み物 コーヒー・紅茶・緑茶・ジャスミン茶・ウーロン茶・コーン茶よりお選びいただけます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。