「食べるエステ」 高性能ミートスライサーで0.3mmにスライスした極薄ラムしゃぶを、特注の煙が立ち昇る肉タワーで提供。ここでしか味わえない、唯一無二のビジュアルと体験をお楽しみいただけます。 極薄ラムは5秒ほどしゃぶしゃぶして半レアで。 口の中でとろけるような食感と薬膳スープの深い旨みが重なり合う未体験の美味しさ。 薬膳スープは、和漢薬膳師の店主が調合。 全国から厳選した国産きのこを組み合わせ、美容・健康・アンチエイジングをテーマに、その日の体調や気分に合わせてお選びいただけます。 身体も、心も、美しく。内側から整う一皿をお届けします。 2時間30分制　30分前ラストオーダー ＜スタンダード飲み放題 ＞ 麦酒 ・赤星 瓶ビール (中瓶) ウイスキー＆ハイボール ・ハイボール ・金木犀香るハイボール サワー＆酎ハイ＆焼酎 ・レモンサワー ・金木犀香るサワー ・金木犀烏龍茶ハイ 紹興酒 ・紹興花彫酒 (ストレート、ロック、ホット) ソフトドリンク ・オレンジジュース ・ジンジャエール ・コーラ ・金木犀烏龍茶 ＜プレミアム飲み放題 ＋600円＞ 麦酒 ・生ビール (サッポロ黒ラベル) ウイスキー＆ハイボール ・ドラゴンハイボール サワー＆酎ハイ＆焼酎 ・黒美人サワー ・季の美 京都ドライジン ・凍頂烏龍茶ハイ ・台湾高山茶ハイ ・だいやめ ・吉四六 (麦) ワイン ・赤、白、オレンジ 紹興酒 ・古越龍山 (ストレート、ロック、ホット) ソフトドリンク ・凍頂烏龍茶 ・台湾高山茶

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