創作和食
WA酒WA食
三田駅 出口A8から徒歩3分
日本酒と創作和食が織りなす五感の調べ
日本酒と創作和食のペアリングを堪能できるWA酒WA食は、新たな和食体験を提供する店です。 日本酒のプロフェッショナルであるきき酒師が、料理との相性を考え厳選した銘酒を常時ご用意。 お料理は、伝統的な和の技法をベースに、洋の感性を取り入れた独創的な品々が並びます。 コースは、味の移ろいを楽しめる構成。 お出汁の三段仕立てから始まり、四季折々の鮮魚のお造り、炭火でじっくりと焼き上げた旬の食材、そして締めには季節の食材を秋田県産あいかわこまちで炊き上げる土釜ご飯、見た目も美しいデザートなど最後まで、味の探求をしていただけます。 ゆったりと落ち着いた雰囲気の空間で、日本酒と料理が織りなす繊細なハーモニーを心ゆくまでご堪能ください。 大切な方との食事や記念日など特別なひとときにも最適です。
写真（18枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
WA酒WA食
住所
東京都港区芝5-15-2 UB.TASUKI MITA 1F
アクセス
- 都営三田線/都営浅草線 三田駅 出口A8から徒歩3分
- JR山手線/京浜東北線 田町駅 三田口から徒歩5分
- 都営地下鉄三田線 芝公園駅 A2から徒歩9分
電話番号
03-6459-4919
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【月～金】 昼 11:30 ～ 14:00（13:30） 夜 17:00 ～ 23:30（料理22:30 ドリンク23:00） 【土・祝】 夜 16:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
ランチタイムの営業は月曜～金曜の平日のみになります。
定休日
日曜日（月曜日が祝日の場合、日曜日は営業。翌月曜日が定休日となります。）
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前10:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※席のみご予約の場合、ランチタイム1,500円（1名あたり）、ディナータイム5,000円（1名あたり）をキャンセル料としてご請求させていただいております。前日キャンセルの場合はキャンセル料50％をご請求させていただいております。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
カジュアル
座席
30席 （カウンター10席/テーブル12席/個室8席）
喫煙可否
分煙 ※【個室のみ】加熱式たばこ可
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
・2名様でのテーブル席予約は、カウンター席へ変更をお願いする場合がございます。・ご予約をいただいたお客様へは、予約内容の確認のお電話をさせていただいております。 ・お席のご利用時間は2時間制となります（ランチタイムは90分制） ・ラストオーダーはご利用可能時間の30分前です。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営三田線/都営浅草線 三田駅 出口A8から徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【月～金】 昼 11:30 ～ 14:00（13:30） 夜 17:00 ～ 23:30（料理22:30 ドリンク23:00） 【土・祝】 夜 16:00 ～ 23:00（料理22:00 ドリンク22:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。ランチタイムの営業は月曜～金曜の平日のみになります。
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一番人気【初夏の満足コース】和牛ステーキと選べる土釜ご飯、全8品（料理のみ
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200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
【先 付】お出汁の三段仕立て 【冷 菜】生湯葉といくらとウニの土佐醤油ジュレ 【お造り】創作お造り三種盛り合わせ 【焼 物】マグロのグリル 夏野菜添え ～わさびマヨネーズソース～ 【口直し】夏野菜と生ハムの冷製レモン茶碗蒸し 【主 菜】和牛と丸茄子のステーキ ～山椒照り焼きソース～ 【食 事】以下三種の土釜ご飯の中からお一つお選びください。 ・蛸の土釜ご飯 ・合鴨と根菜の土釜ご飯 ・鯛と夏野菜の土釜ご飯 【デザート】さくさく最中 ～いちじくと甘酒ジュレ～
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
・平日の営業時間は17：00からですが、前日までにお問い合わせいただければ、16：30からご案内可能です。 お気軽にスタッフまでお問い合わせください。 お出汁の三段仕立てから始まり、創作お造りや冷菜、合鴨の焼物など、全8品のコース。 冬の味覚「ふぐ白子の茶碗蒸し」や「あんこうの五色揚げ」など、季節感あふれる一皿も用意しました。〆には、鰤とスダチ・合鴨と根菜・鯛の3種から選べる土釜ご飯。 デザートは最中を添えたカッサータです。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前10:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※席のみご予約の場合、ランチタイム1,500円（1名あたり）、ディナータイム5,000円（1名あたり）をキャンセル料としてご請求させていただいております。前日キャンセルの場合はキャンセル料50％をご請求させていただいております。
注意事項
・2名様でのテーブル席予約は、カウンター席へ変更をお願いする場合がございます。・ご予約をいただいたお客様へは、予約内容の確認のお電話をさせていただいております。 ・お席のご利用時間は2時間制となります（ランチタイムは90分制） ・ラストオーダーはご利用可能時間の30分前です。
【個室料のご案内】 個室指定でご利用の場合、ご飲食代金の10％を個室チャージ料金として頂戴させていただいております。 【お席のご案内】 お席のご利用時間は2時間制となります。30分前にてラストオーダーとさせていただいております。 2名様でのテーブルご利用はカウンター席への変更をお願いする場合がございます。予めご了承の上ご予約をお願い致します。 【お料理のご案内】 仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
ドレスコード・服装
カジュアル
喫煙可否
分煙 ※【個室のみ】加熱式たばこ可
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可