日本料理
割烹 築地 きやま
確かな目利きと匠の技が光る、築地の正統派割烹
築地駅から徒歩4分、豊洲市場の厳選食材と伝統の技が織りなす本格割烹【割烹 築地 きやま】。料理人が目利きした新鮮な魚介や旬の野菜を使用。素材の持ち味を最大限に引き出す炭火焼きや、季節ごとに変わる逸品が魅力。お料理に寄り添う日本酒やワインも揃えております。店内は和モダンな落ち着いた空間が広がり、接待や記念日、大切な方とのお食事に最適。カウンター席や個室も完備し、食材、技、空間すべてにこだわった極上のひとときをご堪能ください。
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店舗情報
名前
割烹 築地 きやま
住所
東京都中央区築地6-24-5 小田三ビル301（旧：藤井ビル）
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 築地駅 出口1または2より徒歩約4分
- 都営大江戸線 築地市場駅 A1出口より徒歩約5分
電話番号
03-6228-4388
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:00～14:30（L.O.13:45) 17:00～22:30（L.O.20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日・祝日・他
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前20:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 3日前20:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
肌の露出の多い服装（短パン・サンダル等）や香水・柔軟剤などの香りの強いものを身に着けてのご来店はお控えください。
座席
12席（個室1室） カウンター6席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 中学生以上で、大人と同じコース内容が召し上がれる方のみご予約をお受けしております。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
予約内容の確認のため、店舗からお電話させていただく場合がございます。連絡可能なお電話番号を必ずご記載くださいますようお願いします。ご来店が直前で3日以内の場合は必ず店舗までご連絡をお願いします。電話がない場合はお席の御確約ができかねます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 築地駅 出口1または2より徒歩約4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00～14:30（L.O.13:45) 17:00～22:30（L.O.20:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
和モダンの洗練空間で、心ほどける寛ぎのひととき
和モダンな落ち着きある空間で皆様をお迎えいたします。上質な木の温もりと洗練された設えが調和し、特別なひとときを演出します。カウンター席では職人の技を間近で楽しみながら、臨場感あふれるお食事を。接待や記念日、大切な方との会食には、静かで上品な個室席をご用意。さらに、貸切も可能なため、特別な会食やお祝いの席にも最適です。着物姿の女将が心を込めたおもてなしでお迎えし、心落ち着く時間をお届けします。
目利きの技と職人の技が紡ぐ、四季折々の極上割烹
【割烹 築地 きやま】では、料理人が豊洲市場で目利きした最上級の食材を使用し、旬の味覚を存分に楽しめるおまかせコースをご提供。特に、服部中村養鼈場のすっぽん料理は、滋養強壮に優れ、味わい深い逸品として好評です。さらに、炭火を巧みに操る技で、魚介や肉の旨味を最大限に引き出した料理もご用意。月替わりで季節の食材を取り入れ、訪れるたびに新たな味わいをお楽しみいただけます。選りすぐりの日本酒やワインとともに、至福のひとときをお過ごしください。