OLINA

懐かしさや親しみを感じながらも、

OLINAで提供されるフランス料理は、懐かしさや親しみを感じながらも、研ぎ澄まされた感性が垣間見える美しい佇まいが特徴です。大切にしたのは、作る人も食べる人も、料理を通じて感じられる自由さと心地よさです。OLINAの料理は、生産者の方々が愛情を込めて育てた食材との出会いから始まります。その魅力を最大限に引き出すのは、オリヴィエが今まで培ってきたフランス料理の技術と思考です。堅苦しいルールはなく、料理は自由でありながら心地よい味わいが特徴です。私たちは、お客様がOLINAでの食事を通じて、特別な瞬間や思い出を作っていただけるよう努めています。料理に込められた温かさとオリヴィエの独創性が、OLINAを訪れる方々に心地よく楽しい時間を提供しています。