とり央 別邸

大阪で味わう本場仕込みのあぐー豚しゃぶ

JR新福島駅から徒歩2分に店を構える【とり央 別邸】。炭火焼鳥とり央の姉妹店である別邸で提供されるのは、沖縄の名店まつもとのあぐー豚のしゃぶしゃぶ。沖縄以外で唯一まつもとの味をお愉しみいただけます。あぐー豚本来のさっぱりとした脂身のコクと肉の旨味をご堪能ください。自家製ポン酢や島らっきょう、シークワーサー胡椒など、様々な薬味をご用意。しゃぶしゃぶはもちろん、あぐー豚の豚足唐揚げ等、一品料理も充実。〆はあぐー豚と野菜の旨味が溶け込んだおじやで至福のひとときをお過ごしください。