都内銀座の名店、その他名古屋や地元千葉などで約20年に渡り修行を重ねてきた店主 鶴貝が独自で生み出した、常識を覆す唯一無二の天ぷら。低温調理に挑み、全ての食材を200度前後で揚げる天ぷらの常識に対して、鶴貝の180度から60度の温度帯を素材ごとに細かく使い分け加熱により素材の水分を増やしてから旨味と臭みを分離させる事で素材感をより強く引き出す独自の手法。又、当店はBGMを流さない、口の中での味わい・歯を当てる音・油から奏でる軽やかな音と、五感で堪能いただける、まさに目の前にそびえたつ千葉市美術館に匹敵する‘芸術‘を感じてください ●5日以内のご予約は店舗にお問い合わせください。ご予約状況によってはご案内できる場合がございます●
【ご予約開放につきまして】 翌月1日より、ご予約を開始いたします。 【直前でのご予約方法について】 当店のページをご覧いただき誠にありがとうございます。 Web上ではリクエスト予約で承っておりますが、【5日以内のご予約の場合、状況によってはご案内できる場合がございます】 直前のご予約に関しましては、InstagramのDMにてお問い合わせください。 【予約カレンダー反映に関するお詫び】 毎月1日の予約開始を心待ちにしてくださっている皆様、誠にありがとうございます。 一休.comのシステム都合により、予約開放操作からカレンダー反映までに約30分から50分のタイムラグが発生しております。 予約開放: 毎月1日 00:00 反映目安: 00:30から00:50頃 00:00ちょうどにアクセスしていただいても、システム上(空席なし)と表示される場合がございますが、時間が経つと順次反映されます。 お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。 【領収書(適格簡易請求書)について】 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6-8105-3902-8150
天ぷら天白
043-221-2505
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
[金~火] 1部12:00 2部18:00 (一斉スタート)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
【ご予約開放につきまして】 翌月1日より、ご予約を開始いたします。 例)9月分のご予約は8月1日より受付開始いたします。 10月分以降も同様に、前月1日より受付開始となります。
終日:水・木 昼のみ休業:月・金
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
香水や香りの強い整髪料は常識の範囲内でお願い致します。
6席
全面禁煙
大人と同じコース料理を召し上がれるお子様のみご予約可能でございます。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
【来店時刻について】 ※来店の際10分前には入店をお願い致します。 ※加熱した油は時間経過で味が変わります。その為に一斉スタートとさせて頂いておりますが万が一開始時間に間に合わない場合は予約のキャンセルかコース途中からとさせて頂いております。劣化した油で提供したくないので何卒ご了承ください。 ※ご予約次第、ご連絡する場合がございます。 【身なりについて】 ※香りの強い柔軟剤や香水はご配慮ください。 【予約時について】 ※揚げ時間や温度が違う為、多種食材を同時に揚げられないので好き嫌いによる内容変更は対応できません ※電子たばこ等もご遠慮頂きます。煙、においが入る為たばこによる離席もご遠慮下さい
A.JR線 千葉駅 徒歩15分
A.[金~火] 1部12:00 2部18:00 (一斉スタート)※()内の時間はラストオーダーの時間です。【ご予約開放につきまして】 翌月1日より、ご予約を開始いたします。 例)9月分のご予約は8月1日より受付開始いたします。 10月分以降も同様に、前月1日より受付開始となります。
人数×最大200円分もらえる
22,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
【一例】 天ぷら 12種 お食事(全てかきあげで、天丼、天ばら茶漬けとなります)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
店主 鶴貝おまかせの季節の素材を使用した天ぷらコースです。 当店はこの違いを楽しんで頂く為に、コースの初めと終わりに海老をお出ししています。 又、豊洲から仕入れる食材もあり、他店にはない珍しい食材もございます。 BGMも無く”五感”で愉しんでいただける当店、ぜひご利用ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※加熱した油は時間経過で味が変わります。その為に一斉スタートとさせて頂いておりますが万が一開始時間に間に合わない場合は予約のキャンセルかコース途中からとさせて頂いております。劣化した油で提供したくないので何卒ご了承ください。 ※揚げ時間や温度が違う為、多種食材を同時に揚げられないので好き嫌いによる内容変更は対応できません。 ※電話番号は【携帯電話の番号】にてご予約くださいませ。 (登録番号が固定電話の場合、備考欄へ番号をご記載ください) ※アレルギーがありましたら予約時にお知らせください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ※海外からお越しのかたへ(For visitors from overseas)※ ・以下の注意事項をご確認のうえ、ご予約をお願いいたします。 (Please make a reservation after confirming the following notes.) ・当店は英語メニュー、また外国語を話せるスタッフはおりません。予めご了承ください。 (We do not have an English menu or staff who can speak foreign languages. Please note.)
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※当プランはキャンセル料のみカード決済のプランです。
キャンセル料が発生した場合にのみ、予約時に登録したクレジットカードにてキャンセル料をいただきます。キャンセル料についてはキャンセルポリシーをご確認ください。
ご利用いただけるクレジットカード
【来店時刻について】 ※来店の際10分前には入店をお願い致します。 ※加熱した油は時間経過で味が変わります。その為に一斉スタートとさせて頂いておりますが万が一開始時間に間に合わない場合は予約のキャンセルかコース途中からとさせて頂いております。劣化した油で提供したくないので何卒ご了承ください。 ※ご予約次第、ご連絡する場合がございます。 【身なりについて】 ※香りの強い柔軟剤や香水はご配慮ください。 【予約時について】 ※揚げ時間や温度が違う為、多種食材を同時に揚げられないので好き嫌いによる内容変更は対応できません ※電子たばこ等もご遠慮頂きます。煙、においが入る為たばこによる離席もご遠慮下さい
【当プランはリクエスト予約です】 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約確定いたします。ご予約の成立・不成立については予約の確認ページまたはメールでもお知らせいたします。ご確認ください。 ※【携帯電話の番号】にてご予約くださいませ。登録番号が固定電話の場合、備考欄へ番号をご記載ください
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
香水や香りの強い整髪料は常識の範囲内でお願い致します。
全面禁煙
大人と同じコース料理を召し上がれるお子様のみご予約可能でございます。
同伴不可