【オーストラリア冬黒トリュフと極上神戸牛の特別コース】 旬の世界最高峰の芳醇な香りを誇る黒トリュフを、 お一人様10g以上、惜しみなく贅沢に使用。 芳醇な黒トリュフと極上神戸牛が織りなす、 季節限定の饗宴を、心ゆくまでご堪能ください。 ■ コースメニュー例 ● 極上和牛寿司 × 無添加熟成 N25 キャビア 　和牛の濃密な旨みと、世界最高峰キャビアが奏でる至福のマリアージュ。 ● すき焼き × 芳醇な黒トリュフ 　焼き立ての極上肉に、たっぷりと黒トリュフを擦りかけた口福の一皿。 ● 神戸牛の季節の逸品 　その日最良の部位を、最適な調理法で。 ● 肉幸特製 神戸牛ビーフシチュー　季節野菜添え 　長時間丁寧に煮込み、濃厚な旨味を引き出した逸品。 ● 神戸牛の藁焼き 　藁の芳ばしい薫香をまとわせ、力強い旨みを引き立てます。 ● 神戸牛 × 黒トリュフの逸品 　香りと旨みが最高潮に重なり合う、トリュフコース限定の一皿。 ● 神戸牛ステーキ（スモールサイズ） 　約一時間半、じっくりと火入れした 　肉幸名物の極上ステーキ。 ● 神戸牛ローストビーフ × 擦りたて黒トリュフ 　磨宝卵の濃厚卵黄ソース 　擦りたてトリュフの芳香と、卵黄のコクが織りなす至高の味わい。 ● 炊き立て土鍋ご飯 　独自配合の二種ブレンド米が、肉の旨みをさらに引き立てます。 ● 肉幸特製 麺料理 　コースの締めにふさわしい、極上の逸品 ● 神戸牛ビーフカレー 　神戸牛を贅沢に使用し、72時間かけて仕上げた渾身の締め料理。 ● デザート 　季節を映した甘美なひと皿で、至福の余韻を。 ※ご案内 ※ 上記はコース内容の一例です。 ※ 季節や仕入れ状況により、品数・構成が変更となる場合がございます。 ※ 神戸牛および黒トリュフの相場により、コース価格が変動する場合がございます。何卒ご了承ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。