下記は8月1日以降の夏メニューです。 素材にこだわったシェフ渾身のおまかせコースをご用意しております。 当日の仕入れの状況により、メニューや産地が異なります。 予めご了承くださいませ。 下記ご一読いただき、予めご了承くださいませ。 1.当日の仕入れの状況により、メニューや産地が異なります。 2.アレルギーや苦手な食材がございましたら、お手数ですがコメント欄にご記入お願いいたします。 3.魚全般・肉全般アレルギーなどの数種類にわたるメニュー変更は出来ません。 4.各種お祝いでのご利用の場合、デザートのプレートにメッセージを添えてご提供いたしております。（税込み1,100円） プレート内容：お一人様分のケーキ・メッセージ。（20文字程度） ご希望のメッセージがございましたらコメント欄に短文でご記入ください。 アミューズ3種 　　　　　・ラディオ・ブール 　　　　　・キャビアド・オーベルジーヌ 　　　　　・フォアグラタルト 　　前菜　　鯵とキウイの瞬間燻製 　　　　　　　 　ベニエ　　豚バラ　ズッキーニ 　炭焼き　　マコモダケ　セルヴェルド・カニュ　　 　ベニエ　　熟成メークイン　雲丹　キャビア　 　ベニエ　　鱚　ソースノイリー 　ベニエ　　うずら卵　生ハム　 　ベニエ　　スズキ　ブラックオリーブ 　炭焼き　　鴨胸肉　季節野菜 　 　　　　　　　 　　　〆　　全粒粉　牛しゃぶ デザート　　抹茶　マンゴー　　　焼き菓子 ティー　 【芦屋ウーフ】のハーブティー　　　　　　

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。