～期間限定！鱧コース～ 「はつね」では、鱧しゃぶは、お取り分けしてお出ししますので、ゆったりお食事をお楽しみいただけます ＜鱧コース お料理＞ 1.旬のお付出し：うすい豆腐、滝川豆腐、長芋昆布じめ、のいずれか ※その日の仕入れにより変わります 2.おしのぎ八寸：鱧寿司、鱧白焼、水茄子、鱧ざく、おひたし他 3.お造里：鱧の湯引き わさびと梅肉醤油で 4.油物：葱の鱧巻、オクラの天ぷら 5.鍋：鱧しゃぶと野菜類(新玉ねぎ、ササガキごぼう、九条葱、葛切り、豆腐他) ※取り分けて提供させて頂きます 6.〆：半田素麺もしくは雑炊 ※お好みの方をお選びください（ご予約ごとでの同メニューとなります） 7.デザート：アールグレイ紅茶プリン ※仕入れ状況により、食材や一部メニューが変更になる場合がございます。 ※ご提供の順番が前後する場合がございます。　※アレルギー等がございましたらお知らせください。 ※写真はイメージです。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。