【メニュー】 ・Harira Soup ハリラスープ モロッコや中東地域で親しまれている、スパイス香る伝統的なスープ。 トマトをベースに、豆や野菜の旨味をじっくり煮込み、優しくも奥行きのある味わいに仕上げています。 ・Hummus with Pita Bread フムス ピタパン添え ひよこ豆をペースト状にし、タヒニ（ごまペースト）、オリーブオイル、レモンで仕上げた中東を代表する定番料理。 なめらかなコクと香ばしさが特徴で、温かいピタパンとともにお楽しみいただきます。 ・Arabic Green Salad アラビックグリーンサラダ ハーブや野菜をたっぷり使用した、爽やかな中東風サラダ。 シンプルながら、オリーブオイルやレモンの酸味が食欲を引き立てます。 ・Falafel ファラフェル ひよこ豆やそら豆をスパイスとともに練り上げて揚げた、中東の定番ヴィーガン料理。 外はカリッと、中はホクホク。 ヘルシーでありながら満足感のある一品です。 ・Choice of Main Dish メインをおひとつお選びください。 選べるメインディッシュ (1)Shish Kebab シシケバブ 香辛料でマリネした肉を丁寧に焼き上げる、中東を代表するグリル料理。 ジューシーな旨味とスパイスの香りをシンプルに楽しめます。 (2)Lamb Bel Ajeen（＋1,000円） ラム・ベル・アジーン アラブ圏の伝統料理をベースにした、ラム肉の旨味を贅沢に味わえる特別メニュー。 やわらかく煮込まれたラムとスパイスの奥深い香りが特徴で、より本格的な中東料理を体験したい方におすすめです。 ・Baklava バクラヴァ 薄い生地を幾重にも重ね、ナッツとシロップで仕上げた中東伝統スイーツ。 サクサク食感と濃厚な甘みが特徴で、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。 ・Coffee / Tea / Herbal Tea コーヒー／紅茶／ハーブティー 食後は、お好みのお飲み物とともにゆったりとした時間を。 中東料理の余韻を楽しみながら、上質なディナータイムをお過ごしください。

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