焼肉
飯田橋駅 B4b出口 徒歩1分
エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。時間と専門設備や技術を要する事から海外でも高級食材としてしられる「熟成肉」を、日本人向けにリーズナブルな価格で提供したい、という思いからエイジング・ビーフは2010年に誕生しました。 黒毛和牛を一頭買いし、一頭全て調理するのが当店の特徴です。
日本初熟成和牛焼肉専門店【寝かせた肉は旨いのです】1頭買いの黒毛和牛を30日間 料理には、「一晩ねかせる」とよくありますよね。牛肉も寝かせるととても美味しくなるのです。 時間がおいしくしてくれる=熟成(エイジング) このコンセプトは私たちがもっとも大切にしていること。 急いだりせず、ゆっくり時間をかけることは 高価な調味料や食材をつかっても出せない、しみじみとした深い味わいをもたらしてくれます。時間がくれた美味しさを、奇をてらわずシンプルに味わっていただくことを大切にしています。 平日 ランチ 11:30~15:00(LO14:00) ディナー 17:00~23:00 (LO22:00) 土・日・祝 ディナー 16:00~23:00(LO:2200) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 美味しいお肉と共に皆様のご来店、ご予約お待ちしております。
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ神楽坂飯田橋店
ジュクセイワギュウヤキニク エイジング ビーフ カグラザカイイダバシテン
03-5579-8861
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
LUNCH 月~金 11:30 ~ 15:00(14:00) 土日祝 営業しておりませんのでご注意ください DINNER 月~金 17:00 ~ 23:30(22:30) 土 16:00 ~ 23:30(22:30) 日・祝 16:00 ~ 23:00(22:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
第2月曜日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
47席(BOX席3卓)
全席喫煙可 全面加熱式タバコのみOK
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
■店頭にアルコールを設置しております ■パーテーションを設置しております ■店内スタッフはマスクを装着の上サービスをさせていただきます ■入店時、検温のご協力をお願いしております
A.東京メトロ東西線・有楽町線・南北線 飯田橋駅 B4b出口 徒歩1分
A.LUNCH 月~金 11:30 ~ 15:00(14:00) 土日祝 営業しておりませんのでご注意ください DINNER 月~金 17:00 ~ 23:30(22:30) 土 16:00 ~ 23:30(22:30) 日・祝 16:00 ~ 23:00(22:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
6,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
~メニュー例~ ■肉前菜 ・ユッケ風コールドステーキ ・ごろっとビーフシチュー ■前菜 ・自家製ペチュキムチ ・ナムル3種盛り合わせ ■塩焼肉 ・タン塩 ・熟成タン ・カルビ ・ロース ・熟成和牛本日の上物部位 ■サラダ ・韓国海苔たっぷりチョレギサラダ ■タレ焼肉 ・ハラミ ・熟成和牛本日の極部位 ・熟成和牛本日の希少部位 ・熟成和牛本日の希少部位 ・大山鶏もも ・ホルモン ・野菜3種 ■吸い物 ・お吸い物 ■焼きすき ・熟成和牛上赤身の焼きすき(卵黄) ■〆 AgingBeef特製冷麺 ■デザート ・本日のデザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
熟成和牛焼肉、大山鶏もも、新鮮なホルモンを加えたコースです。 ※使用部位は仕入れにより異なります。 経験を積んだ職人が1枚1枚丁寧にカット。 そのままでも美味しい黒毛和牛を30日ほど熟成(エイジング)時間をかけた熟成黒毛和牛をこの機会に是非ご堪能ください。 ※無料のアニバーサリープレートへの変更又は コース+ホールケーキ(1,650円税込)でのご用意もできます。 メッセージを添えられますので お希望の場合はご要望欄にてお伝えください。 ※当日御予約の場合はコールドステーキがとろけるユッケに変更になる場合がございます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

記念日メッセージプレート
無料
ご提供させていただきますデザートにメッセージ20文字前後記載させていただきます。 例)HappuBirtrhDay○○
※当オプションは来店日の2日前まで予約可能です

【アニバーサリーケーキのご用意】
1,650円
1,650円でホールケーキのご用意できます! 食後に大切な方とごゆっくりお寛ぎください。
※当オプションは来店日の1日前まで予約可能です
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
・当日御予約の場合はコールドステーキがとろけるユッケに変更になる場合がございます。 ・2時間制を頂いております。 ・当日のキャンセルはご遠慮願います。 ・仕入れ状況により商品が異なる場合が御座います。
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:なし
なし
全席喫煙可 全面加熱式タバコのみOK
同伴不可
利用可
■店頭にアルコールを設置しております ■パーテーションを設置しております ■店内スタッフはマスクを装着の上サービスをさせていただきます ■入店時、検温のご協力をお願いしております