※献立内容は季節によって異なります。 詳しくは 宝塚ホテル 日本料理「彩羽」 公式ホームページをご確認ください。 お献立（一例） ＜2026年8月～2026年9月のお献立＞ 【先　付】とうもろこし豆腐　順才　おくら とうもろこしスープ　振り柚子　（8/1～8/31） 　　　　　常用豆腐　モロヘイヤ浸し 　山葵(わさび)　冷やし餡　振り柚子（9/1～9/30） 【お　椀】清汁仕立 　鱧の子蓮根真丈　蛇の目人参　冬瓜　打ち茗荷　振り柚子　（8/1～8/31） 　　　　　　萩真丈　占地　松葉隠元　紅葉人参　柚子（9/1～9/30） 【造　り】二種盛り　 　　　　　　あしらい　土佐醤油 【八　寸】金時草浸し　霰(あられ)野菜 　　　　　無花果(いちじく)　笹身　胡麻クリーム掛け 　　　　　小芋　椎茸　粟麩(あわふ) ずんだ和え　　 【焼き物】鮎風干し　糸瓜(いとうり) 土佐酢ジュレ掛け　枝豆塩茹で　丸十蜜煮（8/1～8/31） 　　　　　カマス柚庵焼き　ゴーヤ湯葉浸し　獅子唐味噌和え（9/1～9/30） 【食　事】白ご飯　赤出汁　香の物 【水菓子】本日の水菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。