• ディナー 20,900円

鮨きむら

寿司

店舗紹介

15,000円〜19,999円

青森・八戸から直送した鮮度抜群の魚で。

店主の木村浩司氏は、ニューヨークの鮨店で10年間鮨を握り、東京の有名鮨店での修業を経て独立し、日本橋に自身の店を構えた。魚介の仕入れは、木村氏の出身地である青森・八戸から直送。東京では珍しい、鮮度抜群の貴重な魚に出会えるのも、『鮨きむら』の大きな魅力の一つ。山形産のコシヒカリに、赤酢と塩を使った繊細な味わいの酢飯が、厳選した上質な鮨ダネの味わいを引き出している。確かな技術に裏打ちされた丁寧な仕事ぶりで、東京の鮨好きたちの評判は高まるばかりだ。

人数
L O A D I N G ...

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指定なし

  • カウンター席
  • 食事のみ

店舗情報

店名

鮨きむら
スシキムラ

ジャンル

和食/鮨、割烹・小料理、和食その他

予算

ディナー 15,000円〜19,999円

予約専用

050-5325-7627

お問い合わせ

03-6667-0634
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町1-8-2 ヴェラハイツ日本橋蛎殻町 1F

最寄り駅

  • 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅

営業時間

夜 17:30 ~ 22:30(最終入店 20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

水曜日

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 100% ・2日前00:00〜 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴不可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

10席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

サンダル・短パン・香水の使用はご遠慮頂いております。

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    水天宮前駅 徒歩4分

  • この店舗の営業時間は?

    夜 17:30 ~ 22:30(最終入店 20:30)
    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(16件)

総合評価

4.53
  • 料理・味 4.69
  • 接客・サービス 4.56
  • 雰囲気 4.59
  • コストパフォーマンス 4.41
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/05/18
今回も最高のお鮨を頂きました。美味しいつまみから、握りまで大満足で一通りコースが終了しましたが、中でも最高に美味しかった鯵と鮪の漬け、ウニの握りを追加でお願いしてしまいました。(笑) 【鮨きむら】さんのお鮨はいつも本当に大満足です。
また、時間をあけずに再訪させて頂きたいと思います。ご馳走様でした。
おまかせコース(2/1からの予約はこちら)
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/03/14
いつも最高のお鮨と美味しい日本酒を堪能させて頂き、今回も幸せな気分で過ごさせて頂きました。
何を食べても全て美味しく【鮨きむら】さんのお鮨は最高です。また再訪させて頂きます。ご馳走様でした。
おまかせコース(2/1からの予約はこちら)
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/02/08
予約して寄らせていただきましたが、すごく良かったです
一緒に行った相手が青魚が苦手と事前に伝えいて対応していただいたのですが、個人的に提供とかどうなるのかな?などと考えていましたが全く問題なくスムーズに出していただきありがとうございます。
すごく美味しくて画像に残しておきたい気持ちを抑えるのが大変でした(個人的に記録より記憶を優先しています)
店主の木村さん含め皆さん気さくな方で初めの緊張はいつの間にかなくなり食事を堪能できました
日本酒もなにを勧められても、「あぁ、日本酒って食中酒という言葉がぴったりでした」
ほんとうにいい時間を過ごせてよかったです
おまかせコース(2/1からの予約はこちら)
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/01/14
【鮨きむら】さんのお鮨を食べてから、他店のお鮨は頂けなくなりました。本当に毎回、感動しながら美味しく頂いております。今回も美味しい日本酒を飲みながら大好きなお鮨を堪能致しました。最高に美味しかったです。来月もまた何か理由を付けてお伺いさせて頂きたいと思います。(笑)ご馳走様でした。
おまかせコース
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/10/20
いつも最高に美味しいお鮨とお酒で今回も大満足でした。【鮨きむら】さんのお鮨を食べてから他店のお鮨屋さんには行けなくなりました。(笑) また時間を空けずにお伺いさせて頂きたいと思います。ご馳走様でした。
おまかせコース
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/02/28
つまみのお刺身は非常に旨味が強く、醤油が不要なほど。また、ホクホクな太刀魚の焼物が忘れられません。
握りはヅケのまぐろと鯖が印象的で、塩味と肉厚な食感が最高でした。
大将や女将の気さくなキャラクターも相まって最後までゆったりと楽しめました。
おまかせコース
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2020/12/22
丁寧な下拵えがされているため素材の旨みが増し、何を頂いても美味しい。
親方の目配り、心配りが素晴らしく心地よい。
感染対策のための衝立もお洒落でお店の雰囲気を損なわないように配慮されています。お味はもちろんのこと全てにきめ細やかな心遣いがあり、何度も行きたくなるお店です。
おまかせコース
ディナー デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2020/12/21
お寿司ってこんな美味しい食べ物なんだと再確認出来る世界一美味しい食べ物でした。ご馳走さまでした。
おまかせコース
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2020/12/02
【鮨きむら】さんに初めて訪問した時からの大ファンです。今回も大満足のおまかせコースでした。お鮨が美味しいのは勿論ですが、大将がお勧めして下さった日本酒も本当に美味しくてついつい調子に乗ってしまい、お酒もお代わり連続、お食事コース後、更にうにと、ネギトロ巻き追加(笑)・・・最高のディナーでした。
【鮨きむら】さんは私の一番お気に入りのお店です。またすぐにお伺いさせて頂きます。ご馳走様でした。
おまかせコース
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2020/11/30
大切な記念日に利用させてもらいました。
場所がわからず迎えに来ていただきありがとうございました。
おまかせでしたが、鯛の昆布締めに鱈の白子焼きから始まり、つまみも握りの感動の美味しさでした。
事前に確認したGOTOトラベルの電子チケットがGOTOイートの優待と行き違いがあり、電子チケットが使えませんでした
青いのぼりがないのでそうだったんだと後で気がつきました。
会計時スマートにいかずパートナーに悪いことしてしまったのが残念でなりませんでした。
彼がその辺りに引越たのでまた何かの時があればよろしくお願いします。
おまかせコース
neokumi さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2020/11/23
自分ご褒美で、一人で伺いました。居心地が良すぎてお酒が進みました。北から南まで、選りすぐりの美しいネタの握りに舌鼓。至福の時をありがとうございました。
おまかせコース
Dr.488 さん
2.5
ディナー デート
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 2.5
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 2.5
2020/11/22
この度はおまかせ握りコースに烏龍茶、冷緑茶と雲丹と鯛を頂きました。コース以外の4点でプラス4600円位。HP上に載っていた様な鮪の寿司を期待していたので少し残念に感じました。また酒を飲まない我々にとってあの提供スピードは非常にもどかしかったです…
握りのみおまかせコース
sushi2 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2020/11/13
明るい大将との楽しい会話がお鮨の美味しさを増幅させてくれるお店です。
確かな腕とこだわりの器、それにダンボの耳を駆使した細かな気遣い。素敵な大将に出会えました。
またいろんなお話を聞かせてくださいね。
おまかせコース
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2020/11/07
おまかせコースをいただきました。おつまみがバランス良く出てきて全てがとても美味しかったです。器にもこだわっているようで、日本酒を頼みましたが酒器がとても素敵でしたね。
何より大将の握るお寿司は私が今まで食べた中で一番でした。最高に美味しかった!!
高級店なのに、お店全体がとても温かい雰囲気に包まれ居心地も良かったです。たぶんその理由は大将の人柄の良さとスタッフさんの対応ですね。
再来訪決定です!次回が楽しみです。
おまかせコース
ディナー
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2020/11/03
再訪となりますが、やはり、大将の優しさが、現れた優しく控えめな味付けが、印象的な味付けでした。美味しかったです。GOTOEAT中にまたお伺いしたいです。
おまかせコース
3.0
ディナー デート
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 2.0
2020/10/17
とても美味しい。ただし金額を考えれば美味しいのは当然。従ってコストパフォーマンスはよろしくない。
感染症対策をしっかりすべき。
他のお客さんは大声で会話…寿司屋の雰囲気潰してることに気づかない客と注意できない店…
美味しいのに残念。
おまかせコース