【料理】 ■炭火焼 つくね　　　410円 ねぎま　　　432円 レバー　　　410円 ささみ　　　410円 ぼんじり　　302円 手羽盛り　　842円 しいたけ　　302円 ■希少部位 そり　　　　410円 はらみ　　　388円 せせり　　　410円 だき皮　　　388円 トロ皮　　　410円 げんこつ　　432円 背肝　　　　496円 （ちょうちん、おたふく、銀ずり、背肝、その他の部位は予約にて承ります） ■地鶏刺身 地鶏胸たたき 　　　1058円 地鶏ささみ刺し 　　　864円 地鶏ささみ昆布〆　　　864円 地鶏ささみなめろう　　864円 地鶏刺三種盛　　　　　1490円 ■野鳥焼（野鳥ならではの深みのある味） フォアグラ・ド・カナール（鴨）　864円 フォアグラと大根の酢味噌　　　　1036円 京鴨ロースの味噌漬け焼　　　　　820円 ■鍋 鶏鍋（コラーゲン鍋） 　　　　972円 玄米鶏ご飯（＋150円） ■自家製チーズ（パテ） 鶏そぼろチーズ 　　　　　　　　626円 クリームチーズの西京味噌漬け 626円 梅肉チーズ 　　　　　　　　626円 焼きモッツアレラチーズたまり漬け　　734円 トリフとバジルのチーズ　　　　　734円 レバーといちじくのチーズ 734円 自家製チーズパテの盛り合わせ　4種　　2138円 　　　　　　　　　　　　　　　6種　　3218円 ※その他こだわりの一品料理もございます。 【ドリンクメニュー】 ■ドリンク 生ビール（プレミアムモルツ） 　　680円 ワイン焼酎（葡萄） 　　　　　　928円 山崎ハイボール（ソーダ） 　　864円 山崎（ロック、水割り） 　　　　　　810円 ウーロンハイ 　　　　　　　　　　648円 あらごし梅酒（ロック、水割り、お湯割り）　　648円 あらごし梅酒（ソーダ） 　　　　　　734円 梅酒ワイン 　　　　　　　　　　820円 カシス（ウーロン、オレンジ、ソーダ）　　　　734円 カシスピア（ビール、カシス） 　　918円 シャンディーガフ（ビール・ジンジャーエール）918円 ■ソフトドリンク ビールノンアルコールフリー　　　　　432円 ウーロン、緑茶、オレンジ、ジンジャーエール（甘、辛）　432円 ■焼酎 麦、芋、黒糖、米 各種こだわりの銘柄ございます。 ■ワイン 赤ワイン/白ワイン/スパークリングワイン 各種こだわりの銘柄ございます。 ■日本酒 各種こだわりの銘柄ございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。