～ドイステープコース～ ■冷製■ パークン　ホイシェル ＜生海老と貝柱のお刺身風冷製香草のチリソース＞辛口 ■季節のスパイシーサラダ■ ヤム ソム　オー ＜海老とサワーポメロを使ったスパイシーサラダ＞辛口 ヤム トワプン ＜海老とスナップエンドウを使ったスパイシーサラダ＞辛口 ヤム サーモン ソム ＜サーモンと旬の柑橘を使ったスパイシーサラダ＞辛口　など季節変わりで。 ■季節替りのシェフおすすめ前菜■ サイクロークイサーン、サイウワ＜タイ東北イサーンソーセージ2種＞辛口 プラー グレン トートスムーパイ マックパオオン＜鱗付きの高級甘鯛と茸のココナッツハーブ揚げ＞ （甘鯛入荷時以外は他のお魚でご提供） ■スープ■　 カナダ産高級ビッグロブスターのトムヤムクンスープ辛口 ■野菜料理■ 今週のシェフおすすめのタイ野菜炒め ■季節のシェフおすすめのお料理■ プーニム パッポンカリー＜ソフトシェル蟹と玉子のカレー香り炒め＞ ■お食事■ カオパット ガッパオ ヌアダム ＜黒毛和牛肉入りタイ高級香り米で作る ガッパオ焼き飯＞辛口 (又は)(入荷時のみ)センヤイ パットシーユー クン プラムック＜海老とイカ入り、生太麺のタイ産醤油炒め＞ ■デザート■ カノムワーン 本日のタイ伝統的デザート ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。