～スクサワットコース～ ■季節のスパイシーサラダ■ ヤム ソム オー ＜海老とサワーポメロを使ったスパイシーサラダ＞辛口 ヤム トワプン ＜海老とスナップエンドウを使ったスパイシーサラダ＞辛口 ヤム サーモン ソム ＜サーモンと旬の柑橘を使ったスパイシーサラダ＞辛口　など季節がわりで。 ■季節替りのシェフおすすめ前菜■ サイクロークイサーン、サイウワ＜タイ東北イサーンソーセージ2種＞辛口 ヘグゥン　＜海老のすり身団子の揚げ巻き　アプリコットソース＞ ■スープ■(特別メニュー／必ずご予約時に皆さまで同じメニューをご用命ください。) 天然海老のトムヤムクンスープ辛口 (又は) 特製手長海老のトムヤムクンスープ辛口(1名様+660円) ■季節のシェフおすすめお料理■　高級素材を使ってお届けします。 プラーグレン　チューチー　プリックゲーンパッタルン 　＜香ばしい鱗付きの高級甘鯛を使ったタイ南部のレッドカレーソース＞辛口 （甘鯛未入荷時）ガッパオ プラー ムーサップ シャンハイ 　　＜本日のお魚と豚肉、板春雨を入れたタイ産バジル炒め＞辛口 ■お食事■ タイ高級香り米を鶏肉のスープで炊きあげた 「チェディルアン5つ星のカウマンガイ」特製スパイシーソースを添えて 　 (又は） ゲーン　チュムポーン ＜自家製鴨団子と季節野菜と自家製ペーストを使ったタイ南部のレッドカレー＞辛口 とタイ高級ジャスミン香り米 ■デザート■ カノムワーン　本日のタイ伝統的デザート ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。