※蟹食べ放題がついていないブッフェです。 ※蟹付プランとの併用はお断りをしております。 USプライムビーフのローストビーフ ・札幌西山製麺使用札幌味噌ラーメン ・手巻き寿司 ・冷製料理 ミックスサンド 北海道音更町竹内養鶏場の白い卵「米艶」で作る冷製スパニッシュオムレツ 北海道産トウモロコシのフラン　蟹ほぐしとエディブルフラワー 北海道産モッツァレラチーズと生ハムのカプレーゼ 北海道「なまら十勝野」の長芋と北海道産つぶ貝パリパリ山葵　 ・温製料理　 北海道ザンギ風唐揚げ 北海道産野菜と昆布のコロッケと北海道産ホタテのクリームコロッケ 北海道産秋鮭と「とかちマッシュR」のピッツァ 北海道「とかち井上農場」雪蔵甘熟メークイン一冬越で作るポテトグラタン　 北海道ソラチ十勝豚丼風味のたれで絡めたポークソテー 北海道産帆立貝のバター醤油炒め　 ・パスタ（いずれか） 北海道産「とかちマッシュR」入りスパゲッティトマトソース 北海道産生クリームを使ったクリームパスタ 北海道産野菜を織り交ぜたペペロンチーノ ・飯物 北海道産「とかちマッシュR」と北海道産秋鮭のピラフ 都ホテルズカレーソース 北海道産ななつぼし ・パン クロワッサン・ロールパン・ミニ食パン・デニッシュ 日替わり（パンオショコラ・シナモンロール・パンオレザン・ショソンオポム） ・スープ 北海道産生クリームを使ったコーンスープ ・サラダ レタスミックス・ブロッコリー・コーン・プチトマト・海藻ビーズ・ポテトサラダ ベーコン風トッピング・クルトン・パルメザンチーズ ・デザートコーナー 北海道産夏の牛乳のパンナコッタ　ベリーソース 北海道産はちみつ使用のはちみつレモンムースとラベンダーのジュレ 北海道産メロンを使用したフルーツのマチェドニア 北海道産生クリームのホワイトチョコアントルメ　 北海道音更町 竹内養鶏場の白い卵「米艶」で作るクレームブリュレ　 北海道産ナチュラルチーズ使用　ムースフロマージュ 北海道産スイートコーンの焼菓子 北海道産リンゴのアップルパイ 北海道生チョコケーキ 北海道ソフトクリーム フルーツ 【ドリンクバー】 コカ・コーラ、カルピス、メロンソーダ、Qooオレンジジュース、アップルジュース、烏龍茶、 コーヒー、紅茶・ハーブティー10種以上

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