一休レストラン 大阪のレストラン 大阪 ビュッフェ (飲み放題)

飲み放題におすすめ 大阪でビュッフェが楽しめる レストラン

- 全43件(1 - 20 件)

飲み放題におすすめ 大阪でビュッフェが楽しめる レストラン 情報を掲載。季節替わりのメニューやパティシエが作る絶品スイーツなど、バラエティー豊かな料理が揃う。好きなものを心ゆくまで!ビュッフェが美味しい名店特集はこちら>

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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

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5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン ■90分飲み放題
(ビール、ハイボールスパークリング/赤ワイン/白ワイン/ソフトドリンク)

■下記のそれぞれのカテゴリーより、お好きな組み合わせでお料理をお選びください。

【前菜】
・パテドカンパーニュ ほろ苦いサラダ
・エスカルゴのブルゴーニュ風
・鰤のマリネ 甘酸っぱいトマトとエシャロットソース(+¥869)
・フォアグラのポワレ トリュフ 大根 コンソメのマリアージュ(+¥1490)
・紅ズワイ蟹のタルタル 雲丹 イクラのコンビネーション(¥1987)

【スープ】
・カリフラワーのヴルーテ
・人参のポタージュ(+¥373)
・オニオングラタンスープ(+¥497)

【メイン】
・サーモンのポワレ サフランのナージュ仕立て
・平目のグリュイエールチーズパン粉焼き ノイリーソース(+¥997)
・オマール海老と魚介のブイヤベース(+¥2360)
・豚肩ロース肉の低温調理 粒マスタードソース
・鶏モモ肉のコンフィ 根菜のラタトゥイユ(+¥994)
・鴨ロース肉のロティ 季節野菜(+¥1366)
・牛肉のパルマンティエ(+¥1490)

・牛フィレ肉のロティ トリュフマッシュポテト 赤ワインソース(+¥1987)

【デザート】
・ふわふわシフォンケーキとクレームシャンティ
・アイスクリーム盛り合わせ
・フォンダンショコラ アングレーズソース(+¥497)
・栗のガトーモンブラン(+¥994)

・苺のデクリネゾン(+¥1242)

〜コーヒー 又は 紅茶とともにお召し上がり下さい〜

※上記は11/25からの新メニューでございます。

人気のプリフィックス4品+飲み放題付きプランにビールやハイボールの飲み放題を追加し、グレードアップした内容で用意致しました。 会社の食事会や接待にも最適なプランでございます。 お料理はお好きな組み合わせでお選び頂ける、プリフィックスタイプ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン 期間限定プラン
■乾杯酒付(ノンアルコールドリンクもご用意できます)
【ANTIPASTO MISTO】
季節の前菜 5種盛り合わせ
【PRIMO】
ボッタルガと季節野菜のオイルソース スパゲッティ
【CARNE】
本日厳選 特選牛の炭火焼き ビステッカスタイル
【DOLCE】
ストロベリーナイトブッフェ と カフェ

■ストロベリーデザートブッフェ■
毎年恒例、大人気のストロベリーブッフェが今年も始まります!!
苺とお花畑を思わすような可愛いらしいディスプレイと数々のデザートを
ブッフェ形式で存分にお楽しみ下さい!!
定番の“苺ティラミス“から”苺のエクレア“ ”苺のあんみつ“
お花に因んだハーブティーを使用したドルチェなどをご用意
致しました。

イタリアンのフルコースに乾杯酒とストロベリーデザートブッフェをつけた特別プランでございます。 是非この機会にお召し上がりくださいませ。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン ■1/4-2/28 期間限定プロモーション「ロースト&グリル クラシック」を開催!
■3/1-4/26 期間限定プロモーション「フィッシュ・ミーツ・ミート」を開催予定!
(除外日:4/27-5/6)

飲み放題付き(90分でラストオーダー)
ビール、ワイン赤・白、ウーロン茶、オレンジジュース
■お料理
【前菜ブッフェ】+選べるメイン+【デザートブッフェ】+コーヒーまたは紅茶
メインは、豊富なメイン料理のセレクションから1品ずつお選びください。出来立てをお席までお持ちいたします。
メニュー例(1/4-2/28)
□前菜ブッフェ
・サラダ各種
・季節野菜のクリュディテ
・オリジナルレシピ ポークリエット
・季節の根菜のローストサラダ ベイクドアップル
・グリルビーフのカルパッチョ
・シーフードカクテル
・ハム・サラミ各種、チーズなど
※パンはお席までお持ちいたします。
□選べるメイン1品
・ローストチキンレッグ
・ハーブローストラムチョップ
・季節の魚のグリル
・ポークベリーロールのロースト 他
□デザートブッフェ
・ケーキ、タルトなど各種

メニュー例(3/1-4/26)
□前菜ブッフェ
・パスタサラダ ハムと海老 クリスピーエシャロット
・カプレーゼとペスト
・スモークパプリカとビーンズとツナのサラダ
・グリルビーフのカルパッチョ
・シュリンプカクテル
・鯛のハーブマリネ
・オニオンフォカッチャ 他
□メインディッシュ一例(下記から一つお選びいただきます)
・仔牛のブレゼとサーモンのポーチ
・鱸のローストと牛肉の煮込み
・豚バラ肉のグリルとイカのソテー
・サーフ&ターフ ハーフロブスターとUSビーフテンダーロイン150gと季節野菜(追加料金2,300円)他
□デザートブッフェ
・ケーキ、タルトなど各種
※6歳〜12歳のお子様はこども料金を選択下さい。大人のお客様と同じお食事内容をお楽しみいただけます。(ドリンクサービスはございません。)
※5歳以下のお子様は、大人1名様につき1名のみ無料となり、2名様目よりこども料金を頂戴します。前菜とデザートブッフェをお楽しみいただけます。

〜ご家族や社内のお集まりに〜 忘年会や新年会にご使用頂ける、90分の飲み放題がついたディナーブッフェプランをご用意いたしました! 是非この機会にご利用ください。 大阪の街を見渡せる素晴らしい眺望や、シェフのライブ感溢れるオープンキッチンなどが魅力の「NOKA Roast & Grill」。グリル料理の経験が豊富な料理長・西村美樹率いる NOKA チームが、素材の旨味を最大限に活かすシンプルな調理方法を用いて、肉、野菜、魚介類などの季節の厳選食材をダイナミックに調理し、料理に合わせたソースや季節のお野菜とともにご提供します。

SALE
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン お席の時間が無制限に!
■フリードリンク
・生ビール(サッポロ黒ラベル、プレミアムモルツ黒、スーパードライ)
・ワイン(白・赤・ロゼ)
・ハイボール(ジムビーム、角瓶、ブラックニッカ)
・焼酎(芋・麦)
・酎ハイ(レモン)
・果実酒6種
●11月1日〜12月31日ディナーメニュー例
【サラダ】
・ジャガイモと豚肉ローストのサラダ
・カリフラワーと蒸し鶏のサラダ
・エビとパスタのサラダ
・春雨のカニ風味サラダ
【冷製料理】
・サンドウィッチ
・生春巻き
・紅ズワイガニとジャガイモのカクテル
・海老新丈黄金焼き
・甘えびのカクテル
・イズミダイのカルパッチョ
・ビン長マグロと根菜のタルタル
・紅ズワイ蟹入りポテトサラダ
・チーズ盛り
・海鮮ちらし寿し
【温製料理】
・豚肉の煮込み
・魚介のビスク
・かに玉
・エビ風味焼売、カニ風味焼売
・エビチリ
・ビーフカレー
・本日のスープ
・エビと野菜のグラタン
・カニ風味爪フライ
・トゲズワイ蟹
【ライブコーナー】
・牛肉のステーキ
・エビとジャガイモのバジル風味スパゲッティ
【デザート・フルーツ】
・和歌山黒沢牧場牛乳のプリン・ミルクバウム
・ソフトクリーム
・チョコレートフォンデュ
・フルーツ各種
・パン各種
【ソフトドリンク各種】

■■ラッキーdays■■ 大変お得なプランをご用意いたしました。 最上階からの夜景とともにご堪能ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン <フリードリンク>
生ビール/ワイン(スパークリング・赤・白)/焼酎/カクテル/ノンアルコールカクテル/ソフトドリ
ンクなど
■1/7〜2/28メニュー
・鴨肉とエシャロットのサラダ バイマックルソース
・青パパイヤとトマトのソムタム タイ風サラダ
・ソルガムきびと鶏むね肉のナムル風
・ヒヨコ豆・キュウリ・ツナのサラダ 香菜風味
・海老とレモングラスマリネ オリエンタル風
・ハーブ香る挽肉とジャスミンライスのサラダ‘ラープ ムー’
・海鮮固焼きそば オイスター餡かけ
・鶏肉のサムゲタン風
・焼き餃子
・ボイルカニ
・韓国風豚キムチポッカ
・海老と野菜のかき揚 みぞれ出汁
・エッグ バンズサンド
サラダバー各種
・和風 きのこと春菊の黒七味ペペロンチーノ
・ライスヌードル‘フォー’
・シェフお薦め‘チーズ入り焼きカレーパン’
・ハーブローストビーフ
・豚トロのグリル 葱塩だれ
・日替わりカレー
・日替わりピザ
・デザート&ジェラート
・フルーツ各種
※3/1以降メニューは変わります。
※お子様連れの方は、ご予約時にお子様の人数を選択後オプションメニューより
プランをお選びください。
3歳以下のお子様は無料となりますので、オプションの選択は不要です。

地上100mからの絶景をお楽しみ下さい! 高さ日本一の超高層ビル「あべのハルカス」の上層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。朝食からディナーまで、ブッフェスタイルで楽しめる「COOKA」(クーカ)は、ホテルロビーに隣接した19階にございます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン 【メニュー例】
■ロブスターの冷菜
■蟹肉と卵白のとろみスープ
■沖縄直送 鮮魚の姿蒸し
■鮑の姿ソテー ウニソース
■国産牛フィレ肉と季節野菜の椒麻ソース
■海鮮餡かけ炒飯
■杏仁豆腐
■ゴマ団子

【フリードリンク】※2時間制でございます
■アサヒ瓶ビール
■紹興酒(古越龍山三年)
■焼酎(麦・芋)
■ワイン(赤・白)
■ハイボール
■オレンジジュース
■アップルジュース
■グレープフルーツジュース
■烏龍茶

オーセンティックな中国各地の料理に、シェフの創造性を加味したお料理は、時代を先取りした新しい形の中国料理を体験することができます。コース料理は記念日の利用にふさわしく銘々に美しく盛りつけられ、お話も弾むひと時をお過ごしいただけます。 【アニバーサリープラン特典】 ・個室料無料 ・フリードリンク ・卓上装花

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン イタリア・スペイン・南フランスに代表される地中海各国のお料理を毎日変わるテーマと共にブッフェスタイルでお楽しみいただけます!

<曜日ごとテーマ>
月曜日 スイーツコーナー グレードアップ!〜苺のマカロン&クロカンブッシュ〜
火曜日 スイーツコーナー グレードアップ!
水曜日 イタリアン&フレンチ! 〜さらにチーズを使った料理の数々〜
木曜日 スパニッシュナイト! 〜タパスやパエリアなど食欲そそる情熱の国の料理〜
金曜日 気まぐれピッツァ! 〜ストリーフードも充実〜
土曜日 イタリアングリルナイト! 〜本場のグリル料理をご堪能ください〜
日曜日 シーフードフェスティバル! 〜新鮮な海産物をふんだんに使った料理をお楽しみください〜
<フリードリンク>
・ビール
・ワイン
・ウィスキーハイボール
・ソフトドリンク

お得なフリードリンクパッケージをご用意いたしました! 気の合うお仲間とのお食事に是非ご利用下さい。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン □フリードリンク
ビール、ハイボール、ワイン(白・赤)、焼酎(麦・芋)、レモンサワー、サングリア、梅酒など
<12/1〜2/28までのメニュー>
■ 選べるできたてメイン料理
全4品から選べるテーブルオーダーのメイン料理です。
※以下より、お1人様1種類お選びください
・ローストビーフと牛肉の煮込み パイ添え
・鰤の香草焼き バルサミコソース
・バロンティーヌ トマトフォンデュ
・カサゴのポアレ 茸のリゾット添え
・お子様プレート
■鉄板コーナー(タイムサービス)
豚のロティー バルサミコソース
■ シーズンメニュー ※いずれか4種を提供します
・白身魚のブランダード グラタン仕立て
・白菜と豚バラ肉のクリーム煮
・根菜と牛スジ肉の煮込み
・さつまいもと挽肉グラタン仕立て
・タコライス など
サラダバー
・野菜各種 色とりどりのディップ&ドレッシングで
 和風ドレッシング/白葱のバーニャカウダ/ツナと漬物のディップ他
■ 冷製デリコーナー 前菜にオススメ※いずれか4種を提供します
・海老とアボカドのタルタル
・サーモンのムース ディル添え
・鴨黒胡椒
・わかさぎのエスカベッシュ
・スモークサーモンサラダ
■ スープ&カレー※それぞれいずれか2種を提供します
・クラムチャウダー/牛スジミネストローネ/洋風雑炊
・バターチキンカレー/ハッシュドビーフ ライス/トマトカレー/グリーンカレー
■ パスタ&ピザ※それぞれいずれか1種を提供します
・マルゲリータピザ/ミックスピザ/キッシュ
・フィッシュ&チップス、本日のスパゲティ、本日のショートパスタ
■ スムージー ※いずれか3種を提供します
・ベリー×ヨーグルト
・小松菜×バナナ×牛乳
・人参×リンゴ×豆乳
・林檎×パイナップル×生姜
・みかん×人参
■ パン&コンフィチュール
・パン オ ショコラ
・アップルデニッシュ
・シナモンロール
・胚芽ロール 他
■ デザート
・苺ショートケーキ
・林檎シナモンパイ
・チーズケーキ
・ロールケーキ
・タルト
・プリン
・マカロン マロン
・プチモンブラン
・クッキー 
・フルーツ各種
・アイス・シャーベット各種
・クレープ
目の前で焼き上げるクレープコーナー
・フルーツ赤ワインコンポート
・カトルカール
・ブラウニー
【元値内訳】
(コース・料理)3,800円 + (ドリンク)1,500円

平日ご来店限定で、フリードリンクをお付けして、通常5,300円のところを、4,240円にてご提供いたします。   時間無制限の最大4時間お楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン ■期間限定 2/1〜4/30■
〜ストロベリーフェア〜
・ストロベリーマウンテン
・苺のシフォンケーキ
・苺のタルト
・苺とマカロンのタワー
・ストロベリーショートケーキ
・苺のパフェ(ライブキッチンでご提供)
・苺のクレープ(ライブキッチンでご提供)
■お席時間無制限ビュッフェ■
〜約80種類以上のお料理を常時、ご用意しております〜
・あんこうのブイヤベース
・旬の根菜のキッシュ
・洋風茶碗蒸し かに入りコンソメソース
・真鱈のポアレ うに風味のクリームソース
・小海老とアヴォカドのカクテル
・北海道産生だこのマリネ
・ミートソースのラザニャグラタン など

※メニューは一例です。
※ソフトドリンクのみ料金に含まれております。

■フリードリンク■
ビール/ワイン(赤・白)/焼酎(芋・麦)/ウイスキー/カクテル

ホテル最上階・地上200mから刻々と移リゆく大阪の表情が一望できる憩いと安らぎの空問。 80種類以上の豊富なメニューがお客様をお出迎え致します。 ライブキッチンでは、パスタや焼き立てピッツァ、オーダーメイドパフェなど出来立てを時間無制限にてお楽しみ下さい。 大人気「トリックフード」は11月30日までの提供となります。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン 食の王国・北海のグルメが集うお祭りブッフェが大好評を受けて再び、ジューシーなスープがあふれ出るズワイガニ、プチプチと弾力のあるマスイクラ・・・。
石狩鍋や北海道産ビーフハンバーグ、北海道チーズなどご当地メニューもやって来ます。

毎年大好評の北海の幸祭り!!今年も大満足をお約束します。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン 飲み放題(90分制)
瓶ビール、赤・白ワイン、オレンジジュース、ウーロン茶
〜アジアや西洋の国際色溢れる料理、品数豊富なフルブッフェをお楽しみいただけます。〜

<メニューの一例> 
【コールド】
■ キハダマグロ
■ アン肝とリンゴのゼリー
■ 北海道産タラの白子 ポン酢と明太子
■ スライスしたポークベリー ドライフルーツとマスタードシード
■ 北海道産鹿肉のテリーヌ
■ 青森県産リンゴとゴルゴンゾーラのタルトレット
■ キヌアサラダ 冬野菜、クランベリー、アーモンド
■ マスタード風味のニシンのマリネ
■ アップルカレー風味のニシンのマリネ
■ サワラのたたき
■ サバの燻製
【サラダ】
■ 葉野菜3種
【ハム】
■ 日替わり
【ホット】
■ US産アンガスビーフのロースト 黒コショウ風味
■ コンディメント
■ ブラックペッパーソース/自家製ソルト3種/自家製マスタード3種
■ カブとアメリカンソース
■ 七面鳥のロースト
■ サツマイモのスチーム
■ ビーツのロースト クミンとヒマワリ種のペスト
■ ポテトグラタン
■ ポークベリーの低温調理 リンゴと赤キャベツ添え
■ 北海道産タラのスチーム ユズ風味のアイオリ■ トマトのアランチーニ パセリドレッシング
■ アンコウのロースト
■ ベジタブルスープ
■ 白御飯
■ チキンカレー
【スープ】
■ 本日のスープ
【アクションステーション】
■ 本日のパスタ
【デザート】
■ マーブルストロベリーとホワイトチョコレートバー
■ 自家製ストロベリーマシュマロ
■ ミカン風味のチョコレートブーシェ
■ ストロベリームースケーキ
■ モンブラン
■ ストロベリーショートケーキ
■ ピーカンナッツパイ
■ ジンジャーブレッド
■ ヌガー(もしくはビスケットにのったチョコレートクレシューとココナッツムース)
■ ブッシュドノエル
■ ストロベリー&バジルのゼリーヴェリーヌ
■ パンナコッタ スパイスブレッドクランブル
■ アイスクリーム2種
【フルーツ 各種】
【ブレッド セレクション】
【チーズ セレクション】

「アトモス・ダイニング」は、オープンキッチンでのライブクッキングを一日中お楽しみいただけるオールデイダイニングです。シェフが目の前で腕を振るう活気溢れる店内では、食の都・大阪に根差した地元食材と、アジアや西洋の国際色溢れる料理、品数豊富なフルブッフェをお楽しみいただけます。地上40階から望む絶景。大阪の景色と共に当店のお食事をお愉しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン 「Tavola36」のランチタイムはご自身でお取りいただけます
ブュッフェスタイルで日々ご案内しております。
* * プラン特典 * *
 ・お時間無制限の、ワイン(赤、白)飲み放題

□ブュッフェメニュー例□
※メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。
■お食事
 ・前菜
 ・サラダ
 ・チーズ
 ・ブレッド
 ・温かいお料理
 ・ローストビーフ
■デザート
 ・スイスチョコレートファウンテン
 ・「タボラ36」デザートセレクション  
 ・チョコレート
 ・フルーツ
■お飲物
 ・フルーツジュース
 ・コーヒー、紅茶
 ・デトックスウォーター
 ・ウーロン茶

平日限定プラン 地上147mのホテル最上階からの眺望と共に ランチバイキングをお得にお楽しみ頂けるプランです。 さらに、ワイン(赤・白)飲み放題付き!! お時間制限を設けておりませんので お食事とワインをごゆっくりご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン 【3月〜4月バイキングメニュー】※メニュー例
【冷製料理】
ワカサギのカルピオーネ
鰹のカルパッチョ アジアンテイスト
ホタル烏賊とハチミズ柚子の酢味噌仕立て
スモークサーモンとモッツァレラチーズのトルティーヤ
桜海老と筍の梅風味 ペンネサラダ
合鴨スモーク ヨーグルトと人参のディップ
蒸し鶏のバンバンジー風
サンドウイッチ
散らし寿司
温そば
ボイルズワイ蟹
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ
鯛の刺身
【温製料理】
飲茶盛り合わせ
ポテトグラタン
鶏のから揚げチャイニーズテイスト
蟹入りスパニッシュオムレツ和風餡かけ
赤魚とアサリのクリームソース
チキンとトマトの煮込み バスク風
ピザ
パスタ
ポークカツレツ 
味噌風味デミグラスソース
オリエンタル風ローストポーク
ローストビーフ レフォールソース
赤海老とホタテ貝のブロシェット
カレー

【ソフトドリンクス】
コカコーラ
スプライト
メロンソーダ
カルピス
オレンジジュース
アイスティー
ウーロン茶
炭酸水
りんごヴィネガー
コーヒー(ホット・アイス)
カフェインレスコーヒー(ホット・アイス)
カフェラテ
カプチーノ
抹茶ラテ
ココア
カフェモカ
紅茶
フレーバーティー
飲み放題メニュー】
生ビール
白ワイン
赤ワイン
ニッカハイボール
酎ハイ(レモン、ライム、柚子、梅)
麦焼酎
芋焼酎

阿倍野駅直結の天王寺都ホテル17階、地上70mからの絶景をご覧頂きながら、お食事をお楽しみ頂けます。シェフが腕をふるうディナーバイキングをどうぞご堪能ください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン 【2/27〜5/31のメニュー一例】
●ローストビーフのカッティングサービス
 お好みの味わいで
●仔羊のグリエ マスタードソース
 トマト風味のタブレ添え
●オマール海老と鯛のマリニエール
 サフランの香り
●生ハムのカッティングサービス
 ホワイトアスパラのピクルスを添えた
 サラダ仕立て
・白身魚のヴァプール
 キャベツのエチュベと桜海老を添えて 
・リヨン風オムレツ
 トリュフの香るデミグラスソース
・タコとアンチョビとセロリのサラダ仕立て
・タラモサラダのガトー仕立て アボカド添え
・ストロベリーデザートピッツア
・フランボワーズの
 カルディナールシュニッテン
・桜のムース
・ラズベリー・ホワイト
・タルト・フリュイ
(●:ディナー限定メニュー)
■アルコール
生ビール、梅酒、ハイボール、麦焼酎、ワイン(赤・白)、サングリア、果実酒 など

【アルコール飲み放題が付いたプラン】 <営業時間内 無制限でお楽しみいただけます> 増設した「ライブキッチン」からは、ディナー限定で、目の前で切り出す「生ハムのサラダ」をご用意。 他にも、8種類の選べる調味料が決め手の「ローストビーフ」や、サフラン香る「オマール海老と鯛のマリニエール」といった、フレンチのひと皿から、季節の味わいを楽しめる「筍とチキンのピラフ」など、多彩なメニューを心ゆくまで。 デザートコーナーでは、苺やベリー、桃などを使った「Pink!Spring Dessert」をご用意。見た目も鮮やかで、甘いひとときもお楽しみいただけます。 さらに、ディナー限定でハーゲンダッツアイスクリームも食べ放題!

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン 内容(2018年12月1日〜2019年2月28日までの内容)
※3月以降メニュー内容が変更にます。予めご了承下さい。
【フリーフロー内容】
ビール/ワイン(赤・白)/オレンジジュース/ジンジャーエール/グレープフルーツジュース/アップルジュース/ウーロン茶/焼酎/ウイスキー/サングリア/カクテル各種
■■野菜マルシェコーナー 「サラダ、サンドマルシェ、野菜スムージーをお好きなだけ」
店内中央のライブキッチンを市場に見立て、約50種類の野菜やサラダのトッピングをご用意。 その中から、お好みのアイテムとドレッシングで、オリジナルサラダを何度でもお楽しみいただけます。 大人気のサンドマルシェも復活。サラダのトッピングとブレッド、ディップをお選びいただき、サラダと同じくシェフが目の前で仕上げます。
●ブッフェコーナー+■パスタ1品+■メインディッシュ1品+デザート+ドリンクバー
前菜・スープ・サラダ・デザートはブッフェコーナーからご自由にお召しあがりいただけます。
●ブッフェーコーナー
アマデウス特製 カレー風味の洋風麻婆豆腐は辛さを調整できるよう山椒や生クリーム等いろいろなトッピングをご用意。
Vegeしゃぶ/「レモンブイヨン」と「アラビーアータ風クリーム」の2種の温かなスープに野菜や海老などの具材をしゃぶしゃぶして楽しめる
※デザート
・フルーツ鍋(ココナッツマンゴースープ)
・ローズマリーとレモンのパウンドケーキ
■パスタ 1品チョイス
できたてをお席までお持ちいたします。下記より1品をお選びください。
・とろとろスクランブルエッグのクリームソーススパゲティ タイムと黒胡椒風味
・蒸し鶏とほうれん草の生姜風味トマトソース ペンネ
■メインディッシュ 1品チョイス
※できたてをお席までお持ちいたします。
・黒毛和牛と霧島山麓豚のハンバーグ キャトルエピス香るデミグラスソース フライドエッグ添え
・冬野菜と小海老のソテー 生姜香るオリーブのソース シナモン風味のカボチャのポタージュと
・ポークのクリーム煮 ローズマリー風味 ビーツと水菜のサラダ添え
・鱈とポテトのスパイシーフリット エストラゴン入りタルタルソース
コーヒー または 紅茶

※仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。

レストラン「アマデウス」のブッフェが、[マデウス マルシェ × SPICE&HERBS] をテーマに、 12月1日(土) 〜開催いたします。 今回は、「SPICE&HERBS」をテーマに、あったかストウブ料理やVegeしゃぶ等ぽかぽか温まっていただけます。 中でも今話題の和のハーブに注目し、血行を良くし身体を温めるとされる生姜や紫蘇、山椒などを使用した野菜やスムージー、メインディッシュからデザートまで身体が存分に温めるブッフェとなっております。 「野菜ソムリエ」の資格を持ち、野菜への深い愛情と知識を持つシェフ苅田が、スパイス&ハーブと野菜の世界をご提供します。

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン 〜デザートは苺とチョコレートを贅沢に〜
【2月のブッフェメニュー】
選べるメイン料理(1品チョイス)
・牛肉のラグー ブルゴーニュ風赤ワインソースとトリュフ風味のクリームポテト添え
・若鶏の香草風味パン粉焼き タスマニアマスタードとマデラ酒風味のソース
・白身魚の白ワイン蒸し サフランの香り 白ワインのクリームソース
・魚介類と季節野菜のフィルム包み焼き トマトと香草風味のバター
・シェフおすすめ!オージービーフのローストビーフ(30分時間を頂きます)(1000円プラス)
冷製料理
・苺のカッペリーニ ミント風味
・小蛸と根菜のガリシア風マリネ
・豚バラ肉の蒸煮 ピリ辛ソース  (彩雲監修)
・若鶏のオリエンタル風 トマトサルサ添え
・春野菜と小エビの生春巻き 
・柑橘風味マリネサーモンのタルタル ディルクリームソース
・チーズ盛り合せとドライフルーツ
・ニース風サラダ 赤ワインビネグレット
・ビーツのサラダ エシャロットドレッシング
温製料理
・今月のHOTPOTパルテール特製魚介の旨みたっぷりブイヤベース
・季節野菜のスパニッシュオムレツ                 
・本日のパスタ
・本日のグラタン (ムサカ)
・本日のお米料理  (カオマンガイ)
・日替わりピッツア(田舎風ピザ、クワトロフォルマッジ、マルゲリータ等)
・中国料理【彩雲】監修  黒酢の酢豚苺の香り
・パンコーナー
・エシレバター/ 香草バター等
和食コーナー(隨縁監修)
・12種類の具材をお好みでチラシ寿司に
・日替わり セイロ蒸し
・日本料理【隨縁亭】監修
フルーツ・デザートコーナー
(日替わり一例)
・チョコレートファウンテン(プチケーキ、フルーツ、マシュマロ)
・苺のロールケーキ     
・苺のパンナコッタ      
・苺と季節フルーツのジュレ     
・チョコレートブラウニー     
・シフォンケーキ 苺飾り        
・苺プリン
・ケーキ各種

選べるメイン料理とこだわりのビュッフェをお愉しみいただけるプランをご用意いたしました。 「都会の木陰」をテーマに寛ぎを感じて頂ける心地よい空間でお食事を心ゆくまでお楽しみください。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン ※本メニューはあくまで一例でございます。変動の可能性がございますので予めご了承くださいませ。
■フリードリンク:90分制(L.O.15分前)
生ビール/焼酎ロック/焼酎 水割り/焼酎お湯割り/ウィスキー 水割り/ジントニック/ジンバック/ウォッカトニック/スクリュードライバー/カシスソーダ/カシスオレンジ/梅酒ロック/梅酒ソーダ/リンゴ酒ソーダ/アイス烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール (店舗によりメニューが異なる場合がございます)

〜女子会や新年会にも人気〜
■特製森のチェディタイスキ鍋コース
冷菜:シェフ特製 サーモンとアボガドを使った生春巻き パッションフルーツとパイナップルの2種類のオリジナルチリソースを添えて
メイン料理:海老団子入り特製森のチェディタイスキ(豚肉・鶏肉・季節のお野菜・緑豆春雨など)
〜2つに分れたインヤン鍋で人気の2つのスープをご用意しました。〜
・鶏とお野菜のスープ と トムヤムスープ鍋(辛口)
ご食事:お鍋にてモチモチの食感が人気の米麺(センレック)
デザート:本日の特製デザート
【追加具材】有料
・タイ製春雨・板春雨・厚揚げ・茸・玉子麺・米麺センレック …各411円
・自家製海老団子(3個)・本日のお魚・天然有頭海老(2尾)・鶏肉・豚肉・イカ
 北海道産生貝柱(3個)・タイ野菜各種・雑炊セット(2〜3人前用) …各627円
・野菜セット篭盛り・牡蠣(6個)季節限定 …1059円
・手長海老・特選魚(銀ダラ・鱸など)・季節により … 1,599円
※価格や量は市場に応じて変動する場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■「トムヤムスープと米麺が嬉しい。特製森のチェディタイスキ鍋コース+フリードリンク90分込み!■ 豚肉・鶏肉・野菜等,様々な食材をヘルシーに美味しく頂ける特製チェディタイスキ。17年にも及ぶチェディルアン本店,オリジナルのタイスキソースも付いておりますので、チムジュムとタイスキを一度にお召し上がり下さい。スープは、ソースの量で辛さを調節可能です。辛いものがお好きな方でも、苦手な方でも皆様ご一緒にお楽しみいただけます。 また、今回の森のタイスキ鍋は特別にトムヤム スープをご用意しました。シメには鍋にモチモチとした米麺(センレック)を入れて、現地のスタイルで存分にお楽しみいただきます。 ※本予約はハービスENT3Fコサムイ バイ チェディルアンのものです。5Fにもチェディルアンはございますが、ご来店の際はお間違いのないようお願い致します。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン 【前菜】
●鰤の冷製アヒージョ
●色々なトマトと国産豆乳発酵クリームのヘルシーカプレーゼ仕立て
●海老芋と蕪 蟹あん掛け
●茄子と烏賊の胡麻味噌和え

【大阪城見特製モッチリ白凰うどんの味わい】
●冷製ぶっかけうどん
●旨出汁と共に味わう温うどん 
(お好みトッピングで天婦羅いろいろ 鰤しゃぶ ビーフ焼きシャブ 大阪かす等)
●ぽかぽか温まる生姜を効かせたスパイシーカレーうどん

【冬の味覚 鰤と鮟鱇】
●鰤しゃぶ
●鰤の照り焼き
●鰤の天婦羅
●鰤の炙り造り
●鰤握り寿司   
●アンコウ鍋
●茸の炊き込み御飯 

【江戸前握り寿司】
●赤身、鰤、白身、炙りサーモン、ゆで海老、玉子、ガリ、シェフおすすめ

【メイン】
●白身魚のポワレ シェフのおすすめ調理
●若鳥の唐揚げ
●厚切りロースとんかつ BBQテイスト纏い
●じっくり焼き上げたローストビーフ USプライムビーフ グレイビーソースと温野菜
●薄切りビーフの焼きシャブ 富士酢おろし醤油
●麻婆豆腐
●オリーブオイルで仕上げるヘルシー中華火焔炒飯
●海老のチリソース
●大谷焼売

【麺・パスタ】
●SATSUKIお楽しみスパゲッティ 
●胡麻香るブラック担担麺

【旬野菜の彩りサラダ】
●アメリカンレタス&ケール
●ミックスリーフとトレビス
●冬かぶらと胡瓜 
●マンゴー(夜は赤オニオン) 
●スーパーフード 雑穀 
●パンプキンサラダ
●スーパースプラウト
●ドレッシング5種

【スープ】
●豆乳ヘルシーベジタブルスープ(洋)
●干し貝柱入り 卵白スープ(中)
●鰯つみ汁(和)

【デザート】SATSUKIスイーツコレクション
●ショートケーキ
●フルーツロール
●イチゴタルト
●ヘルシーケーキ
●フレイズヨーグルト
●イチゴクレープ
●ブランマンジェ
●フルーツゼリー
●パンケーキ
●季節のフルーツ
<アイスクリームコーナー>
●イチゴシャーベット
●バニラアイスクリーム
●ミルクジェラート
●抹茶ジェラート

※メニューは予告なく変更となる場合がございます。
〜お飲み物〜
■90分飲み放題
<アルコール>
・生ビール(サントリー プモルツ)
・ハイボール
・赤ワイン
・白ワイン
・スパークリングワイン
ソフトドリンク>
・ぶどうジュース
・オレンジジュース 他

【冬のSATSUKIウィークエンドビュッフェ】 「肉」はホテル伝統の技で焼き上げたローストビーフ、「寿司」は新鮮な魚を高級寿司店な使われることの多い赤シャリで仕上げた握り寿司、「スイーツ」は当ホテルのこだわりの厳撰素材と調理法で生み出された高級スイーツに定評があるスイーツブティックの「パティスリーSATSUKI」のスイーツがラインナップ!   冬限定メニューとして、冬の味覚“鰤と鮟鱇”を鍋やしゃぶしゃぶ、お造り、天婦羅など様々な調理方法でご堪能いただけます。また寒い冬にぴったりの“大阪城見特製モッチリ白凰うどん”をお好みのトッピングでお楽しみください。ぽかぽか温まる生姜を効かせたスパイシーカレーうどんのご用意もございます。寒い冬こそ、贅沢なグルメビュッフェを存分にご堪能ください。

SALE
4,000円〜4,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン 【前菜】
本日のオススメ前菜3種盛り合わせ
【カルパッチョ】
カルパッチョ2種盛り合わせ
【ピザ】
とろけるモッツァレラチーズのマルゲリータ
【メイン】
アンガス牛サーロイン&若鶏のグリル
【デザート】
パティシエ特製デザート

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■■ (全100種)プレミアムフリードリンクメニュー ■■
乾杯はオシャレにスパークリングワインでいかがでしょうか…
当店ならではの豊富なワイン(全10種)をフリードリンクでもお楽しみ頂けます
【スパークリングワイン】
・カステルロック(辛口)
・セントノーレ(甘口)   
【赤ワイン】
・サントーセン テンプラニーリョ
・バッカネラメルロー
・アリアニコ
・モミジャ シラー
【白ワイン】
・サントーセン マカベオ
・テラカリダ
・ラインマスター
・フェスティボ トロンテス
【アルコール】
・生ビール(アサヒスーパードライ)ビアカクテル(3種)
・ハイボール(9種)
・サングリア(8種)
・ワインカクテル(8種)
・スパークリングカクテル(9種)
・カクテル(13種)
・梅酒&果実酒&焼酎&ウイスキー
【ノンアルコール】
・イタリアンフィズ(5種)
・ティーソーダ(6種)
ウーロン茶、コーラ、オレンジジュース ソフトドリンク(10種)
カフェオレ、アールグレイティー カフェドリンク(3種)
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【平日限定】月〜木曜日限定 100種の飲み放題が3時間たっぷり楽しめる!!この機会に是非ご利用ください。 お料理は前菜の盛り合わせやカルパッチョ2種盛り合わせ、サーロイン&若鳥のグリルなど全5品コース!! 飲み放題は全10種のワインやカクテル、ソフトドリンク、ノンアルコールカクテル含め全100種!!

SALE
4,000円〜4,999円
4,000円〜4,999円

ビュッフェが楽しめるおすすめプラン メニュー例)
なすのロースト、チェリートマト、バルサミコ酢・オリーブ油添え
リコッタチーズ、サルサ・ヴェルデ、ブロッコリーの取り合わせ
インゲン豆とムール貝、カレードレッシング
フムス
ほうれん草のフリタータ(オムレツ)
スモークチキン、松の実、レーズン、ホウレン草の取り合わせ
トマト、レッドオニオンペストドレッシング
ポテトサラダ
藁焼き カツオのカルパチョ 紀州梅 山椒 ドレッシング
大阪押しずし
シーザスサラダ ステーション
合せ味噌汁
ベジタブルクリームスープ
中華炒飯
点心
チキン、チンゲン菜入りヌードルスープ
ローストポテト、ガーリック、ベビーオニオンのロースト
ローストパンプキン
チェリートマトのロースト
牛ほお肉のブレゼ、ベビーオニオンとニンジン添え
豚ばら肉のクリスピー焼き、チンゲン菜、チリ風味のジャム添え
サーモンのフライ、アイヨリソース
舌平目のソテー、アーモンド入りブラウンバターソース
タイ風 チキングリン
スチームライス
スチームバスマティライス
USリブロースのローストビーフ
シリアルブレッド
各種ブレッド

15種類のストロベリーデザート

※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなど7種付
※ビール、ワイン飲み放題
※メニュー内容は変更の場合がございます。

15種類のストロベリーデザートに加え、ローストビーフやパスタなど計40種類のアイテムが揃うディナービュッフェにビールとワインの飲み放題を付けたプランになります。

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