魚介アンチョビのスペイン風ピッツァ 日替わりタパス ※下記メニューから日替わりで数種ずつ提供します。 トリュフ風味の玉子サラダ ツナとマヨネーズのチーズ焼き 枝豆とベーコンとクリームチーズ スモークサーモントラウトとポテトのエクラゼ 鯖と梅肉 白身魚のリエット アンチョビとキャベツ 人参と辛子明太子のシリシリ チキンのフリートス 日替わりピンチョス ※下記メニューから日替わりで数種ずつ提供します。 鰹のエスニック風 鱧と桃のコンポート 鶏むね肉のハニーマスタードソース タンドリーチキン 豚バラコンフィとハラペーニョ 白身魚のバジルソース 蛸のガリシア風 ボケロネス・エン・ヴィネグレ(イワシの酢漬け) トルティージャ ムール貝の香草風味 生ハムとトマトのコンポート 雑穀米と夏野菜のスペイン風サラダ 具沢山なガスパチョ プランターサラダ 豚汁 サルモレッホ(スペイン風冷製トマトスープ) 野菜のブイヨンスープ 夏野菜のアヒージョ 白身魚のロースト 鱈とじゃが芋のシードル風味 本日のお魚料理 マル・イ・モンターニャ(鶏肉と海老の煮込み) エスカリバーダ(パプリカ、玉葱、ナスのオーブン焼き) マッシュルームのセゴビア風 厚切りベーコンのチリンドロン ピスト・マンチェゴ(スペイン風ラタトゥイユ) しらすとズッキーニのレヴエルト 煮込みハンバーグ 豚肉とチョリソーのブイヨン煮 冬瓜の鶏そぼろあんかけ 鶏のせせりと軟骨の炭火焼 魚介の豚肉のクロケッタ パタタス・ブラバス（じゃが芋のフリット） 鶏肉のパエリア 鶏モモ肉の唐揚げ ポテトフライ 海老フライ とろとろ牛すじ入りアゴーラ黒カレー 天婦羅（海老・穴子・茄子・ブロッコリー・しし唐） チーズバーガー 鰻飯 白ご飯 （海鮮丼）　赤魚の昆布〆・しめ鯖・烏賊ソーメン・きびなご・イシガキ貝・海老・トラウトサーモンたたき・ネギトロ・コハダ・イタヤ貝・サーモン焼きハラス・万鯛・釜揚げシラス・明太子・ボイル蛸　鰻かば焼き・とびっこ・ホッキ貝・ヤリ烏賊ゲソ・紅ずわい蟹 その他、ホテルメイドブレッド/デザート/サラダ/フルーツ/ドリンクバー ※アルコールフリーフローは別途￥2,000-になります。 生ビール・赤ワイン・白ワイン・焼酎・日本酒・スパークリングワイン、果実の酒・ウィスキー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。