7/23～9/2 【選べる前菜】 ・白身魚のマリネといんげんのカルパッチョ　梅・ビーツソース ・豚ばら肉のしゃぶしゃぶと揚げ茄子の温サラダ　ジンジャードレッシング ・白桃とヨーグルトの冷製スープ　生ハムとモッツァレラチーズを浮かべて ・香ばしく焼いたフォワグラを、とうもろこしのピュレとヴィンコットソースで（＋880円） 【選べる主菜】 ・海老叩き身を詰めた本日のお魚のロースト　ラタトゥイユを添えて ・伊達鶏の日本酒焼き　ピリ辛野菜ソース ・国産牛ロース肉のステーキ ～お好みのソースと焼き方で～（＋2,200円）【数量限定】 ・国産牛フィレ肉のステーキ ～お好みのソースと焼き方で～（＋2,420円）【数量限定】 ・ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き （1/2尾） (＋3,300円）【数量限定】 ※【活】オマール海老のご予約は承れませんのでご了承下さい。 【選べるデザート】 ・ココナッツとマンゴー、マスカルポーネムースのKIHACHI風パブロバ ・さつまいものケーキと黒胡麻アイス　カラメルチョコレートソース（＋330円） ・KIHACHIの白桃パイ（＋990円） ※追加料金にて、KIHACHIのパイシリーズに変更が可能です。 パン・コーヒーまたは紅茶 9/3～11/9 【選べる前菜】 ・サッと炙った戻り鰹のカルパッチョ仕立て　いぶりがっこのラビゴットソース ・生ハムとモッツァレラチーズ、旬果実のサラダ　パルミジャーノ掛け ・トリュフ香るごぼうのクリームスープ　カプチーノ仕立て ・桜肉の叩き風と色々茸のマリネサラダ　ローストビーツソース（＋880円） 【選べる主菜】 ・白身魚の白胡麻焼き　茄子のタプナードソース ・スリースパイスをまぶした豚肉のロースト　タイ風スイートチリドレッシング ・国産牛ロース肉のステーキ ～お好みのソースと焼き方で～（＋2,200円）【数量限定】 ・国産牛フィレ肉のステーキ ～お好みのソースと焼き方で～（＋2,420円）【数量限定】 ・ぶつ切り活オマール海老のスパイス焼き （1/2尾） (＋3,300円）【数量限定】 ※【活】オマール海老のご予約は承れませんのでご了承下さい。 【選べるデザート】 ・エスプレッソのブランマンジェとジュレ、ココナッツのデザート　黒豆を浮かべて ・洋梨と葡萄のイートン・メス風　洋梨のジェラートを添えて（＋330円） ・シャインマスカットパイ（＋1,100円） パン・コーヒーまたは紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。