天然温泉 錦鯱の湯 ドーミーインPREMIUM名古屋栄周辺の厳選レストラン

白を基調としたシンプルモダンな外観の「TEPPAN DINING 集」サメが回遊する巨大水槽を眺めながら、最高のお料理をお楽しみください。

La Floraison de TAKEUCHI

天然温泉 錦鯱の湯 ドーミーインPREMIUM名古屋栄 333m

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フランス料理

伝統的な技法や古典的なフレンチを継承しつつもシンプルかつ現代風にアレンジした、シェフ竹内の卓越されたセンスで目を舌を魅了する極上のフレンチ。

ゆるやかに流れるライブミュージックに包まれながら、 アフタヌーンティーやコーヒーを愉しむホテルラウンジ。

本格中華とアジアのお料理を楽しむ、カジュアルダイニング コンダーハウスでしか味わえない、本格中華・アジアのお料理をお楽しみいただけます。

ザ・ランドマーク名古屋栄「HAERA」にモダンイタリアン【BRIANZA NAGOYA】が誕生。炭火とハーブの至高のコースを、名古屋の絶景と共に。

日本料理、鉄板焼の個室完備。四季折々の食材を会席料理・鉄板焼・天ぷらで堪能いただく極上の空間。

上質な空間で愉しむ旬の素材と熟練の技で仕上げる料理の数々

錦3丁目に復活した鮨の銘店「吉凰」。洗練された鮨と銘酒をご堪能あれ

あま木／名古屋観光ホテル

天然温泉 錦鯱の湯 ドーミーインPREMIUM名古屋栄 527m

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鮨

研ぎ澄まされた匠の技が創り出す 唯一無二の鮨の世界を、 厳選した日本酒とともにご堪能ください。

名店「うな富士」初の暖簾分け。「うな富士」から完全継承した本物の味を名古屋の御園座タワーでぜひ一度お試し下さいませ。

柳家 錦

天然温泉 錦鯱の湯 ドーミーインPREMIUM名古屋栄 280m

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郷土料理（その他）

名店「柳家」の味わいを。四季折々の天然素材を使った岐阜の郷土料理を、ソムリエ厳選ワインと日本酒と合わせてお愉しみください。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた会席料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

名古屋の真ん中 錦にある 古民家を改装した 古民家個室イタリアン新鮮食材とワインに本気でこだわり 旬を楽しめるお店です。

香港屈指の名店の元日本総料理長が織りなす、ここでしか味わえない本物の広東料理をご堪能ください。

温かみのある居心地の良い空間でフレンチベースの美味しいお料理を

あなたにとって“とっておき”な存在になることをお約束いたします。

四季折々の鮮魚を職人の技で丁寧に握る、心温まる上質な和のひととき

北海道産の食材にこだわり、熟練の板前による極上の逸品を提供します。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

鰹昆布、名古屋コーチンの鶏白湯、そして愛知の八丁味噌。 3つの出汁で進化する無限の組み合わせで生まれる全く新しいおでんダイニング。