GENIUS TOKYO周辺の厳選レストラン

銀座の隠れ家スペインバル。キャンドル煌く店内は非日常を感じる、大人がゆったり楽しめる空間です。

大事な方とのお食事・歓送迎会・同窓会・ご接待・お顔あわせなどお祝いの席にも、様々なご用向きに合わせてご対応可能なフランス料理レストランです。

無室

GENIUS TOKYO 139m

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日本料理

日本料理の伝統と革新が満つる空間で、心に深く残るひとときをお過ごしください。

職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

至極の料理、心のこもったおもてなしと上質な空間、贅と安らぎを同時に感じる非日常な時をご堪能いただければ幸いです。

銀座の街並み、景色を眺めながら米沢牛を知り尽くしたプロが厳選した自慢のお肉を使った多彩なお料理を堪能していただけます。

じっくりと熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用釜で925度の高温で焼き上げます。

伊勢海老を「優しく包む囲炉裏火」と器の伝統美で魅せる類いまれな銀座の奥座敷。

伝統と革新が織り成す天ぷらの饗宴、銀座で新たな一皿をご堪能ください

通常では調達困難な地鶏の希少部位までも存分に、またバラエティ豊かにご堪能いただける、プレミアムな焼鳥をご提供いたします。

従来の焼肉業態の常識を打ち破り、和スタイル焼肉の提案です。焼肉×日本料理が繋がり生まれる、「新しい発見」と「感動」をぜひ体感してください。

銀座で味わう極上の佐賀牛体験

最高級A5黒毛和牛使用。愛情とこだわりを注ぎ育てられた、自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

銀座で味わう、旬の味覚と職人の技が織りなす本格鮨。特別な日に相応しい一軒。

お肉好きにはたまらない焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶ、最高ランクのA5極上黒毛和牛を銀座で存分にお愉しみ頂けます。

銀座の歴史と共に歩んできた交詢ビル4Fに居を構えるかいか。日本情緒漂う和の空間は接待に最適で、極上の鉄板焼きをごゆっくりとご堪能下さい。

特撰黒毛和牛、三浦三崎港、瀬戸内海直送の新鮮なお魚など旬の厳選食材を使いお作りする、料理長自慢のお料理をご用意致しました。

白磁の巨匠、黒田泰蔵の器で食す至高の串揚げとソムリエが厳選したワインの織り成す極上のマリアージュを銀座六覺燈で体験してください。

店主自ら豊洲市場で吟味した旬の素材から、その日その日のメニューを設定するおまかせスタイルで愉しむ「天冨良 いわ井」。

カウンター席のみの大人の隠れ家で、福島県伊達物産「銘柄鶏伊達鶏」をその日のゲストのご来店時間に合わせ、べストな熟成度で焼き上げます。