四千年の伝統的な基本の技法や味付けを基に香り・味・色彩・盛り付けを、感性豊かに伝えます。創作の中国料理とは異なる、新感覚広東料理です。

いつでも自由なスタイルでチャイ二ーズを。カジュアルにもフォーマルにもご利用いただけます。

フカヒレや黒毛和牛、旬の国産食材で、ベテランのシェフがご提供する豪華美麗な中国料理をお楽しみください。パーティー、宴会にも最適です。

維新號は、創業からずっと変わらず中国の家庭の味、家庭の温かみをテーブルに運び続けて創業115年を向かえました。

モダン&エレガントな雰囲気の店内で、海鮮料理を主とした広東料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。

シェフが腕を振るうコース料理から、単品メニューまで豊かな味わいを楽しめる広東料理。

伝統的な広東料理の技法に､香港･上海･シンガポール･インドネシアなど海外での研修で得たアジア各国のスパイスを加えた中華レストランの2号店｡

当店は銀座屈指の北京ダック専門店です。北京ダックのほか、北京料理をメインに四川・上海・広東と豊富な中国料理のメニューをご用意しております。

中国大陸料理「過門香」がプロデュースした、美味しさと健康を追求したおしゃれな中華ダイニング。点心・スィーツ・蒸し料理・健康メニューが充実。

「中国料理 東天紅」プロデュ－ス。伝統の味にアジアンテイストを融合させた当店でしか味わえないスタイリッシュお料理と空間をお楽しみ下さい。

【上海小南国 銀座店】のDNAを受け継ぐ本格上海料理店が日本橋にOPEN！有名店を渡り歩いた日本人シェフが贈る珠玉の中華をご堪能あれ！

品川駅直結でアクセスも便利な広々とした店内で、四季折々の素材を厳選し一品一品を丁寧に仕上げた本格的な広東料理をご堪能下さい。

眺めの良い地上8階に位置するGINZA 過門香 錦糸町店で、唯一無二の絶品中華料理をたっぷりとお召し上がりください。　安心・安全完全個室は11室完備。

やさしさを追求した広東料理と香港点心。一品一品、心を込めて料理とサービスをご提供いたします。

「蒸し料理×モダンチャイニーズ」のファインカジュアルレストラン。こわだりの中華料理をご堪能ください。

リーズナブルな価格の一品料理からコース料理まで、バラエティ豊かな中国料理の数々をお楽しみください。

シーフードから鹿肉・ラム肉・北京ダックまで鉄板で調理します。鉄板小龍包など中国の屋台料理が愉しめます。

料理人が鉄板を使って目の前で焼き上げる、新しいスタイルの中華料理店です。

小籠包や海老入り蒸しチョンファンなど、中国で長年修行を積んだシェフが作る本場の料理。ウイスキーやビールの種類も充実しています。

表参道にある創作中華料理店。中華料理をベースにした“ヴィーガンベジー”をご堪能いただけます。